NANA縮日本

#190看見日本系列||飯店營運職人「星野集團」(3)-從「星野TOMAMU」看星野流的企業風格


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這一集,我們將透過星野渡假村 TOMAMU度假村起死回生的過程,來看看整個星野集團企業文化與理念。如果正在收聽的你/妳,只是想要知道星野渡假村TOMAMU裡頭有甚麼好玩、好吃、好看的話,那麼這集的內容或許就不會是你感興趣的了。反之,如果你/妳是對整個星野集團有好奇心的朋友,那麼這個案例中所提到的故事脈絡、企業文化與理念,幾乎是貫徹了星野旗下所有品牌的旅宿,聽過這集之後,或許在你/妳下次入住時可以仔細觀察,或許就能發現星野集團是如何讓這座老舊的渡假村,得以度過破產危機,並持續長紅至今的原因。
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(00:00:00)前言
(00:03:20)星野渡假村TOMAMU的前身:誕生於日本經濟泡沫化前夕的大型渡假村
(00:08:35)以星野流的企業風格改造星野渡假村 TOMAMU
(00:10:26)1.跟老闆一樣大的員工:扁平化的營運組織、去中心化的營運模式
(00:18:05)2.職人形塑制度:創意,從尊重每一位第一線員工開始
(00:26:37)3.從「擁有」到「經營」:善用既有資源,重點放在「價值」的提升
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方格子文字版傳送門

這一系列希望能納入大家在旅程中可能遇見的各種體驗
包含實體可見的硬體設施、傳統工藝品
也包含無形的祭典活動、各種傳統表演技藝
此外
不同品牌旅宿的故事
各種主題列車
日本現在進行中的活動
日本社會當今正在探討的時事議題...等等
也都可能是這系列會提到的主題
(簡單來說,就是當遇到某個主題,而不知道該怎麼分類的時候,就會放在這裡XD)

希望可以藉由這一系列的內容分享
除了增添我們在日本旅途中的趣味之外
在我們直覺地「看到」、「聽到」與「摸到」之餘
更能「看見」日本人隱藏在事物表面之下的款待之心(おもてなし)

感謝您的收聽
如果想聽NANA用白話文
說說與濃縮日本的小故事
非常歡迎您投零錢到我的小貓撲滿
給予NANA更多的鼓勵

另外
如果想要跟我告白
或是有甚麼想聽的日本床邊故事
也歡迎留言給NANA喔~



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NANA縮日本By NANA濕婦


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