相原茂の中国語閑談

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大家好！

中国では“民以食为天”「民は食を以て天と為す」ということわざがあります。

やはり中国人にとって、食べることが一番大事です。

今日は、食に関する日中異文化の話です。

１、“日本人吃饭大多是分餐制；中国人喜欢共享。”

Rìběnrén chīfàn dàduō shì fēncānzhì; Zhōngguórén xǐhuan gòngxiǎng.

ご飯を食べるとき、日本人は自分のお膳で食べます。中国人は何種類かの料理を注文してみんなでシェアして食べます。

２、“日本人吃个饭团就算吃过饭了；中国人必须有菜有饭才叫吃饭。”

Rìběnrén chī ge fàntuán jiù suàn chīguo fàn le; Zhōngguórén bìxū yǒu cài yǒu fàn cái jiào chīfàn.

日本人は「おにぎり」とか「サンドイッチ」でご飯を済ませたことになります。

中国人にとって、“吃饭”の定義はおかずとご飯の両方が欠かせません。

３、“日本人吃苹果大多是切开吃；中国人吃苹果就直接啃啦！”

Rìběnrén chī píngguǒ dàduō shì qiēkāi chī; Zhōngguórén chī píngguǒ jiù zhíjiē kěn la!

日本人にとって、果物＝デザートのイメージです、だから、リンゴを丁寧に切り分けて食べます。中国人はリンゴをまるかじり！

４、“快餐，麦当劳在日本卖得比较好；肯德基在中国卖得比较好。”

Kuàicān, Màidāngláo zài Rìběn mài de bǐjiào hǎo; Kěndéjī zài Zhōngguó mài de bǐjiào hǎo.

ファーストフード業界では、日本ではマックのほうが人気がありますが、中国では

KFCのほうが人気があります。

５、“日本人是生食的专家；中国人基本上是要过了火才能吃。”

Rìběnrén shì shēngshí de zhuānjiā; Zhōngguórén jīběnshang shì yào guòle huǒ cái néng chī.

日本人は生食のプロです。中国人は基本的に食材に火を通してから食べます。

６、“日本人摄取蛋白质大多吃鱼肉；中国人摄取蛋白质大多吃猪肉。”

Rìběnrén shèqǔ dànbáizhì dàduō chī yúròu; Zhōngguórén shèqǔ dànbáizhì dàduō chī zhūròu.

たんぱく質を取りたい場合、日本人はよく魚を食べます、中国人はよく豚肉を食べます。

７、“日本人吃面喜欢发出声音，中国人吃面时尽量不发出声音。”

Rìběnrén chī miàn xǐhuan fāchū shēngyīn, Zhōngguórén chī miàn shí jǐnliàng bù fāchū shēngyīn.

日本人は麺を音を立てて食べるのを好みますが、中国人は逆で、なるべく音がしないように食べます。

８、“日本人大多喝清酒，中国人大多喝白酒。”

Rìběnrén dàduō hē qīngjiǔ, Zhōngguórén dàduō hē báijiǔ.

日本人の多くは日本酒が好きで飲みます、中国人はよく白酒を飲みます。

９、“日式火锅是把食材放进去一起煮的，中国的火锅是一边涮一边吃的。”

Rìshì huǒguō shì bǎ shícái fàngjinqu yìqǐ zhǔ de, Zhōngguó de huǒguō shì yìbiān shuàn yìbiān chī de.

鍋を食べるとき、日本人は食材を全部鍋に入れて煮るのが一般的ですが、中国人は一つを入れたらそれをゆがいて食べます。

１０、“日本的自来水可以直接饮用；中国的自来水需要烧开才能喝。”

Rìběn de zìláishuǐ kěyǐ zhíjiē yǐnyòng; Zhōngguó de zìláishuǐ xūyào shāokāi cái néng hē.

日本の水道水はそのまま飲めます。中国のは沸かしてから飲みます。

１１、“日本向日葵是用来观赏的；中国葵花子可以吃。”

Rìběn xiàngrìkuí shì yònglái guānshǎng de; Zhōngguó kuíhuāzǐ kěyǐ chī.

