魚食系ラジオ「JUNK FISH!」

かにへー、なおたこ。MC2人が魚中心に何を食べたかをしゃべるコーナー！今回はサケガシラ、シロダイなど変わった魚の食レポあります！

なおたこ、魚食報告は年間目標超過／サケガシラ、びちゃびちゃ／美食の世界、真鯛のカッペリーニ／なおたこ、フィッシャーマン・サンドイッチをすでに２回食べていた／寿司＝サンドウィッチ＝バーガー？／かにへー、勝浦・又木の金目鯛食べ比べ／カツオを食べろ！美味しいジャンクレシピ／シロダイの臭いがおかしい／ホヤのチヂミ（@seafood_log さんレシピ）がうまい！

▽次回、かにへー、おさかなの先生になる！？小学生に魚ラップをぶちかませ！

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かにへー（@kanihey55)

なおたこ（@naotako_wiener)

※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。

魚食にまつわる音クイズ第二弾！今回は…何やら堅い音がします／タコさん、水産白書を読む／横道にそれながら話す真面目回／一次産業もマーケットインの時代へ／去年、魚食は増えたのか？／水産流通をクリーンにしていこう／資源管理型の漁業にどうやって転換するの？／琵琶湖の水産業を本気でなんとかする会／家で魚を食べた人が、魚好きになってくれるといいなぁ…／結論：ポジティブに魚食しましょう！

▽次回は、6月ナニタベたかを語るフリートークです！

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父の日、皆さんは魚を送ったりしましたか？今回はかにへーの父の日エピソードと、リスナー2名からのご感想を紹介いたします！

かにへー、父の日に魚を贈る／息子からの挑戦状／父はアマダイの松笠揚げ＆煮穴子を作れるのか？／ リスナーからのご感想①うめさん（魚食系大学生）／骨との付き合い方・魚食の重要性／最近の魚食系大学生は真面目説／僕らも身が引き締まります！／マナガツオの骨を食べるご家庭すげぇ／イオンがキューブ魚を発売？進化する魚製品／ リスナーからのご感想②オチさん（対馬の漁師さん）／対馬のヒラマサは冬がうまい！？／不思議な漁場「対馬」／今年の冬はブリとヒラマサの食べ比べに決まり！

▽次回は、ちょっと真面目に水産白書を語ります！

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かにへー、なおたこ。MC2人が何を食べたかをしゃべるだけのコーナー！今回はヒラマサの食べ比べから見比べ方に話が展開し…。前回に引き続き、ミラノにいる一平さんをゲストに、魚食中心トークを展開します。 

なおたこ、魚食累計107種類（5月速報値）／1食で26種！驚異の海鮮丼「おかもと丼」／なおたこ、無凍結ベビーホタテを食べ比べ／かにへー、ハマグリとチョウセンハマグリ食べ比べ／ヒラマサは中途半端な魚なの？／魚の力と、手当の技／［ヒラマサ　見分け方］Click!／口上で覚えよう／「勉強になるラジオ、でーす！」／マリトッツォ他カタカナいっぱい／オペラ歌手のナニタベ／意外なコーラ／魚じゃダメですか？／イサキ食べたい 

▽次回、入梅。初夏の味覚に触れられるかな？あなたの#ナニタベ待ってます！ 

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望月一平さん（@1pe1chan、youtube）

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【使用音楽】

こばっと様（イタリアのご家庭にて：https://dova-s.jp/bgm/play12942.html）

イタリア留学中のオペラ歌手一平（いっぺい）さんに、ミラノの食事情を魚介情報中心にヒアリング！そして最後48分頃からオペラ魚曲！？「ペスカトーレ・カンタ（漁夫はうたう）」披露！

一平さんは何者？／「イッティコ市場」の現地リポート／イタリアの朝ごはんは甘～い？／謎のエビ「ガンベリロッソ」／一平さんが作ったサーモンのレアカツがすごい／お前はジェームズホタテか？／イタリア野菜の世界「フィノッキオ」／感動した魚介料理／イタリア人はレシピに地方名つけがち／骨付肉が面倒くさい／ミラノのおせち／日本食ブーム！？／イタリアのインフラ事情。昼と夜で電気代が違う！？／オペラ「ペスカトーレ・カンタ（漁夫はうたう）」

▽次回は毎月恒例「ナニタベ」のコーナー！一平さんをお迎えして魚食トークします！

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【使用音楽】

Kevin MacLeod

こばっと様（イタリアのご家庭にて：https://dova-s.jp/bgm/play12942.html）

鳥取県にお住いのリスナー「うめさん」からの相談！／骨が嫌で魚食しない人たちがいる／実際めっちゃ骨嫌いいるらしい／商社は骨取り魚や寿司ネタスライスを作ってるよね／寿司こそソリューション／実際とるしかないよね／かにへー、あえて骨つきを食わせろ強硬派／骨をとるとまずくなる？／なおたこ、丁寧な魚食普及論者／骨とり自慢はマウントだった／やっぱり寿司最強説／美味しい骨を探そう

▽次回はイタリア、ミラノからのゲスト回！お楽しみに！Ciao!

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たこさん取材をうける／みんな持続可能な水産物を食べたい／マリンエコラベルを考える／急なココリコ田中さん／MSC認証は日本に合わない？／トレースするにはお金がかかる／グループ認証もあるってよ！／誰かが漁業管理しないといけない／ラベルだけには囚われるな！／結論はもにょもにょ…／詳しくはGood Tide様のnoteの記事をご覧ください

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【Special Thanks】

華偶さま（一部のBGMを制作頂きました）

前回に引き続きニューヨーク在住魚食リーマン、エボラさんをゲストにお迎えした2本目！

▽創作寿司も悪くない

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【Special Thanks】

エボラさん

華偶さま（一部のBGMを制作頂きました）