國家食農教育傑出貢獻獎是食農教育法立法後，首度辦理的國家級食農教育獎項，第一屆共有273位報名者，經過初審、複審與實地訪查三級評選，最終選出15名得獎人，獲獎者來自各個領域，展現食農教育的多面性。今天邀請到財團法人台灣養殖漁業發展基金會，便是團體組的獲獎者之一。先前在我們的直播中，就曾邀請養殖基金會和觀眾分享，辦理食魚教案徵選競賽中看到的優秀食魚教案。

國人愛吃鍋，一年四季皆宜，而火鍋肉片更是不可或缺的食材；但市售羊肉片摻雜豬成分的報導時有所聞，出於宗教原因不吃豬肉的消費者更是倍感困擾！只是食品攙偽已成為消費者另一項要重視的食安問題。消基會本次進行羊肉片攙偽調查項目與測試方法說明。調查與檢測結果說明。建議消費者購買羊肉品前或外食，進出飲食店、餐廳等處該如何審視與確保？建議主管機關該如何加強標示管理或修法，加重刑罰，維護消費者權益？至於業者的該如何

食農教育法在111年5月4日經總統令公布，農業部為攜手各界落實食農教育法，依產業發展特性，提供食農教育推廣計畫、食米學園計畫、食魚教育推廣計畫等各項食農教育相關補助計畫。其中，114年食農教育推廣計畫，將於2月20日截止收案，該計畫鼓勵各地方團體或農企業，籌建地方食農團隊、辦理內部教育訓練、發展在地食農教育教材及辦理食農體驗活動等，最高提供30萬元之補助，該計畫自106年開始推動，113年參與的單位達143家，推動成果已完成教材教案312套，辦理體驗活動984場次，課程及體驗活動計53,668人次參與，活動遍及全臺各地，觸及對象涵括不同年齡層。

自停讓規範實施以來，仍頻傳行人交通事故傷亡新聞，前陣子臺中市更發生女大學生遭公車撞上造成1死1傷的不幸事件！只是事件後檢討這號稱駕駛的千里眼的「行車安全輔助系統」現階段依然沒全面強制安裝？常聞造成交通事故的原因與用路的態度、觀念、駕駛習慣與危險感知能力等攸關，換言之，如果認知與判斷正確憾事就不會發生？！行人交通事故增多的原因？行人的風險認知與應遵守交通規則方面的因應改善作為？客運業者方面的因應改善作為？國內多層次的混合人車流現象，造成用路人互不尊重、缺乏禮讓之下，建議政府應以智慧管理方式推行全民交通安全運動，營造更加安全的交通環境說明。

還記得2024(去)年4月農業部推寵物身分證嗎? 今年起貓咪也納入寵登行列囉! 農業部全國家貓在養數量調查發現，養貓數量節節上升，成為國人飼養寵物僅次犬隻的第二大類，繼民國111年發布犬隻飼養與照顧指南，民國112年再發布貓隻飼養與照顧指南，集結國際飼養原則與專業獸醫師意見，提供飼養貓隻應具備的基本知識與飼養管理建議，讓飼主了解如何正確照顧貓隻，避免錯誤的飼養方法造成貓隻生病或行為問題。同時，為了追蹤與管理貓咪寵物狀況，今年起要求貓飼主必須要替寵物植入晶片並且完成寵物登記手續。今天再度邀請到農業部動物保護司，為我們介紹。

中國爆紅的螺螄粉、魔芋爽，到近期的蠟瓶糖，流入台灣！成分不明可能是來源不明的「三無產品」（無生產日期、無生產廠家、無生產地址），食用恐有食安疑慮且販售還可能觸法！蠟瓶糖，說明其食安疑慮與食用風險。究竟消費者可有能力或方式辨識其為合法進口食品？消費者在跟風之前，如何瞭解中國製的零食有通過兩岸間貿易相關法規核准同意？若民眾想在網路上嘗鮮，網購國外食品前，建議該如何確認「廠商來源及廠牌資訊」後基本上食用就安全性會較高？現階段政府部門是如何對進口食品的監管與進口產品的稽查頻率？

什麼是甲殼類? 什麼是蝦子、什麼是螃蟹? 除了蝦子、螃蟹、寄居蟹，還有什麼? 臺灣人愛吃海鮮，除了魚類、藻類及軟體動物等，甲殼類也是許多人吮食吮指的盤中飧。儘管甲殼類有著堅厚的外殼，但內裡柔軟可口的身體卻仍令老饕們難以抗拒，不管是日常小吃，還是迎賓宴客，都可在菜單中看到甲殼類的影子。想認識這些臺灣市場上常見的甲殼類嗎? 正好水試所最新推出「2025臺灣常見的實用甲殼類記事本」，裡面蒐羅的臺灣市面常見蝦蟹類，請水試所和我們介紹。

旅遊安全問題日益受到重視，消費者與旅遊業者簽訂契約後，常見的因個人因素、不可抗力或客觀風險而考慮解約的態樣說明。至於旅遊業者亦有可能因為未達出團人數、班機臨時取消而在出發前取消行程，這時依據「國內、外旅遊定型化契約書範本」規定，所要賠償的金額、等級、其標準會有所差異?至於「旅遊警示燈號」為外交部建立的旅遊安全資訊警示，旅遊警示分級表對於旅遊契約可有一定的影響力?不宜前往時的解約程序及補償？在遇到退費問題時該如何處理以維護消費者自身的權益？如何辨別與選擇合法旅行社？萬一不幸衍生糾紛時，建議消費者該如何正確處置確保權益?

**數位化發展蓬勃，許多遊程規劃及遊樂票券亦可從各式線上旅遊平臺購買，但有不少消費者參與後卻滿腹火氣！究竟在旅遊平臺購買行程常見的糾紛態樣有那些?訂國外體驗行程，通常會註明由當地帶隊人員進行後續聯絡，但由於當地帶隊人員較晚聯絡而影響到行程安排，怎麼辦？行程規定若經訂購，即不能退費取消，是否合理？由於氣候或實際狀況可能有調整行程的彈性，是否應徵得參加者同意或帶隊人員自行決定即可？若幾乎未按照原先安排的行程導致體驗不佳，參加者後續可否要求退費？參與者未於規定時間內集合，當地帶隊人員能否直接放鴿子？購買電子票券常以QR Code呈現，若臨時出現問題，但卻無法即時聯繫上平臺客服，如何釐清無法順利使用之原因是否為可歸責於業者之事由所致？只是使用跨境平臺，求助無門，萬一不幸衍生糾紛時，建議消費者該如何正確處置確保權益? **

農曆春節快到了，很多人都趁著年節放假回台灣和親友團聚，或是出國旅遊大血拚，旅遊出入境的人數將大量增加，到時候不免帶各式伴手禮回國。但什麼東西可以帶回台灣，什麼東西不能帶回台灣，還記得嗎? 請防檢署跟觀眾們提醒一下。