よるののうか

美味しいの解像度を高める

おふざけ無しの真剣勝負回。

基本味/甘味/酸味/苦味/塩味/旨味

訂正：酸味はビタミンを感知する感覚でした

グルタミン酸/アスパラギン酸

グアニル酸

アメリカ発見の旨味の組み合わせ

アミノ酸肥料すごくね？

コクってなんだ？

五感を感じて美味しい

実験でジュースを二本飲もう

匂いの役割

鼻先香

口中香

触覚　バリバリ　フォークの重さ

シャキシャキは鮮度

三種類のクリーム

好き嫌いってどうやってできるんだ？

赤ちゃん２か月６か月

マウスに人工甘味料

飛行機の中のトマトジュース

突然、夜中に鳴り響く一本の電話。それは「クイズ！いきなり生産量」の始まりだった―――

６月に開催された農系ポッドキャスト小会議の音源です。

パート１

‎Apple Podcast内の青いTシャツ24時〜農系ポッドキャスト〜

パート２

‎Apple Podcast内のシカヘデケロ　ぬ

で聞くことができます

参加メンバー

『シカヘデケロぬ』

えいちゃん

『農業 タノしきラジオ』

しんご

『小農ラジオ』

ゆうちゃん

『青いTシャツ２４時』

竹本

『あきらじお』

あっきー

『ドライブトーク』

にんにくさん

『農道２２３号』

さとぅー

いっちゃん

朝までそれ農業

「す」から始まるベテラン農家の特徴を教えてください。

[email protected]