「ことわざで若い時の苦労は買ってでもしろ」がありますが，この言葉の意味を今更言わなくても分かると思います。

敢えて言うと，苦労するような出来事は貴重な経験，

大切な自分の価値になるから

進んで大変だと思う事，しんどいことは行う。という意味でしょうかね

今の時代でも十分に通用する言葉だと思います

この言葉の意味を知った上で

苦労って何だろう？って考えて見ました

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うどんは一年中食べることが出来ます熱いものか　冷たいものか　最近は冷熱とかもあります。

ところで

釜玉ってメニューなのか言葉なのか？

今では当たり前ですが生醤油となると

うどんと結びつかないという人も増えてきた気もします

でも

うどんで釜玉と生醤油は切り離せないんですよ

ひと昔前は生醤油が主流だったんですん

釜玉うどんっていつからあるのか？

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花は無心にして蝶を招く　蝶は無心にして花を尋ねる。禅の僧侶　良寛の禅語に

はなはむしんにしてちょうをまねき，ちょうはむしんにしてはなをたずぬ。があります

少しかみ砕いて意味を探ってみました

自業自得や因果応報って言われて、思い当たる事ありますか？

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たらこも明太子も日本の食卓では欠かせない

この、たらこと明太子の違いを明確に教えてくれる人いますか？と言うと意外と答えが返ってこない。

なんとなく辛いのと辛くないとの違い？

そのような認識でいる人が多いですね

各地で捉え方が違うようだから

旅行とか行った時に困らないようにしておきましょう

たらこも明太子もどちらも同じ食材です

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中国の詩人。蘇東坡の詩の一節に雨奇晴好があります。晴れても雨が降ってもどちらも景色は趣がある。

雨に奇妙の奇，晴れ好きと書きます

奇は普通と変わっている

と，珍しくて面白いという意味があります

好こう好きは，美しいという意味もあります

ということで

今日は雨で気分が乗らないし，何もやる気が起こらない

ってときありませんか？

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意外とその歴史は浅く1984年頃から冷凍チャーハンやピラフが登場し始めましたね。その後うどんで爆発的にブームがやってきて

1990年には国内の冷凍食品生産量が100万トンを越えました

本格冷凍チャーハンなどは2001年ですね

2011年頃に冷凍パン

だいたい10年周期でヒットしてる感じです

2021年は何がヒットするか？楽しみデス   

冷凍チャーハンはレンジかフライパンか？

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無我夢中と言う言葉は，「何かに没頭して我を忘れている状態」を言いますね

子供が遊びに夢中になっている様子を言ったりします。「あの子，無我夢中で遊んでいる！」なんてね

無我夢中の無我は，我を忘れるぐらい

夢中は，一生懸命やっている

と単純に考えた方がイイですね

協力それは強力の始まりである理由が分かりますか？

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天津飯は特に関西では人気があると言うのはさておいて

天津飯をかに玉丼とメニューに書いているお店もあるが

天津飯とかに玉丼とは

必ずしも同じでないが

違うものとも言い切れない

中華料理の元職人として

今更だが天津飯と、かに玉丼の違いをはっきりさせておこう

「天津芙蓉蟹肉飯」を作って出したのが最初らしい・・・？

芙蓉＝卵を使った料理（広東料理ですね）

芙蓉蛋（フヨウタン）＝オムレツの中華版

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エビマヨって中華料理なんですが，そんな昔からあった中華料理ではありません，と言っても2000年頃からあると記憶しています

エビのフリッターに

マヨネーズを絡めた簡単な料理です

エビマヨのレシピに決まりなどありません

家庭で簡単に作ってしまいましょう

そもそもエビマヨって中華料理のか？

「酥炸蝦仁スーザーシャーレン」

酥炸はサクサクとした衣で揚げる調理方法

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ことわざに腹八分目があります。正確には腹八分目に医者いらずですね。お腹いっぱい満腹に食べない方が健康を保つことができるという意味ですね。

暴飲暴食を戒める言葉です

あなたは腹八分目で満足できていますか？食事じゃないよ

理想を高く持ちすぎるな！って話

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