
Sign up to save your podcasts
Or


Ein winterlicher Genuss im Suppentopf ❄️🥣 – heute dreht sich alles um einen Linseneintopf der besonderen Art: verfeinert mit Topinambur, der nussig-süßen Knolle voller Inulin, und einem Hauch würziger Chorizo, die das Ganze spannend abrundet.
Doch was macht Linsen eigentlich so wertvoll für unsere Ernährung? 💡 Und warum könnte Topinambur gerade für die Darmgesundheit eine echte Geheimwaffe sein? 🤔
Peter bringt die kulinarische Raffinesse, Eva erklärt die ernährungsphysiologischen Hintergründe – und gemeinsam zeigen sie, warum dieser Eintopf mehr ist als nur ein wärmendes Wintergericht. 🌿✨
👉 Jetzt reinhören und Appetit holen!
🥘 Lust bekommen, das Rezept selbst auszuprobieren? Das passende Rezept zum Nachkochen findet ihr hier: https://antenne-kl.de/category/peter-scharff-rezepte/
🔥 Mehr von Peter Scharff:
Foodrock Festival: https://foodrock-festival.de/
Website: https://www.peter-scharff.de/
Seine eigene Gewürzlinie: https://pure-flavour-taste.com/
Instagram: @peter_scharff
Facebook: Kulinarisches Kompetenzzentrum
LinkedIn: Peter Scharff
🥗 Mehr von Eva Schmidt-Zöllner:
Website: https://www.dr-ambrosius-donnersbergkreis.de/nc/ueber-uns.html
Instagram: @sfe_evasz
Facebook: Dr. Ambrosius - Ernährungsberatung
📻 Mehr von Antenne Kaiserslautern:
Website: https://www.antenne-kl.de/
Facebook: 96.9 Antenne Kaiserslautern
Instagram: ...
By Peter Scharff, Eva Schmidt-Zöllner, Marco BlechschmidtEin winterlicher Genuss im Suppentopf ❄️🥣 – heute dreht sich alles um einen Linseneintopf der besonderen Art: verfeinert mit Topinambur, der nussig-süßen Knolle voller Inulin, und einem Hauch würziger Chorizo, die das Ganze spannend abrundet.
Doch was macht Linsen eigentlich so wertvoll für unsere Ernährung? 💡 Und warum könnte Topinambur gerade für die Darmgesundheit eine echte Geheimwaffe sein? 🤔
Peter bringt die kulinarische Raffinesse, Eva erklärt die ernährungsphysiologischen Hintergründe – und gemeinsam zeigen sie, warum dieser Eintopf mehr ist als nur ein wärmendes Wintergericht. 🌿✨
👉 Jetzt reinhören und Appetit holen!
🥘 Lust bekommen, das Rezept selbst auszuprobieren? Das passende Rezept zum Nachkochen findet ihr hier: https://antenne-kl.de/category/peter-scharff-rezepte/
🔥 Mehr von Peter Scharff:
Foodrock Festival: https://foodrock-festival.de/
Website: https://www.peter-scharff.de/
Seine eigene Gewürzlinie: https://pure-flavour-taste.com/
Instagram: @peter_scharff
Facebook: Kulinarisches Kompetenzzentrum
LinkedIn: Peter Scharff
🥗 Mehr von Eva Schmidt-Zöllner:
Website: https://www.dr-ambrosius-donnersbergkreis.de/nc/ueber-uns.html
Instagram: @sfe_evasz
Facebook: Dr. Ambrosius - Ernährungsberatung
📻 Mehr von Antenne Kaiserslautern:
Website: https://www.antenne-kl.de/
Facebook: 96.9 Antenne Kaiserslautern
Instagram: ...

16 Listeners

70 Listeners

81 Listeners

25 Listeners

22 Listeners