✳︎秋桜卓🌸雲呑🥣生春巻き🌿炊飯器混ぜご飯🥄〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

コスモス 秋桜

今年も季節

食卓に秋桜の季節

涼しくなったね

ちゃんと

暑さ寒さも彼岸までだったね

スープものもいい季節

ワンタン雲呑

冷食　雲呑とスープ素のセット

お湯を沸かして雲呑入れて

2分弱　スープの素入れて出来上がり

の　お手軽美味

小松菜　茹で玉子　焼肉

トッピングしてご馳走感

蓮華ですくってツルンとね

食べやすい 胡椒かけて

ハックション大魔王呼び出しそうに

ふふふ🤭いいわ〜

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

前日のおからヒジキサラダ

そのままでは芸がない

生春巻きの皮で包むことにした

パラパラしたサラダが

グッと食べやすくなる

人参ラペと茹で春雨

足して増量

マヨネーズで和えてふふふ

スライスチーズ背景に

ピクルス輪切りと

スペアミント並べて装い

くっつくので

レタス敷いてミント飾って

世界を味わうマヨ

キューピーさんの

旨辛シラチャー味

う〜んぴったりかも〜♪

ご飯は炊飯器で混ぜご飯

冷やご飯と具材 調味料入れて

パン焼きコーススイッチぽん

たまに混ぜて

昨日は仕上げにごま油回しかけて

ちょっと中華風？

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温23°C湿度84％気圧1014hPa

快晴の金曜日

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・ライ麦パンプレート

〜ライ麦パントースト、バター、クリームチーズ、いちじくジャム／ソーセージ、目玉焼き／サラダ（レタス、ディルピクルス、スペアミント、マヨネーズ）

・ワカメスープ

〜前日ワカメスープ＋水、コンソメスープの素

・ベリー＆ざくろスムージー

〜カゴメ

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、蜂蜜

・ハーブティー

〜湯、スペアミント、ローズマリー

　　　　🍳

　　　　🌿

　　　　🧈

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜エチオピア モカ（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　🌤️

　　　　🇪🇹

◇夜　

・ワンタンスープ

〜ワンタン（スープ付 冷食）、水、茹で玉子、焼肉（伊豆牛、ニンニク、醤油、純米酒、味醂）、小松菜／胡椒

・生春巻きサラダ

〜生春巻きの皮、水、前日作おからヒジキサラダ（おから、ヒジキ、鶏肉、蒸しサツマイモ、玉ねぎ、甜菜糖、純米酢、塩、穂紫蘇、スペアミントなど）＋茹で春雨、人参ラペ、マヨネーズ、スライスチーズ、ピクルス、スペアミント／レタス、スペアミント、世界を味わうマヨ（旨辛シラチャー味 キューピー）

・混ぜご飯〜炊飯器焼き〜

〜冷やご飯（水、塩、ゆめぴりか無洗米）、玉ねぎ、オニオンスープの素、コンソメスープの素、あられ生姜（賛否両論）、ごま油

・ハーブティー

〜湯、スペアミント、ローズマリー

　　　　🌿

　　　　🥕

　　　　🥣

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #キューピー #世界を味わうマヨ #旨辛シラチャー味 　#生春巻き #雲呑 #ワンタン #おからヒジキサラダ

