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L'année 2020 n'aura pas été de tout repos pour les professionnels du vin. Entre campagne des primeurs inédite et ralentissement des exports, en passant par une météo capricieuse, les amateurs de vin ont dû s'adapter rapidement à la situation. Le Covid n'a pas épargné le monde viticole, et l'année 2020 a finalement été révélatrice des forces, mais aussi des limites du modèle de production bordelais.
A l'heure où l'on s'apprête à célébrer les fêtes de fin d'années, l'heure est au bilan. Dans cet épisode de notre podcast on discute dégustations masquées, vendanges retardées, et prévisions pour 2021.
Retour sur cette année inédite, avec nos journalistes Mathieu Hervé et César Compadre, rédacteur en chef de la rubrique vin de Sud Ouest, Mathieu Doumenge, rédacteur en chef adjoint du magazine Terre de Vins, et Jean-Christophe Mau, à la tête du Château Brown à Pessac-Léognan et du négoce Yvon Mau.
Découvrez le troisième épisode, saison 3, des "Quatre saisons du vin", le podcast audio de la rédaction de Sud Ouest consacré au monde vinicole.
Bonne écoute !
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
By Sud Ouest5
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L'année 2020 n'aura pas été de tout repos pour les professionnels du vin. Entre campagne des primeurs inédite et ralentissement des exports, en passant par une météo capricieuse, les amateurs de vin ont dû s'adapter rapidement à la situation. Le Covid n'a pas épargné le monde viticole, et l'année 2020 a finalement été révélatrice des forces, mais aussi des limites du modèle de production bordelais.
A l'heure où l'on s'apprête à célébrer les fêtes de fin d'années, l'heure est au bilan. Dans cet épisode de notre podcast on discute dégustations masquées, vendanges retardées, et prévisions pour 2021.
Retour sur cette année inédite, avec nos journalistes Mathieu Hervé et César Compadre, rédacteur en chef de la rubrique vin de Sud Ouest, Mathieu Doumenge, rédacteur en chef adjoint du magazine Terre de Vins, et Jean-Christophe Mau, à la tête du Château Brown à Pessac-Léognan et du négoce Yvon Mau.
Découvrez le troisième épisode, saison 3, des "Quatre saisons du vin", le podcast audio de la rédaction de Sud Ouest consacré au monde vinicole.
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