政府推廣「夜繽紛」帶動經濟，昔有大笪地，今仍有廟街，但疫後夜市未能回復以往聲勢，夜市最大的吸引力是能夠把最地道、最具本地色彩的飲食和文化、如街頭表演帶給訪客，讓人一嚐美食之餘，更是一次地道文化的體驗，一夜之間便可以體驗到地方文化的特色，但夜市要在香港攪起來毫不容易，市民有何意見？政府又有何措施？令香港真正「夜繽紛」。