鏗鏘集

銀髮健康至有「營」

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香港人均壽命在世界上名列前茅，長者退休後享受生活娛樂，亦著重飲食健康，不過，港人經常外出用膳，亦較容易接觸高油、鹽及糖等食物。有見及此，衞生署在2008年起推出「有營食肆」運動，食肆以有「營」推廣，能否在經營上闖出商機? 針對銀髮一族的有「營」食品又如何帶動經濟?
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