蛋糕师是不是一群痴迷于糖和奶油的人？Trizia选择成为蛋糕师，竟是因为小时候自己的生日蛋糕总缺席，所以希望通过为他人的生活创造仪式感，来弥补她这一童年缺憾。她的蛋糕，浓缩了不同族裔的庆典文化，也陪伴着一对对有情人从订婚、到喜结连理、再到宝宝满岁。

    除了唤醒味蕾、赶走忧愁，蛋糕于她更是一种顺应心流的表达。她的蛋糕上，有馨风带露、有云叠长空，有花团锦簇、有草木葱茏：无尽的创意就像蛋糕上的花枝藤蔓一般舒展绽放。尽管打造一只蛋糕至少要花十小时，她说她最爱的还是蛋糕被食客切开的那一刻…

斜杠青年

Trizia - 沉迷瑜伽，种花和养猫的艺术蛋糕师/whaT's More Cake创始人

“If I burn myself, people will come to my sparks”

Instagram @triziacakeartistry

特派观察员

歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播

“对奶油不那么感冒的蛋糕胚狂魔”

敲黑板划重点

[05:52] 蛋糕师最满足的时刻，竟是蛋糕被切开的瞬间

[09:20] 以假乱真的蛋糕花能放心吃吗？

[11:36] 蛋糕师最希望谁来为她做蛋糕？

[16:48] 打造一只大型婚礼蛋糕需要多久

[21:18] 客人说想要小金库模样的蛋糕…

[23:04] 职业生涯的“滑铁卢”（和机智的补救）

[26:53] 与不同族裔的新人打交道

[28:00] 做蛋糕，就等于做了一次冥想

[33:38] 蛋糕师其实“不喜欢”用糖

[34:58] 为何对蛋糕有特殊的感情

[40:57] 非朝九晚六的工作就是幸福的吗

音乐

The Piano Guys - A Thousand Years

巴赫 - 圣母颂

互动话题

Q：让你印象最深的婚礼、生日派对现场？你吃过什么样的奇特蛋糕？

期待在评论区里见到你的回答！如果你对本期嘉宾和话题还有其他好奇，欢迎你在评论区留下你的问题，本研究所帮你“炮轰”他/她！

蛋糕大赏
Photo credit: C&C Photography, Studio Opia

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3. 《Inner Engineering》 by Sadhguru “一个瑜伽士的幸福源泉”

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    「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目，我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年，畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气，伴你解锁你人生的第N种可能。

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