✳︎おからヒジキ🥗サラダ🍜スガキヤの丼に盛る〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

おからヒジキサラダ

少し甘酸っぱい

酢の物的サラダ

かるく炒ったおから

茹でたヒジキ

〜今回は芽ひじき

オニオンスライス

蒸して冷凍してあった

鳴門金時

畑から届いた

紫蘇の実とスペアミント

砂糖と塩をまぶして蒸した

蒸し鶏など

コロコロって感じに切って

味付けは

甜菜糖と純米酢と塩

レモン汁などあったら

入れたかったなぁ〜

マヨネーズを入れてもいい

きっと

芋も鶏も入って

食べ応えあり

もう少し水分あった方が

食べやすい

オイル系を入れてもいい

ふふふ🤭ま 良きよき

ハーブ香る

おからとヒジキのサラダ

サツマイモも入って

食物繊維た〜っぷりこん

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

スガキヤの丼が

ひとつだけ家にある

何故あるんだろう？

ラーメン丼

軽い 割れないやつ

久々に使ってみた

おからヒジキサラダ盛った

ちょっと懐かしい

名古屋風景スガキヤ

スガキヤのスーちゃん

とか いたなぁ〜

プカリと浮かんでくる記憶

その昔は

女性客だけのお店

男性は入れなかった

覚えている

だんだん

男性も入れる店舗が

増えていって

いつしか女性専科の面影も

無くなった

昭和21年創業だって

母もよく通っていたみたい

女性が友人と気軽に入れる

数少ないお店だったらしい

色々変わっていって

そーいえば

ある時

フォークとスプーンの

合体したのが現れた

ふふふ🤭

変なのって思ったな

食べやすくもなかったし

クリぜん＝クリームぜんざいと

ラーメンが定番オーダーだった

思えば

無限♾️ループを認識した

最初の体験だったかもしれない

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温18°C湿度76％気圧1020hPa

晴れ空クリアな木曜日

秋晴れ

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・おにぎり

〜前日炊き込みご飯（水、純米酒、白だし醤油、塩、昆布、ごぼう、ゆめぴりか、餅米、雑穀mix）、塩こんぶ、焼き海苔／レタス、トマト、ゴーヤー甘酢漬け

・五目うどん

〜茹でうどん、前日作トマトカレースープ＋前日作豆腐汁、玉子、小松菜、オクラ（冷食）など

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳

　　　　🍜

　　　　🥬

　　　　🍙

◇コーヒーブレイク

・月見ぜんざい

〜水、小豆、喜界島粗糖、塩、凍蒸しサツマイモ

・ホット珈琲

〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　🍠

　　　　🫘

◇夜　

・焼き魚

〜鰯丸干し／梅干し

・おからヒジキサラダ

〜おから、茹でヒジキ、凍蒸しサツマイモ、玉ねぎ、蒸し鶏、紫蘇の実、スペアミント、甜菜糖、純米酢、塩など

・豆腐汁

〜鶏蒸し湯ドリップ、トマト、豆腐、玉子、わかめ（鳴門 塩蔵）、オクラ、青ネギ

・炊き立てご飯

〜水、塩、ゆめぴりか無洗米

　　　　🍅

　　　　🐟

　　　　🌿

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #うどん #月見ぜんざい #鰯丸干し #おからサラダ #おからヒジキサラダ #コスモス #スガキヤ

✳︎伊豆牛🥩焼肉丼🥢ナッツ🍯蜂蜜沈め〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

伊豆牛焼肉丼

うまい

炊き込みご飯の上に

焼肉のせた丼

ご飯と肉の間に

オニオンスライス

箸休めは

ゴーヤーの甘酢づけに

塩昆布混ぜたやつ

お汁は速攻白だし醤油に

豆腐と小松菜と冷食オクラ

ふふふ🤭ギュ ギュ 牛

炊き込みご飯は

ゆめぴりか

雑穀mix

餅米少し

ごぼう

昆布

酒、塩、白だし醤油

焼肉は

ランプとトモ三角に

ニンニク 生姜

醤油 味醂 純米酒をまぶして

しばらく置いて

ご飯が炊き上がるタイミングに

合わせてゆっくり火を入れる

〜冷たいフライパンにタレごと

全部入れてフタして弱火にかける

のが近頃よくする焼き方

タイミングがとりやすくて

気に入ってる〜

8〜9分火が入ったら

肉だけ取り出して

残った汁を煮詰めてタレにする

炊き立て炊き込みご飯の上に

オニオンスライス敷いて

肉をのせてタレをかけ

炒りごまをふる

彩りねぎなどのせてもいいね

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

お土産屋さんなどでも

たまに見かけるようになった

ナッツの入った蜂蜜

真似して

瓶にナッツ詰めて

蜂蜜をにゅいにゅい流して

作った　ナッツ蜂蜜沈め

ヨーグルトに

のせて食べてみた

なるほど いいかも

もう少し時間経ったのも

試してみたい

美味しくなりそう？

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温18°C湿度73％気圧1021hPa

晴空の水曜日

スッキリせいせい秋の空

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・ホットサンド＆トースト

〜前日サンドイッチ

月見牛カツサンド、牛メンチカツサンド、胡桃レーズンパン（タカキベーカリー）／クリームチーズ、いちじくジャム、スペアミント

・トマトカレースープ

〜（前日作〜菜種油、ニンニク、生姜、クミン、ごぼう、ローリエ、塩、フレッシュタイム、玉ねぎ、トマト、凍プチトマト、鶏胸肉ミンチ、オニオンスープの素、カレー粉）＋小松菜

