Prêt à vivre 150 ans ?

D'après le "Journal of the American Medical Association", il faut en moyenne 17 ans pour que les découvertes scientifiques en matière de nutrition soient incorporées aux pratiques quotidiennes du consommateur moyen.

Donc y a donc un décalage incroyable entre les découvertes scientifiques et leur application.

Les féculents sont la base de l'alimentation ? Faites attention à manger peu et pas trop gras ? Le McDo c'est OK si je fais du sport ?

Préparez-vous à changer définitivement vos croyances avec cet épisode sur Genius Foods de Max Lugavere,

Un plongeon simple, clair, et exhaustif dans le nouvel état de l'art de la nutrition.

Des concepts qui seront enseignés à l'école, à nos enfants, dans une quinzaine d'années.