端午節又快到了,每年此時,南部粽、北部粽各有不同的擁護者,你知道這兩種差別在哪裡嗎?這一集帶大家認識粽子的總類,還有聰明吃粽子不發胖!
【這一集你將會聽到】
平常就能吃到粽子,凱莉媽最愛十八王宮的粽子南部粽和北部粽的差別是蒸煮的方式,北部粽是蒸煮,南部是水煮。阿嬤包的粽子綜合南部粽和水部粽的優點,先水煮再蒸熟,非常的好吃,讓人很懷念 粽子的總類很多,除了一般的鹹粽,還有甜粽、粿仔粽、土豆粽,餡料有很多種,阿嬤獨門粽子是加菜圃,還有加干貝、蚵乾…吃過最特別的粽子是金門的粽子,長得像冰淇淋 每年端午節都可以找到去年甚至是前年的粽子,今年粽子記得趁新鮮吃喔! 聰明吃粽子不發胖的方法:建議最好一天一顆粽子就好,配大量蔬菜水果!花椰菜、大番茄、高麗菜、木瓜都可以~多喝水!粽子盡量在午餐時間吃,也要搭配運動喔!
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