做為世界上數一數二大宗消費的白肉以及禽肉，每年全世界要吃掉一億噸的雞肉！ 
 然而雞這種當今世界的消費肉類，最早竟是被奉為神鳥？ 
 究竟雞，如何從野外延伸到你我的餐桌上？ 
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文化萬象－風行世界的炸雞是蘇格蘭與非洲的混血料理？水牛城辣雞翅是真有其地？雞肉如何從神鳥延伸到你我的餐桌？

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