曦曦说 | 畜牧科学播客

原版Host：Dr.Laura Greiner

翻译解说：曦曦博士

主题：加拿大育种专家：提高猪的饲料效率和肉质，我们应该从哪里开始？

嘉宾：加拿大育种公司Genesus（加裕）的研发和育种副总裁Bob Kemp博士

在这一期中，我们可以听到：

- 肉品需求与育种，这些年的改变

- 如何做到低养殖成本下的高猪肉品质

- 新技术在肉品评估上的应用

- 如何将核心种猪的优质基因体现到商品猪性状上

- 十年后的全球猪业展望

Host：曦曦博士

主题：对话 | 孙志亮：降本增效时代，如何思考原料处理与替代 + 如何保护肝脏健康

嘉宾：龙昌动保的首席技术专家孙志亮

在这一期中，我们可以听到：

- 目前行业面临的原料问题

- 都在说降本增效，作为一线技术人员，应有的整体思路应该是什么样的呢?

- 展开讲讲原料处理

- 原料替代

- 肝脏的重要性

- 影响肝脏健康的因素

- 胆汁酸的作用

- 胆汁酸的应用建议

原版Host：Dr.Laura Greiner

翻译解说：曦曦博士

主题：欧洲视角下的母猪管理

嘉宾：50多年养猪经验、 Stephen Hall Management Quill & Pig Limited 独立咨询师、英国养猪专家Stephen Hall

在这一期中，我们可以听到：

- 一线人员能懂的技术指标

- "Carbon Days"

- 母猪群的留存率

- 「再配种失败零容忍」方案

- 畜牧业的发展

原版Host：Dr.Laura Greiner

翻译解说：曦曦博士

主题：欧洲视角下的母猪管理

嘉宾：50多年养猪经验、 Stephen Hall Management Quill & Pig Limited 独立咨询师、英国养猪专家Stephen Hall

在这一期中，我们可以听到：

- 一线人员能懂的技术指标

- "Carbon Days"

- 母猪群的留存率

- 「再配种失败零容忍」方案

- 畜牧业的发展

Host：曦曦博士

主题：对话 | 任周正副教授：「磷代谢」的新认识与在家禽中的应用新思路

嘉宾：西北农林科技大学任周正副教授

在这一期中，我们可以听到：

- 磷在家禽中的重要性

- 磷代谢异常的原因和影响

- 家禽中的磷代谢问题

- 家禽的磷代谢过程是怎样的？

- 磷代谢的最新研究

- 磷的来源的影响

- 磷对资源环境的影响

- 基于对磷代谢机制的新理解，我们可以如何应用到营养配方和生产中？

原版Host：Dr.Laura Greiner

翻译解说：曦曦博士

主题：如何从营养的角度解决保育猪的大肠杆菌感染问题？

嘉宾：美国40年+经验的资深营养专家 Dr. Dean Boyd 以及 美国嘉吉公司的Dr. Ken Mooney和Dr. Kathryn Price

在这一期中，我们可以听到：

- 在猪群中大肠杆菌（E. coli）的流行性？

- 大肠杆菌在保育舍重新出现的原因？

- 从营养角度对E.coli感染进行干预

- 降低细菌载量的思考

- 从营养的角度反观母猪场

- 总结

原版Host：Dr.Laura Greiner

翻译解说：曦曦博士

主题：如何从营养的角度解决保育猪的大肠杆菌感染问题？

嘉宾：美国40年+经验的资深营养专家 Dr. Dean Boyd 以及 美国嘉吉公司的Dr. Ken Mooney和Dr. Kathryn Price

在这一期中，我们可以听到：

- 在猪群中大肠杆菌（E. coli）的流行性？

- 大肠杆菌在保育舍重新出现的原因？

- 从营养角度对E.coli感染进行干预

- 降低细菌载量的思考

- 从营养的角度反观母猪场

- 总结

Host：曦曦博士

主题：对话 | 加拿大TOP饲料企业资深营养师：聊聊家禽无抗养殖与这些年的营养工作变化

嘉宾：加拿大饲料公司 (Wallenstein Feed & Supply) 的高级家禽营养师 Blake Wang，王新成博士

在这一期中，我们可以听到：

- 加拿大的家禽行业、饲料行业介绍

- 加拿大饲料行业对于抗生素的法规要求？

-  作为有多年经验的营养师，随着市场和法规的变化，您的工作这些年发生了一些什么样的变化呢？

- 最初开始做无抗饲料时，面临的最大难题是什么？

- 无抗养殖中，我们需要更加重视的因素？

- 您从添加剂的角度，怎么看待“替抗产品”？WFS的评估流程？

- 北美肉鸡和火鸡的变化和趋势

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves

翻译解说：曦曦博士

主题：母猪热应激？ 或许这项技术能有所帮助...

嘉宾：美国普渡大学Dr. Allan Schinckel教授

在这一期中，我们可以听到：

- 热应激带来的损失？

- 母猪降温新手段？

- 关于热应激的几点建议？

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves

翻译解说：曦曦博士

主题：母猪热应激？ 或许这项技术能有所帮助...

嘉宾：美国普渡大学Dr. Allan Schinckel教授

在这一期中，我们可以听到：

- 热应激带来的损失？

- 母猪降温新手段？

- 关于热应激的几点建议？