日本人にとって、ひまわりは観賞用植物だと思っています。

中国人にとっては、鑑賞より食べられるひまわりの種と見ています。

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大家好！

今回の番組では，中国新華社が発表した「2016年中国流行語」の中からいくつかを紹介します。

１、 工匠精神 gōngjiàng jīngshén

「匠の精神」

2016年の《政府工作報告》からの流行語です。

製造の全プロセスと製品の細部に至るまでこだわる「ものづくり」の職人精神が強調されました。政府の報告ですが，これをうけて、“工匠精神”という言葉が急速に広まり、製造業界におけるホットワードとなりました。

２、 洪荒之力 hónghuāng zhī lì

「究極のパワー」

“洪荒”は元々「混沌、カオス」という意味で使われる言葉です。

2016年8月、リオオリンピックで、中国代表の傅園慧選手は、競泳女子100メートル背泳ぎ準決勝で自己ベストを更新する素晴らしい泳ぎを見せ、決勝に進出しました。

試合後のインタビューで彼女は

“我已经用了洪荒之力了。” Wǒ yǐjīng yòngle hónghuāng zhī lì le。

「もう全力でパワーを出し切りました」と話し、インタビューに答える姿がこれまでの中国選手にない自然さにあふれていたためか “一夜走红” yí yè zǒuhóng「一晩でみんなに知れ渡り」ました。

その後「究極のパワー」はSNSなどいろんな場面で頻繁に使われるようになりました。

３、吃瓜群众chī guā qúnzhòng

「やじ馬」というニュアンスの言葉です。

“瓜子”guāzǐ（ヒマワリやスイカの種など）を食べながら、人の話や噂話を聞いたり、気楽で我関せずといったヒマな人の意味です。

ネット上では、トピックなどに積極的にコメントをつけたりする人たちと違って、「発言せず，ただ野次馬見物をするだけ」のネットユーザーたちに“吃瓜群众”という名がつけられました。

４、友谊的小船，说翻就翻。Yǒuyì de xiǎochuán, shuō fān jiù fān.

「友情の小船は転覆するときには転覆する」

これが流行語になったきっかけはある漫画家が書いたペンギンの漫画です。

「仲良しの可愛らしい2羽のペンギンが一艘の小船に乗っているところから始まるストーリーで片方のペンギンが痩せたといったちょっとした理由から、小船がたちまちひっくり返ってしまうというオチになっている。」

この漫画はあっという間に人気を集め、ネットユーザーたちは次々に新しいネタを考え出しました。

そもそも、何で友情が船と関係があるかというと、英語の「friendship」からきています。

５、套路 tàolù

「人を陥れる計略」

もともと中国武術における鍛錬方法のひとつを指す言葉だった「套路」だが、2016年にネット流行語の一つとなったこの言葉には新たな意味が加わり、緻密に考えられた人を惑わす言葉や行為を指し、“圈套”quāntàoの「ペテン」や「人を陥れる計略」のような意味で使われるようになった。（日本の「劇場型オレオレ詐欺」みたいなものですね。）

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大家好！

今年の春節前、シュシュがTwitterでこんなことを呟きました。

“拜年啦！

今年拜年都得提前，

过了大年三十拜年的都是黄鼠狼。

因为，只有 黄鼠狼才给鸡拜年。”

Bàinián la!

Jīnnián bàinián dōu děi tíqián,

guòle dànián sānshí bàinián de dōu shì huángshǔláng.

Yīnwèi, zhǐyǒu huángshǔláng cái gěi jī bàinián.

「新しい年の挨拶を申し上げます！

今年の新年の挨拶は早めにしないといけない，

大晦日を過ぎて、挨拶をする人はみんなイタチだ！

なぜかというと，イタチだけが鶏に新年の挨拶をする」

実は、これは中国の“歇后语”ということば遊びを背景にしています。

“黄鼠狼给鸡拜年——没安好心。”

Huángshǔláng gěi jī bàinián -- méi ānhǎo xīn.

「イタチがニワトリに新年の挨拶をするのは、下心があるからだ。」

下心とは，もちろん，鶏をとって食おうというわけです。

中国人はよく新年になる前に、新年の挨拶をよくします。

例えば、“新年快乐” “新年好” “拜年啦”などなどです。

一方、日本人は新年にならないと、「おめでとう」といった新年の挨拶はしません。

年賀状だって，元日にならないと配達しません。

日本人はこういう風に几帳面なところがあります。

「乾杯」もそうですね。

パーティのとき、日本人は乾杯をまってはじめて、飲み食いを始めます。中国人はこういうところにはあんまり気にしません。乾杯の発声をまたずにビールを飲み始めたりしています。

そういえば「いただきます」のかけ声もそうですね。みんなの料理がそろうのを待って，一斉に「いただきます」を言って食べ始めることが多いですね。中国人はどちらかというと，自分のおなか重視、料理のおいしいタイミング重視で，さっさと食べ始める人がいます。