・シリアル＆ヨーグルト

〜オールブラン（ブランリッチ ケロッグ）、ヨーグルト、ドライマンゴー、蜂蜜漬けmixナッツ、スペアミント

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳

　　　　🥪

　　　　🥣

　　　　🥜

◇コーヒーブレイク

・なんぶ村の駅みやげ

〜胡桃あんぱん、緑茶ドーナッツ

・ホット珈琲

〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　🍩

　　　　🥯

◇夜　

・伊豆牛焼肉丼

〜炊き込みご飯（水、純米酒、白だし醤油、塩、昆布、ごぼう、ゆめぴりか、餅米、雑穀mix）、焼肉（伊豆牛肉〜ランプ、とも三角〜ニンニク、生姜、醤油、純米酒、味醂）、オニオンスライス、炒りごま

・ゴーヤー甘酢漬け

〜ゴーヤー、塩、喜界島粗糖、純米酢、＋塩昆布

・豆腐汁

〜水、白だし醤油、塩、豆腐、小松菜、おくら（冷食）

・ハーブティー

〜湯、スペアミント、ローズマリー

　　　　🥩

　　　　🧅

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #伊豆牛 #焼肉丼 #オールブラウン #ホットサンド #カレースープ #新宿中村屋 #タカキベーカリー

✳︎旅みやげ🥪牛サンド🤭至福の厚み〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

月曜サンドイッチディ

2泊のツアー

甲州界隈からお昼ごろ帰宅

届いていた

おうちcoopと

お土産と洗濯と

わ〜〜っと格闘して

**洗濯奉行は相方

　食物系台所方は我**

月曜サンドイッチディ

夕食に開催

帰り道に連れ帰った

伊豆牛肉屋さんの揚げ物たち

伊豆牛の串揚げの串抜いて

ゴロンとした伊豆牛メンチ

ハムカツに

月見気分のフライドエッグ

たっぷりこれでもかレタス

清涼感プラス香るミント

薄切りオニオンの風味

あっ！

ピクルス入れるの忘れてる

分厚く　アツく重ねて

力技 オーブンシートで

ぐぐ〜っと包みサンド

ふふふ🤭ワハハハ

一年中好きで作るけど

サンドイッチは

September セプテンバー

9月が似合うと思うな

暑さもおさまった

彼岸以降がいい

日差しがキラッキラで

湿度は低めの秋の日に

少しジューシーに仕上げた

サンドイッチよくない？

特別なサンドイッチディ

September sandwich day

極上時間

　　 🍹🧉🥤

飲み物は何がいいかな

バナナジュース

スムージー　ラッシー

いいよね

炭酸系もいいなぁ

レモンソーダ

ライムソーダ

ミントソーダ

蜂蜜入れても入れなくても

いいな〜

ノンアルビール

アールグレイ

アイスティーを

合わせるのも好き

庭やベランダ

外で食べるのもいいね

ピクニック〜♫

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

今朝　秋分の朝

本当に涼しくなった

びっくりだね〜

暑さ寒さも彼岸まで

の 言葉通り

今日お彼岸お中日

9月23日 未明3時19分

秋分　

太陽黄経180°迎えた

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温18°C湿度68％気圧1020hPa

曇り空の秋分の日 火曜日 祝日㊗️

晴れてきて今は青空　

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　ホテル

・朝食ビュッフェ

〜白ご飯、焼きそば、紅生姜、ポテトサラダ、キャベツサラダ＆ドレッシング、ブロッコリー、シシャモ、油なす、カボチャ煮、肉じゃが、スペイン風？オムレツ、ロールキャベツ、カレースープ、コーンスープ、麦茶など

