讓植物進駐酒吧,
我們走出錄音室採集香氣啦!
以山中水氣為題的酒吧「Drizzle by fourplay」,
位處在大安區東豐街一棵列管的玉蘭樹下,
主理人 Allen 想帶給大家什麼樣的氣味體驗?
疫情讓城市進入休息的那段時間,
調酒師 Allen 決定上山重整自己、
學習山林生態的保種復育,
也將自然的多種樣貌融入調酒作品!
一間有著被列管的玉蘭樹
以循環價值體現的酒吧是什麼樣貌呢?
一起來聽聽調酒界的植物學家 Allen 分享!
下一集,將請 Allen 從調酒師角度,與身為調香師的吉兒聊聊,
彼此與植物和氣味緊密相連的工作,有什麼相似或相異的地方?
⛔️喝酒不開車,未滿18歲請勿喝酒⛔️
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🌱 調酒師 Allen
Drizzle By Fourplay 主理人& Fourplay創辦人之一,只要雪克杯在手,就會切換無敵專業模式,是當家王牌調酒師!對他而言,每杯酒都是有趣的味覺拼圖。站吧22年,每天用調酒和酒客們換人生故事,酸甜苦辣還有淚水都細細聆聽,巧手化為一杯杯打動人心的調酒靈感。
🌿經歷|
• 2015 年 Martin Miller's GIN 創意調酒大賽亞洲代表全球亞軍
• 柯夢波丹調酒比賽冠軍 CIROC Cosmopolitan Cocktail Contest 1st Place Champion
• 格蘭菲迪創意調酒大賽冠軍 Glenfiddich Creative Cocktail Competition 1st Place Champion
🌿Allen IG|https://pse.is/4vkq9h
🌿胃流人生 Podcast|https://fourplay.firstory.io/
🌿Drizzle by fourplay|https://pse.is/4v5v44
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🌱自然而癒:植物|香氣|生活
每周和我們一起將植物的療癒特質&溫暖能量注入身心,開啟你我的植感生活吧!
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Produced by 台灣伊日股份有限公司 &節目製作人Jocelyn Jhu
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