日本人はこのように几帳面に集団行動をとるという側面があります。それが車がこなくても信号を守ったりすることにつながっているのでしょう。

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中国に長期滞在していた友人の岸弘子さんからこんな話を聞きました。

あるとき、学生さんが意地悪い笑いを浮かべて

“老师，你知道为什么中国人都爱买白色的车吗？”

Lǎoshī, nǐ zhīdao wèishénme Zhōngguórén dōu ài mǎi báisè de chē ma？

「先生、どうして中国では白い車を買ったほうがいいか知ってますか」と聞いてきました。

日本で車を買うとき、営業マンはやはり白い車を勧めます。赤や黄色の車は個性があっていいけれど、中古車で売るとなると、あまり人気がありません。なので、買い替えのとき、高く買い取ってもらえない……というような返事をしました。

その学生は大笑いして、「違うよ！絶対に分からないと思いますけど、よく考えて」と答えをじらします。

皆さんなら、お分かりになりますか？

中国の人も、買うなら白い車、と言います。ただし、その理由は日本と違うようです。

もし、黒い車を買ったら、結婚式や葬式があるたびに“借你的车用用” Jiè nǐ de chē yòngyong．「お宅の車を貸してもらえませんか」と言われ、赤い車を買ったら、さすがに葬式では使えませんが、結婚式や祝い事の度に貸してくれと言われるからだそうです。

　ある人が黒いベンツの新車を買ったそうですが、本人が一度も乗らないうちに、ずっと結婚式、葬式、お客様の送迎･･･と友人の間を行ったり来たりしていたと言います。

白い車は、祝い事にも忌み事にも使えない、だからだれも「貸してください」と言ってこないそうです。

なるほど，中国ならではの事情ですね。また、以前にも話したことがありますが、

車を持っている中国人は「無料送迎義務」があるみたいです。

友達を空港まで送ったり、友達の引っ越しに車を出したり、おまけに運転手としての奉仕付！

やはり中国では、車を持っている人は普通の人より“优越感”yōuyuègǎnがあるかもしれません。そして頼られたら人肌脱ぐわけです。

「お互い迷惑をかけながら助け合って生きてゆく」中国社会。日本とはちょっと違いますね。

しかしその一方で，中国も少しずつ変貌しつつあることも伺えますね。

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大家好！

最近，中国からの訪日観光客が話題になっています。

彼らに向けて，中文のパンフレットや雑誌が発行されていますが、そこでは日本が中国語で紹介されています。

たとえば、日本語の「カワイイ」。中国語にも“可爱” kě’àiという語はありますが，日本語の意味合いは，それとはひと味もふた味も違うのでしょう。わざわざ“卡哇伊” kǎwāyīと音訳しています。これで日本語的「カワイイ」を表すわけです。

まったく中国に存在しないモノや概念なら，それは中国語にとっては「外来のことば」です。おまけに日本語では漢字で表記されていますから，これ幸いとそのまま取り入れています。

例えば，日本語の「違和感」ですが、中国でも“违和感”wéihégǎn，簡体字にはなっていますが，そのまま使っています。

・这个设计有点儿违和感。Zhège shèjì yǒudiǎnr wéihégǎn。

（このデザインはちょっと違和感があります。）

日本独特の意味合いを持つものは、中国語に翻訳するとき、一工夫しないといけないようで、これまで見たことがないような「中国語」になっています。

“寿喜锅”shòuxǐguōという言葉があります。「すきやき」の意味でしょう。

台湾では使われているようですが、中国大陸ではあんまり耳にしません。あえて訳せば“寿喜锅(日式牛肉锅)”shòuxǐguō(Rìshì niúròuguō)でしょうか。

この“日式～”は日本料理を翻訳するとき、よく使われます。例えば，

“日式豆腐” Rìshì dòufu （絹豆腐のこと）、“日式猪排饭” Rìshì zhūpáifàn（カツ丼のこと），

なお「おでん」は中国で“熬点”áo diǎnまたは“关东煮”guāndōngzhǔと訳されています。

「バイキング、食べ放題」は“自助餐”zìzhùcānとよく訳されています。バイキングやビュフェはこれでよいのですが，「から揚げの食べ放題」を“炸鸡块自助餐zhájīkuài zìzhùcān ”と訳すと、ちょっと違和感がありますね。中国語の“自助餐”は主に「食べ物の種類が多い」という含意があります。ですから，ただ「から揚げの食べ放題」では「量」のみを強調していますから“无限制食用”wúxiànzhì shíyòngを使ったほうがいいでしょう。「飲み放題」なども“饮料无限制”yǐnliào wúxiànzhìとなります。