　　　　🐟

　　　　🥒

　　　　🫘

◇おやつ

・伊豆牛肉屋さん

〜牛コロッケ、牛メンチカツ

・ホット珈琲

〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🥩

　　　　🌤️

　　　　☕️

◇夜　サンドイッチ

・月曜サンドイッチ

①月見牛カツ

〜ミルクブレッド、バター、マヨネーズ、フライドエッグ（菜種油、玉子）、伊豆牛串揚げ、レタス、世界を味わうマヨ（旨辛シラチャ味 キューピー）

②ハムカツトマト

〜ミルクブレッド、バター、マヨネーズ、ハムカツ、トマト、レタス、世界を味わうマヨ（旨辛シラチャ味 キューピー）

③牛メンチレタス

〜ミルクブレッド、バター、マヨネーズ、伊豆牛メンチカツ、レタス、世界を味わうマヨ（旨辛シラチャ味 キューピー）

④胡桃レーズンバター

〜胡桃レーズンパン（タカキベーカリー）、バター

／堅あげポテト（ブラックペッパー カルビー）

・トマトカレースープ

〜菜種油、ニンニク、生姜、クミン、ごぼう、ローリエ、塩、フレッシュタイム、玉ねぎ、トマト、凍プチトマト、鶏胸肉ミンチ、オニオンスープの素、カレー粉（新宿中村屋）、レタスなど

・ノンアルコールビール

〜アサヒZERO

・炭酸水

〜強炭酸水（7イレブン）

　　　　🥪

　　　　🍺

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #朝食ビュッフェ #サンドイッチディ #東横イン #大月

#伊豆牛 #秋分 #お彼岸

✳︎普通に美味🥢尊いそば処🌑朔まっすぐ季〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

甲斐国

ふつかめの夕食は

やっと入れた３店舗め

お蕎麦屋さん

これ以上ないくらい

見慣れたメニュー

いいなぁ〜

そば処　更科

一昨日のソースカツ丼

鬼カツに続き

昨日もカツ丼選んでしまった

カツ丼セット

ご飯ものと麺のセット

麺はもり かけ たぬきから

選ぶことができる

冷やしたぬきもOKって

嬉しい

そばは冷やしたぬきが好き！

昨日のカツ丼は玉子でとじた

安心安全の定番姿

器も味も

直球ど真ん中

当たり前に重ねられた

いい仕事

漬物もいい

パーフェクトバランス

すごく美味しかった

キュッとしまった

そばもよかったなぁ〜

たぬきの揚げ玉も

まさに望んだのはこれ

つゆもピッタリ

蕎麦湯は欲しかったなぁ

早めの夕刻日曜日

店内は他にゲストいない

出前の注文電話が

どんどん入っていた

地元に人気の

長く続いてるお店 きっと

入り口脇にサンプル

蝋細工並んでいて

のれんは藍に白抜き

その名も大和 やまと

ほうとうは無い

味噌煮込みうどんはあった

カレーライス

ラーメン　冷やし中華

もつ煮もあって

湯豆腐　揚げ出し豆腐もある

冬はカキフライもある！

かけ　もり

ラーメンは550円

一番高いメニューは

天ぷら定食1､550円

税込みだよ

いいなぁ〜

通いたい　甲斐国

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

新月🌑朔

今日9月22日

4時54分くらい

乙女座の新月

部分日食

そして明日は秋分

9月23日

3時19分くらい

太陽黄経180度

まっすぐな頃だね〜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

大月今朝7時の

気温16°C湿度99％気圧977hPa

曇り空の新月日食の月曜日

秋分前日

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　ホテル

・朝食ビュッフェ

〜白ご飯、焼きそば、マカロニサラダ、キャベツサラダ＆ドレッシング、鶏肉照り焼き風、青菜胡麻和え、玉子焼き風、チョコデニッシュ、クロワッサン、味噌汁、フルーツビネガードリンク、ほうじ茶

　　　　🥬

　　　　🍚

　　　　🥗

◇お昼

・7イレブン

〜おにぎり（焼きさば、焼き鮭）、ベリーざくろスムージー（カゴメ）など

・なんぶ村の駅

〜胡桃チョコパン、みのぶまんじゅう（栄昇堂）など

・ホット珈琲

〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🍙

　　　　🥯

　　　　☕️

◇夜　

・そば処 更科大和

〜カツ丼セット（冷やしたぬきそば）

・炭酸水

〜強炭酸水（7イレブン）

・ホット珈琲

〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🥢

　　　　🥚

　　　　🍜

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #伊豆 #珈琲豆シロネコ #朝食ビュッフェ #セブンイレブン #おにぎり #カツ丼 #そば処大和 #冷やしたぬき #そば #東横イン

