Wusstest du, dass 30 Prozent der klimaschädlichen Emissionen aus der tierischen Landwirtschaft stammen? Kostet ein echtes Steak 2030 mehr als die pflanzliche Alternative?

Pflanzenbasierte Ernährung ist längst kein Hype mehr, immer mehr Menschen reduzieren ihren Fleisch- und Milchverbrauch, nennen sich Flexitarier:in oder sogar Vegetarier:in und Veganer:in. Veganz ist ein Vollsortiment-Lebensmittelhersteller aus Berlin, der sich ganz dem Kulturwandel der Ernährung verschrieben hat. Moritz Möller ist der Vorstand für Marketing und Produkt. Er erklärt uns, warum pflanzenbasierte Ernährung so wichtig ist und wohin sich unsere Ernährung in Zukunft verändern wird - und auch muss.