✳︎🍠イモ粥🔸玉子焼き🟡幸せの黄色い朝食〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
サツマイモ入りお粥
季節のお粥
鳴門金時 素敵な贈り物
皮つきでもいいけど
昨日は
黄色鮮やかに明るく
皮むいて水に晒して
黒胡麻ふって小粒の梅干し
ふふふ🤭Kawaii
あっさり塩味
残りご飯
冷やご飯
さっと水洗いして投入
温まったらOK
粘りが出る前に完成
サラサラさらり
冷やご飯で作るときは
お茶漬けみたいな
サラサラ感が好き
薄い塩味に
ほっくりうす甘い鳴門金時
チリリと鳴るような刺激
小粒の梅干し
いい日の始まり
🔸
🔸
🔸
玉子焼き
たまには食べたいな
と焼いてみた
甘ジョッパい味
お弁当に入れるような
玉子焼き
甜菜糖を白出汁醤油に解いて
玉子割いれて
マヨネーズ少し絞り入れ
何故か豆乳も少し入れた
何故だろう?
わかんないけど
えっ?て思ったけど
イメージ飛来して従ってみた
ごま油も少しだけ入れるって
誰かが囁くので入れて
ぐるぐる🌀混ぜて
菜種油入れて熱したフライパンに
流して ふた呼吸おき
適当に寄せて
玉子焼きっぽい形にして
だいたい固まったら火を止めて
あとは余熱に任せて
あら熱とれた頃
適当にカットして
端っこ味見 ふふ🤭
黄色い朝食
あがる〜
幸せの黄色い朝しょく〜♪
ああ
何枚も風にはためく
黄色いハンカチ
の映像が思い浮かぶ
知ってるかな?映画
山田洋次監督だね
健さ〜〜ん!
🔹
🔹
🔹
南伊豆今朝7時の
気温23°C湿度86%気圧1014hPa
穏やかな晴れ空の金曜日
少し涼しくなってきたね〜
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU✳︎
◇朝
・いも入りお粥
〜水、塩、サツマイモ、冷やご飯/黒胡麻、小粒梅干し
・玉子焼き
〜玉子、甜菜糖、白出汁醤油、マヨネーズ、豆乳/青紫蘇、塩きゅうり、プチトマト
・夏野菜煮
〜前日スープ(水、北海道オニオンスープ、コンソメスープの素、ミネストローネ用水煮野菜、茹でひよこ豆、プチトマト、塩、空芯菜)+揚げ焼きなす(なす、菜種油、塩)、オクラ
・ヨーグルト&ゼリー
〜ヨーグルト、なしゼリー(伊豆フェルメンテ)
・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳、蜂蜜
🍠
🥒
🍳
◇コーヒーブレイク
・ホット珈琲
〜ケニア(自家焙煎珈琲豆シロネコ)
☕️
☀️
☕️
◇夜
・サラダ&焼き魚など
〜カボチャサラダ(玉ねぎ、塩、ツナ缶、mixビーンズ缶、蒸しじゃがいも、蒸しカボチャ、シュレッドチーズ、空芯菜、マヨネーズ、レモン果汁など)、プチトマト、セグロ鰯丸干し焼き、オクラ玉子焼き(菜種油、茹でオクラ、玉子、白出汁醤油、マヨネーズなど)、生姜漬け(岩下の新生姜)
・鶏レバー
〜鶏レバー時雨煮(冷食)、ねぎ(冷食)、七味唐辛子
・煮もの
〜水、味醂、白出汁醤油、小松菜、さつま揚げ(紀文 玉ねぎ天)
・炊き立て麦入りご飯
〜水、塩、ゆめぴりか、押し麦/梅入りゆかり
・麦茶
🥢
🐟
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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
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