✳︎K*MoPA散策🌳甲州界隈🥢美味〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

甲州界隈 ドライブ

葡萄季　桃もまだあった

道の駅じゃなくて村の駅

シルバーウイーク

雨の中　賑わう

清里

昭和の「高原の原宿」だとか

当時訪れたことはなかったが

昨日ちょっと観に行ってみた

清里駅

霧の中　まどろむように

静かな街並み

昭和の夢を見てる？

　　🏞️ 🏙️🌁　🌌

清里フォトミュージアム

KMoPA開館30周年記念展　

後期「写真と肖像　顔から風景へ」

写真の中　散策

野外展示　森の中の写真　

大きな写真　いいな

でも残念　雨だった

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

夕食は桔梗茶屋

小江戸甲州花小路

信玄餅の桔梗屋の茶屋

甲州ソースカツ丼 鬼カツ

ガッツリ分厚いカツ

甲州もソースカツ丼なのね〜

ソースカツ丼と聞くと

ヨーロッパ軒思い出すが

ソースの味が違うな

サラリと

甘さ控えめソースだった

なるほど鬼カツ

ボリュ〜ミ〜分厚い

でも くどくない

ソースのおかげかな

キャベツは ふふふ

素朴な刻み方

慣れてないのも悪くない

素敵だったのは

セットのお味噌汁

アサリの身がぷっくり

近頃とんとお目にかからない

良きアサリだった　嬉

信玄ほうとう

ほうとうはこなれ感ありアリ

野菜た〜っぷり

鍋大きいなぁ〜〜

汁はとろ〜り美味

濃厚だけど味濃くはない

ほうとう自体は何故か切れギレ

謎

たまたまなのか

いつもなのか

デザートは

信玄ソフト

信玄餅のってる

マグロ焼き

あんこ入ってる

たい焼きのマグロバージョン

いいあんこ

桔梗茶屋

食材の質も量もよかった

その割に価格設定が

優しい

甲州の良心

桔梗屋さんって力持ちかな

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

甲府今朝7時の

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　車中

・しど弁当

〜おにぎり（たくあん付き）、唐揚げ

・たけのこ母さん

〜しいたけコロッケ、山菜おこわのおにぎり

・ホット珈琲

〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🍙

　　　　🍄‍🟫

　　　　☕️

◇おやつ

・なんぶ村の駅

〜みのぶまんじゅう

・ホット珈琲

〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　🌧️

　　　　🫘

◇夜　外食

・桔梗茶屋

〜冷やしトマト、煮貝サラダ、幻のコロッケ、信玄ほうとう、甲州ソースカツ丼鬼カツ、信玄ソフトクリーム、マグロ焼き（あんこ）

・炭酸水

〜強炭酸水（7イレブン）

　　　　🥩

　　　　🥒

　　　　🍦

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #甲州 #桔梗茶屋 #信玄ソフト #甲州マグロ焼き #ほうとう #甲府 #清里フォトミュージアム

