Matarvspodden

17. Judiskt matarv: cholent, challah och kifoloch

Listen Later

Maträtter, dofter och platser har förmågan att väcka minnen och binda samman dåtid och nutid.

I detta

avsnitt av Matarvspodden pratas det bröd, ost, kastanjer, platser, matminnen
och judiskt kulturarv med Elisabeth Fogel, författare, och Elisabeth Punzi, psykolog
och kulturarvsforskare. De delar med sig av kunskaper och erfarenheter om
judiskt matarv, från barndomsminnen till
mattraditioner i ett nytt land.

Medverkande
Elisabeth Punzi, psykolog och kulturarvsforskare, Institutionen för socialt arbete och Centrum för kritiska kulturarvsstudier, Göteborgs universitet
Elisabeth Fogel, författare till boken Från Sighet till Göteborg: Riszis och Leibis resa genom livet (Bokförlaget Korpen 2023)

Lisa Haeger, Matarvspoddens moderator

Producent: Jenny Högström Berntson, Centrum för kritiska kulturarvsstudier, Göteborgs universitet
Ljudtekniker: Mikael Werliin, Medieteknik, Göteborgs universitet
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store
MatarvspoddenBy Göteborgs universitet

More shows like Matarvspodden

View all
Nördic Knitting by Nördic Knitting

Nördic Knitting

6 Listeners

Allt du velat veta by Acast - Fritte Fritzson

Allt du velat veta

8 Listeners

Bildningspodden by Anekdot

Bildningspodden

8 Listeners

Vetenskapsradion by Sveriges Radio

Vetenskapsradion

9 Listeners

Bildningsbyrån by UR – Utbildningsradion

Bildningsbyrån

2 Listeners

Historia.nu med Urban Lindstedt by Historiska Media | Acast

Historia.nu med Urban Lindstedt

15 Listeners

A du! by Kalle Lind, Jeanette ”Vante” Rosengren

A du!

1 Listeners

Harrisons dramatiska historia by Historiska Media | Acast

Harrisons dramatiska historia

7 Listeners

Matpodden by Jimmy Guo & Siri Barje

Matpodden

0 Listeners

Ingredienserna by Philip De Giorgio

Ingredienserna

0 Listeners