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いよいよ“情人节”Qíngrénjiéです。

今回はそれにちなんで「恋愛」の話をします。

「恋愛する」，中国語では“谈恋爱”tán liàn’àiと言います。

ここにも日中異文化が発見できます。

中国の若いカップルは人目もはばからず公共の場で超ラブラブなことをします。

たとえば、食事中、お互い料理をシェアしたり、相手に「はい，あーん」をしたりします。

もちろん街では腕を組んで一緒に歩きます。まあ，女性の友達同士でもこういうふうに歩いていますけどね。

交差点で信号待ちしながら、地下鉄やバスで、顔を近づけヒソヒソ話をしていたかと思えば、キスし始めたり……「公の場なのになあ」と日本人。

また、恋愛における中国カップルの振る舞いに驚かされます。

・AA制はださい、デートの費用は基本的には男性が払う

　　日本のカップルの間では割り勘が多いですね。しかし、中国で彼氏が彼女に奢ることは、男としてのメンツを立てるうえでも当然と思っている男性が多いようです。

・彼女のカバンを持つ

　　彼女とショッピングあるいはデートをする時、彼女のカバンを持つべきだと思う男性が多い。

・女性を家まで送る　

これは男性の義務、当然のつとめ。中国の治安は、大都市も含めてそんなによくないのも一つの原因だろう。

・デートの時、中国女性はわざと遅れて行く

　　どうしてわざと遅く行くかというと、もし早く行ったら、自分がその人に会いたくて会いたくて仕方がなかったような印象を与えるからです。それでは自分が安っぽい女性みたいに見られて、中国人男性は女性の気を引こうと努力しなくなります。

（このあたりメンツをかけた，中国式駆け引きが見られます）

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今日は中国の“大年三十” dànián sānshí、大晦日の日ですね！

なぜ“大年三十一”と言わないのでしょう。陰暦の１２月は３０日までしかないのだそうです。

春節を海外で過ごす中国人が多くなったとはいえ、家で家族とともに過ごす人が大半です。

大晦日の夜、中国人は一般的にはどのように過ごすのでしょう。

“全家团圆”quánjiā tuányuán

“吃年夜饭”chī niányèfàn

“拿压岁钱”ná yāsuìqián

“看春节联欢晚会”kàn Chūnjié Liánhuān Wǎnhuì

春節は故郷で家族と過ごすのが一般的です。

親族が集まって一緒に豪華な晩御飯を食べます。

家でご馳走を用意しますが、近年ではレストランで豪勢に行う家族も多くなっています。

楽しい食事しながら、子どもに“压岁钱”（お年玉）も渡します。

“春节联欢晚会”というのは、長時間生放送する年越しカウントダウンバラエティ番組です。中国版・紅白と言われていますが，内容は、歌だけでなく民族舞踊やマジックやコントなど盛りだくさんで、中華圏を代表するスターも出演し春節気分を盛り上げます。

中国は地方から都市部へ働きに出ている人が多く、春節だけは故郷に帰りたいという人たちが一斉に列車や長距離バスの駅に押し寄せます。中国語では“春运”chūnyùnといいます。

今年の法定春節休みは1月27日から2月2日までですが、都市で働いている地方出身者は1月24日頃からすでに移動を始めました。やはりみんな早めに帰って、帰省ラッシュのピークを避けたいんですね。

春節期間中の上海は“空城”kōngchéngです！ガラガラです。

春節には縁起をかついだ食べ物を食べます。

南方では、“汤圆”tāngyuán“年糕”niángāo“莲子”liánziのようなものを食べます。

今回は、中国での「春節あるある」を話しました！

楽しい春節期間をお過ごしください！

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「いぶこみシリーズ」の12回目です。

　日本ではふつう「死生観」といいますが、中国では「死生観」という言葉は使われず“生死观”shēngsǐguānと言います。まず「生きる」わけです。

今回は日中「死生観」の違いを話題にします。

日本と中国、死生観の違いが小さくありません。中国では悪人は死んでも悪人です、その墓を暴かれたり、唾棄されます。

中国では、よくこういうふうに言います：

“好人死后上天堂，坏人死后下地狱。”

Hǎorén sǐ hòu shàng tiāntáng. huàirén sǐ hòu xià dìyù.