✳︎🌕月見蕎麦🥢月見ぜんざい🎑今日も美味しく健やかに〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

蕎麦

秋なので月見蕎麦に

〜2025年　十五夜

中秋の名月は10月6日　

満月は翌7日〜

外食では

手軽なイメージの蕎麦

立ち食い蕎麦　駅蕎麦

しかし

家で食べるとなれば

気を張る

タイミング命

つゆを用意

薬味トッピング用意

器を用意

食卓スタンバイ

サイドメニューも整えて

茹で上がった蕎麦を洗う

流しも準備万端整え

たっぷりめに湯を沸かし

いざ　蕎麦投入

かけなので短めにあげて

流水で洗う　

ゴシゴシぬめりとり

ああ水がぬるい

もっと冷たい水が良かったな

とか思いながら

しまらない蕎麦を

温めた器に入れ

ザッとお湯を入れて

蕎麦も器も更に温めて

手早く湯を切って

温かいつゆを入れて

速攻トッピング

生玉子　青ネギ

鰹節　バラ海苔

食卓に運んで七味パラリ

イッタダキマ〜ス🙏

蕎麦うまいな

ちょっと柔らかいけど

冷水かぁ〜

氷水を用意するべき？

やっぱ家なら

ザルとかモリの方が

いいのかなぁ〜

蕎麦湯がなぁ

薄そうだよね〜

あと

わさびいるよね

生わさび

やっぱ蕎麦は外食かなぁ〜

天ぷらなんか

添えようもんなら

食後の台所はヤだな

見たくない

揚げたて天ぷら　

出来立て蕎麦のため

台所は色々飛び散ってる

そして蕎麦は

あっという間に

食べ終わる

徒労感には

気づかないふり

蕎麦は好き

麺類でも

蕎麦はだいぶ好き

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

おはぎの代わりに

芋ぜんざい作ってみた

お彼岸向けに

洗って茹でこぼした小豆

炊飯器に入れて水入れて

おかゆメニューキーで

スイッチぽん

炊き上がったら

砂糖好きなだけ入れて

ほんの少し塩入れて

優しく混ぜて

器に盛って蒸しサツマイモ

丸いののせて　

月見ぜんざい🌕🌕

2つのせちゃったけど

　　　 🤭

料理が好きな訳じゃないよぉ

美味しいのが好き

美味しい時間が好きなのね

美味しいめに会わせたい

健やかに身体育みたい

人も自分も

そういう欲求欲望があるの

今日も美味しく健やかに

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温21°C湿度81％気圧1014hPa

水色空の土曜日

彼岸の入り

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・月見蕎麦

〜干し蕎麦（長野 おびなた）、水、麺つゆ、玉子、ねぎ、鰹節、バラ海苔／七味唐辛子

・おにぎり

〜雑穀入りご飯、あられ生姜（賛否両論）

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、てんさいオリゴ糖

・ハーブティー

〜湯、ローズマリー、スペアミント

　　　　🥚

　　　　🥢

　　　　🍙

◇コーヒーブレイク

・月見ぜんざい

〜水、小豆、喜界島粗糖、きび砂糖、甜菜糖、塩／凍蒸しサツマイモ

・ホット珈琲

〜エチオピア モカ（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🫘

　　　　🍠

　　　　☕️

◇夜　

・スープかけご飯

〜ゆめぴりか冷やご飯、スープ（鶏蒸しドリップ湯、オニオンスープの素、にんにく、玉ねぎ、人参、ローリエ、タイム、冷食三和つくね、明日葉、塩）／胡椒

・鶏唐揚げ＆サラダ

〜鶏唐揚げ（鶏もも肉、生姜、にんにく、純米酒、塩、醤油、味醂／玉子、片栗粉、小麦粉／菜種油）、素揚げサツマイモ（蒸しサツマイモ、菜種油）、青紫蘇、マカロニサラダ（塩茹でマカロニ、塩茹で玉子、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、ディルピクルス、シュレッドチーズなど）、カボチャサラダ（味付け鶏ドリップ、塩、玉ねぎ）

・ハーブティー

〜湯、ローズマリー、スペアミント

　　　　🌿

　　　　🍗

　　　　🥗

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #蕎麦 #月見蕎麦 #ぜんざい #月見ぜんざい #鶏唐揚げ #マカロニサラダ #カボチャサラダ #明日葉 #スープかけご飯

