154 - Gilles Lartigot: "Manger, c’est résister " II SALUTE E BIOHACKING

Aujourd’hui, j’ai l’immense plaisir d’accueillir Gilles Lartigot, une figure incontournable de la santé alternative et de la conscience alimentaire.Auteur engagé, conférencier percutant et entrepreneur au parcours atypique, Gilles bouscule les idées reçues avec ses enquêtes sur les dérives de l’industrie agroalimentaire et pharmaceutique. Il est notamment l’auteur de deux ouvrages-chocs : "EAT – Chroniques d’un fauve dans la jungle alimentaire" un livre devenu culte, véritable manifeste pour une alimentation consciente et engagée, et "EAT 2 – Des morts & des vivants", où il pousse encore plus loin l’analyse des systèmes qui influencent notre santé, nos choix… et notre liberté. À travers ses livres, ses vidéos et ses conférences, il invite à une prise de conscience globale, où l’alimentation devient un acte de réappropriation de soi.

https://www.gilleslartigot.com/

https://www.instagram.com/gilleslartigot

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Chapitres

00:00 – Introduction

02:40 – Le parcours et l’éveil de Gilles Lartigot

10:00 – L’impact du bien-être animal sur la transformation personnelle

20:00 – L’alimentation comme acte politique et spirituel

30:03 – Naviguer dans la nutrition dans un monde complexe

37:53 – Étapes pratiques pour changer son alimentation

42:53 – Comprendre les tendances en matière de santé

44:20 – L’importance de la qualité de l’eau

47:40 – L’impact des produits chimiques dans notre alimentation

50:44 – Manipulation sociale et récits autour de la santé

56:56 – Le rôle de la spiritualité dans la santé

01:01:51 – Résilience alimentaire et autonomie

01:06:19 – L’influence de la technologie sur la connexion humaine

01:11:28 – Conseils pour la jeune génération

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Cet épisode est sponsorisé par EnergyUpBiotics, un probiotique nouvelle génération qui a régénéré mon microbiote, grâce à un mélange unique de souches probiotiques et de ginseng rouge fermenté coréen. Code promo : VANESSA6 sur www.energyupbiotic.com.

--📚 Vanessa Bertinotti est l'auteure du livre :“Guide au Biohacking: Voyage entre Science, Nature et Conscience”

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Vanessa Bertinotti est une biohacker suisse reconnue pour son approche intégrée du biohacking, qui combine science, technologie et pratiques naturelles pour optimiser le bien-être. Certifiée en hypnose, elle aide ses clients à développer de nouvelles habitudes et à surmonter les blocages mentaux qui entravent le changement. Elle croit fermement que l'inconscient joue un rôle crucial dans les choix et les habitudes individuelles, et son travail allie l'amélioration du mode de vie à une profonde prise de conscience intérieure. Pour Vanessa, l'amélioration personnelle signifie également respecter la nature et contribuer au bien-être collectif.

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