「善人が死んだら、天国に行く；悪人が死んだら、地獄に落ちる」

日本では、『死んだらみんな仏さま』という言葉があります。

いい人も悪い人も、死んでしまったらみんな平等な立場になって、

死者は悪人でも佛になる、死ねばあまりその人の悪口も言わない。

中国には、こういう物語があります、

「農夫と蛇」というのですが，

冬の寒い朝、農夫が道で凍えている蛇を見つけ、哀れに思い、それを懐に入れ温めてやりました。やがて蛇は蘇生し、農夫に噛みつきます。死ぬ間際に農夫はこう言いました

「決して悪人に憐れみをかけてはならない」と。

中国の小学校の国語教科書にも載っている話です。「悪は永遠に悪である」と述べています。

日本ではどうでしょう。幼稚園で孫のお遊戯会がありました。出し物は「狼と子羊」の話です。

子羊が狼に食われ、母羊が帰ってきて救い出す。狼の腹に石を詰めて狼を井戸に突き落としました。そんな話ですが、最後にとんでもないことが起こりました。「狼さんも仲間に入れてあげよう」と狼を井戸から救いあげ、皆で仲良くダンスを踊っておしまい。

悪人を簡単に許す日本！悪人は永遠に悪人だと思う中国！日中の大きな違いです。

そういえば，日本では刑事物のドラマで，最後に犯人が長々と罪を犯さざるを得なかった事情などを話すシーンがありますね。中国では悪に対して理解を示すことは少ないと言えるでしょう。

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大家新年好！

「いぶこみシリーズ」の11回目です。

新年明けましておめでとうございます。

2017年が始まりました！！今年の年初は大変暖かい日が続いています。

今年もどうぞよろしくおねがいいたします！

12月はお歳暮の準備で忙殺された方もおられたでしょう！

日本には盆暮れのお歳暮やお中元の習慣がありますね。

有名な一句：「お世話になったあの方に」贈り物をします。

ところが、中国は「お世話になるあの方に」モノを送ります。

早い話，先に「ひとつよろしく」とやるわけです。

ですから「贈り物＝頼み事」という性質を強く帯びています。さらに日本は，大体贈り物の金額もきまっていて，形式的になっています。ところが中国はその人にふさわしい，値の張るものをプレゼントします。それでこそ，頼み事が叶うわけでしょう。

これが一つ目の「先か後か」ですね！

　ビジネスの場面でも「先か後か」があります。

日中が「仕事を一緒にやろう」ということになったら、

中国はまずメシを食って　→　親しくなる，理解しあうことに努めます

　さらに、いろいろなことを「食事の席」で決めます。

　日本はといえば，先に仕事をやって、後で「打ち上げ」をすることが多いようです。

人の家を訪問するとき、いつお土産を手渡しますか。

日本は家の中に請じ入れられてから、おもむろに渡しますね。

風呂敷に包んだりして、主人側も目の隅っこで見ても知らぬふりをしています。

中国は玄関先で、会ったらすぐ渡します。

早く渡して和やかな気分を醸し出すのです。

日本と中国，「先か後か」こんな観点で見ても，いぶこみが観察されますね。

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大家好！

「いぶこみシリーズ」の10回目です。

日本人は、「こんにちは」「こんばんは」以外の挨拶として、

「いいお天気ですね」「あいにくの雨ですね」と、お天気の話をしますね。

毎日会っている人とも久しぶりの人とでも、また知らない人でもとりあえず

お天気の話。挨拶のパターンには定型があります。

中国の挨拶はかなり臨機応変です。

基本は相手のしていることやいつもと違う変化に言及します。例えば，

・看报纸呢! Kàn bàozhǐ ne! 「新聞をよんでいるのですか！」

・吃饭啦？ Chīfàn la?　　「ご飯を食べましたか？」

・你出门儿啊？ Nǐ chūménr a?　「おでかけですか？」

・最近瘦了啊？ Zuìjìn shòu le a?　「最近痩せましたか？」

これで相手の存在を認めていることになります！わたしはあなたに気を配っていますよ，というわけです。

単に「相原先生！」と名前を呼ぶのも立派な挨拶です。

これに「え、何ですか？」とまともに応じては却って相手がまごつきます。

「やあ、お早う」と挨拶を返せばいいのです。用事があるわけではありません。

また、中国には“慢走”mànzǒuという挨拶ことばがあります。

「気をつけてお帰りください」という意味です。

客が帰るとき、中国人はふつう玄関の外まで送ります。

会社に見えたときもエレベータのところとか、人によっては外まで送ります。

それなのに，部屋の中で“慢走”と言うと、「私は外まで見送らないよ」ということになるから気をつけてください。

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