✳︎🐟秋刀魚🍁🌿ハーブ粥🍃〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

雨の朝　秋雨

静かに白い雨

葉っぱが喜んでる

みたいな

明るい雨　今朝

秋刀魚 🐟〜〜🐟〜 🐟〜

さんまサンマ

昨日の夜はサンマ

塩焼き　パッサリコン

いいの　秋だから

冷凍だけど

パサついてたけど

解凍して塩して置いて

焼いて

大根おろしも

カボスもスダチもレモンも

なかったけれど

秋にサンマ秋刀魚

食べたから

お久しぶりブリなの

去年食べたかなぁ〜

あまりな値段に

ビビっていた記憶しかないが

まぁまぁ

美味しく食べたよ

心もちはいい

お味噌汁

めずらしく白味噌

西京みそ　上品

昆布メインだしで

具は油揚げ

ああ　白味噌なら

お揚げさん　

とか呼ぶべきか

玉子も入れて崩して

青ネギパラリ

白味噌もいいなぁ〜

こっくり濃いめ味噌に

玉子広がる

だしの昆布も

細切りにして戻して

毒をくらわば皿まで

毒じゃないけどね

雑穀をいつもより

沢山めに入れて

水加減間違えて

柔やわ　もっちもち

ネバネバ〜団子的

ご飯

めでたい赤飯のような色

味はいいのよ

柔らかく食べやすい

粒立ちにこだわりのない

家人には逆に好評

ふ〜む

消化にも良さげか

色々と

ツッコミどころある

諸事情重なるが

まずは

めでたき昨夜夕食卓

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

ハーブリッチな台所

畑から届いた

フレッシュハーブ

スペアミント

タイム

ローズマリー

青紫蘇

ローリエ

昨日の朝はハーブ粥

作ってみた

にんにく

ローリエ

タイム入れて

玉ねぎスープの素に

凍プチトマトひとつ

彩り　味アクセント

ゆめぴりか冷やご飯

洗ってサラリ仕上げ

ブラックペッパー

ガリガリひいて

オリーブオイルを

落としても良かったかも

ん

いいな

朝のハーブ粥いいかも

また 作りたい

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温22°C湿度84％気圧1015hPa

白い雨の金曜日

少し涼しい

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・ハーブ粥

〜水、塩、ニンニク、玉ねぎスープの素、タイム、ローリエ、冷やご飯（ゆめぴりか）、凍プチトマト、ブラックペッパー

・魚とか

〜背黒鰯丸干し、サラダ（蒸しカボチャ、蒸しじゃがいも、蒸しサツマイモ、オリーブオイル、塩、スペアミント）

・ヨーグルト

〜バナナ、ヨーグルト、蜂蜜、シナモンパウダー

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳

　　　　🐟

　　　　🎃

　　　　🥣

◇コーヒーブレイク

・サツマイモ

〜蒸しサツマイモ（鳴門金時）、塩

・ホット珈琲

〜マンデリン（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　🧂

　　　　🍠

◇夜　

・秋刀魚焼き

〜サンマ、塩、青紫蘇／サラダ（レタス／蒸しカボチャ、玉ねぎ、塩、ブラックペッパー、スペアミント、マヨネーズ）、煮豆（茹で大豆、ダシガラ昆布煮干し鰯削り節、味醂、喜界島粗糖、醤油など）

・鶏じゃが

〜鶏肉ミンチ、玉ねぎ、人参、味醂、きび砂糖、蒸しじゃがいも、オクラ（冷食）

・味噌汁

〜水、昆布、出汁粉、西京白味噌、凍油揚げ、玉子、青ネギ

・炊き立てご飯

〜水、塩、ゆめぴりか無洗米、ダイシモチ（餅麦）、雑穀mix

・ハーブティー

〜湯、ローズマリー、スペアミント

　　　　🥔

　　　　🐟

　　　　🌿

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #ハーブ粥 #背黒鰯丸干し #タイム #ローリエ #スペアミント #ローズマリー #サンマ #秋刀魚 #白味噌

✳︎冷凍❄️と🥫インスタントの🤭美味夕食🙏〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

三和さんわサンワの若鳥

おいしぃったらないね〜♪

三和のつくね

冷食　名古屋コーチン入り

蒸して　玉ねぎと串に刺して

フライパンに並べて

焼いて　味醂と麺つゆ

軽く絡めてみた

添えたサラダは

蒸してあったカボチャに

玉ねぎ粗みじん切り

茹でた冷食インゲン

凍プチトマト皮剥いて

塩　ブラックペッパー

マヨ和え　青紫蘇チラシ

なんだか美味しかった

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

長崎風皿うどん

スープ用粉と揚げ麺のセット

2食入り 128円 疑問の安さ

何故？　coopの品

人参玉ねぎにんにく

ソーセージに

別焼き玉子あたり炒めて

水で溶いたスープの素

入れるといい感じに

あんかけできる

彩り凍オクラをパラリ

お皿に盛った揚げ麺にかけるだけ

胡麻油ひと回しかけ

好みで中濃ソースや酢もかけて

ワカメスープ

ワカメはお気に入り

鳴門の塩蔵

つくね蒸した

旨みドリップお湯をベースに

玉ねぎスープの素ヘルプで

ご飯は純生ゆめぴりか〜

ピカピカ〜♪

そんな夕食卓

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温25°C湿度91％気圧1007hPa

柔らか水色空の木曜日

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・チーズトーストプレート

〜カイザーロール、シュレッドチーズ、ハムエッグ（菜種油、ロースハム、塩）サラダ（レタス、スペアミント、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、蒸しカボチャ、マヨネーズ、世界を味わうマヨ〜旨辛シラチャ味〜）

