有喝咖啡習慣的朋友，應該都有喝過即溶咖啡與現泡咖啡， 
 並且大多數人能夠分辨得出兩者的差異。 
 通常現泡咖啡的風味與口感都要明顯多過即溶咖啡， 
 不過一樣都是咖啡，為何兩者之間會有如此明顯的差異呢？ 
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