👉Te'l portem a casa! Pots comprar el llibre aquí:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

https://www.onallibres.cat/una-opera-gastronomica-9788411731645

Aquesta setmana a L'illa de Maians, presentat i dirigit per Bernat Dedéu, parlem del llibre 'Una òpera gastronòmica. Vida i mort de Ramon Cabau, ànima de la Boqueria', de Marc Casanovas.

L'edita Ara Llibres  el 2025.

En parlem amb el seu autor, Marc Casanovas.

Un pòdcast d'Ona Llibres - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://onallibres.cat⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Presentat i dirigit per Bernat Dedéu.

Edició i realització per Albert Olaya.