・おかわりトースト

〜カイザーロール

・ヨーグルト＆フルーツ

〜バナナ、ヨーグルト、シナモン、蜂蜜、スペアミント

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、てんさいオリゴ糖

　　　　🌿

　　　　🍳

　　　　🥯

◇コーヒーブレイク

・シャーベット

〜ピーチシャーベット（新宿高野）

・ホット珈琲

〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🍨

　　　　⛅️

　　　　☕️

◇夜　

・つくね

〜つくね（冷食 三和 名古屋コーチン入り）、玉ねぎ、味醂、麺つゆ／サラダ（蒸しカボチャ、茹で凍インゲン、凍プチトマト、玉ねぎ、塩、オリーブオイル、マヨネーズ、青紫蘇など）

・皿うどん

〜長崎風皿うどん（揚げ麺＆スープ粉）、炒り玉子、にんじん、玉ねぎ、ウインナーソーセージ、過去作鶏トマト系大豆、凍オクラ／ブラックペッパー、中濃ソース、純米酢

・ワカメ汁

〜つくね蒸しドリップ湯、にんにく、玉ねぎスープ即席粉、玉ねぎ、ワカメ（鳴門 塩蔵）、ねぎ、胡麻油／胡椒

・炊き立てご飯

〜水、塩、ゆめぴりか無洗米

　　　　🎃

　　　　🌿

　　　　🧅

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #カイザーロール #タカキベーカリー #ハムエッグ #世界を味わうマヨ #チーズトースト #シャーベット #新宿高野 #三和 #つくね #皿うどん #カボチャサラダ

✳︎🐸白黒抹茶〜♪あがりういろう🙏玉子かけご飯〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

ういろう

久しぶりに食べた

青柳ういろう

白黒抹茶

あずきコーヒー

ゆずさくら〜♪

※ あずき→あがり

歌詞が変わってる（1975年前後）

多分あの頃の

東海地方あたりの子ども達は

みんな歌えるかも知れない

悔しかったら言ってみな〜♪

煽られているし🤭

昨日いただいたのは

あがり　こし餡風味

もっちり　うす甘

名古屋銘菓

お土産に持って行くのに

ずっしり重くて

後悔しがちな詰め合わせ

列車で帰える人とかに

プレゼントするのは

えびせんべい　

ゆかりなどの方がいい

きっと

写真で見ると

こんにゃくみたいだなぁ〜

ミント添えてみたが

絵的にはシュール？

最後にミント食べると

後味スッキリ爽やか〜で

悪くなかったんだけどなぁ〜

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

昨日　朝は

玉子かけご飯〜🥚

炊き立てご飯

雑穀入れてしまったが

問題ない

ちょっと心震える

素敵なメニュー

玉子かけご飯

日本列島住みソウルメシ

無条件降伏

無条件幸福

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温25°C湿度95％気圧1011hPa

雲多い水色空の水曜日

たまに　ぽっかり雲

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・サラダなど

〜レタス、ピーマン、塩、オリーブオイル、マヨネーズ／ピクルス、鶏味噌大豆、ゴーヤー昆布佃煮

・玉子かけご飯

〜炊き立て雑穀ご飯（水、塩、ゆめぴりか無洗米、雑穀mix

）／生玉子、白出汁醤油

・海苔

〜焼き海苔、醤油

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、てんさいオリゴ糖

　　　　🥚

　　　　🫑

　　　　🫘

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜エチオピア モカ（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　🌤️

　　　　☕️

◇夜　

・混ぜご飯

〜雑穀入り冷やご飯、白冷やご飯、フライドエッグ、玉ねぎ、塩、胡麻油／ゴーヤー、わしたポーク

・春雨サラダ

〜茹で春雨、青紫蘇、塩昆布、純米酢、てんさいオリゴ糖、白出汁醤油、胡麻油、炒りごま、梅干し

・煮豆

〜茹で大豆、ダシガラ（煮干し、昆布、鰯削り節）、味醂、喜界島粗糖、醤油

・ういろう

〜青柳ういろう あがり（青柳総本家）、スペアミント

　　　　🌿

　　　　🫘

　　　　🍳

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #玉子かけご飯 #味噌汁 #鶏味噌豆 #ゴーヤー #わしたポーク #春雨サラダ #青柳ういろう #煮豆