《秋刀魚》第35期〈味蕾關係 日本酒Ｘ臺灣食的地域暢飲〉

「飲み会」是日本獨特的飲酒文化，是社交聚會的場合，也是用一杯酒、一盤料理串起人與人交流的場域，用酒杯敲擊出無數個歡樂的夜晚，這趟與人、與地方的深度交往，更是透過舌尖留下讓人難忘的「味蕾關係」！想獲取更多情報，歡迎購入本期雜誌！

00:55 從〈味蕾關係〉出發，創造出人與人之間的關係

03:55 酒的好壞不在於價格，符合當下心情與食物搭配合宜，就是一瓶好酒

12:24 每款酒標設計皆是獨一無二，與不同聯名企劃創造話題

14:25 如何在日本酒的世界裡，認識各式各樣酒類，找到屬於適合自己的酒

27:00 挑選了在臺灣北中南地域性食材，搭配著不同的日本酒酒款

31:35 沖繩泡盛 X 高雄落花生豆腐｜在南國高雄感受沖繩泡盛的熱情如火

35:10 岩手精釀啤酒 X 宜蘭米餅｜乾啦！敬台日餐桌的思念

42:46 在臺日裡找出屬於自己的日本酒餐酒館