高木さん、hakoさん、kossyさんと一緒にハーマン・ポンツァー著『運動しても痩せないのはなぜか：代謝の最新科学が示す「それでも運動すべき理由」』を読みました。運動分だけ消費エネルギーが増加しない身体の仕組み（もしくは逆に運動しなくてもある程度消費する仕組み）、人類の特異性、ジロ・デ・イタリア期間中の消費エネルギーなどについてお話しています。

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Show Notes

• 運動しても痩せないのはなぜか：代謝の最新科学が示す「それでも運動すべき理由」
• ハーマン・ポンツァー
• ハヅァ族
• ポンツァー先生が入っている二重標識法に関するレビュー論文
• 二重標識水法によるエネルギー消費量測定の原理とその応用
• 二重標識法のオリジナル論文(Lifson et al. 1949)
• ジロ・デ・イタリア期間中消費エネルギーの論文(Plasqui et al. 2019)
• 基礎代謝 Basal metabolic rate (wiki)計測するタイミング等で変化するため、従来の朝での計測はダイナミックな変化をうまく捉えてなかったことに注意
• マイケル・フェルプスの1万2000kcal伝説、たとえばここ(産経新聞)
• 微アルコールビール: ビアリー(アサヒ)
• Athletic Brewing
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Special Thanks to 小泉享亮 様