ד"ר אמוץ זיו-אב הוא ביולוג וחוקר, מומחה למטבוליזם ואנרגיית החיים, מפרק בפרק הזה את המיתוסים הגדולים ביותר על תזונה, סוכר והמוח שלנו. אמוץ מגיע לפרק שפותח תיבת פנדורה ומסביר איך המזון שאנחנו אוכלים משפיע ישירות על הסיכוי שלנו לפתח דיכאון, חרדה ואלצהיימר. הוא חושף נתונים מטלטלים על "סוכרת של המוח" ומסביר למה אנחנו עייפים, חולים ומכורים לפחמימות – ואיך אפשר לצאת מזה. ראיון חובה לכל מי שרוצה לשמור על המוח שלו צלול עד גיל מאוחר.

האם אתם בדרך ל"סוכרת סוג 3"? 📌 הראיון הזה יגרום לכם להסתכל אחרת לגמרי על הצלחת שלכם ועל בדיקות הדם שלכם. 📌 אם הרגשתם שאתם לא מצליחים לרדת במשקל, סובלים מ"ערפל מוחי", או פשוט רוצים להבין למה ההמלצות התזונתיות שקיבלתם עד היום היו שגויות – הפרק הזה ייתן לכם את המדע המדויק והפתרונות המעשיים.

🎯 תצפו ללמוד בפרק:
הניסוי הפסיכיאטרי המדהים: איך תזונה בלבד ריפאה 42% מחולים סופני-טיפול
"סוכרת סוג 3": למה אלצהיימר הוא למעשה מחלה מטבולית הפיכה
המבחן הביתי הפשוט: איך סרט מדידה יכול לנבא את הסיכון שלכם לתמותה מוקדמת
השקר הגדול על הכולסטרול: למה שומן הוא לא האויב (וסוכר הוא כן)
למה אנחנו מכורים לפחמימות ומתוקים (וזו לא אשמת "האופי החלש" שלכם)
מהי "דלקת מוחית" ואיך היא קשורה לדיכאון יומיומי
הקשר בין כבד שומני לבין הילד ששותה קולה
איך צום וקיטו יכולים "לאתחל" את המוח והגוף מחדש
המדד הקריטי בבדיקות הדם שהרופא שלכם כנראה מתעלם ממנו

אני מזמין אתכם להאזין לשיחה שתשנה את הדרך שבה אתם מסתכלים על הגוף שלכם, על האוכל שלכם ועל "אנרגיית החיים" שלכם.

אם התחברתם – שתפו עם חברים ותרשמו לערוץ.

צרו קשר עם אמוץ: 
סדנת דיאטת סלאם הקרובה:
https://drzivav.ravpage.co.il/salam0226v2
עמוד הקורסים: 
https://drzivav.ravpage.co.il/courses
להרצאות פרונטליות, דרך הצור קשר באתר:
https://www.drzivav.com/contact/

📑 חלקי הפרק: 
00:00 - הטעות התזונתית הכי גדולה ו"אנרגיית החיים" 
04:00 - המהפכה: הקשר הישיר בין תזונה לדיכאון, חרדה ומחלות מוח 
08:53 - המחקר המטלטל: 42% החלמה בחולים פסיכיאטריים דרך תזונה 
13:10 - תנגודת לאינסולין: איך אנחנו גורמים למוח שלנו נזק  
19:53 - סוכר vs קמח: למה לחם מעלה סוכר יותר מסוכר לבן? 
23:28 - המלכודת: איך התעשייה מחביאה סוכר ב-60 שמות שונים 
30:20 - המבחן הביתי: יחס היקף מותן לגובה (המדד לחיים ארוכים) 
33:34 - המוגלובין מסוכר (A1C): המדד האמיתי שחייבים לבדוק 
40:44 - התמכרות לפחמימות: זה לא האופי שלכם, זו הביולוגיה (דופמין) 
46:25 - דיאטה מדמה צום: איך לאתחל את המערכת ב-4 ימים 
50:40 - הקטוזיס: הרגע שבו הרעב נעלם והמוח נדלק 
58:40 - הפרדוקס: איך הכבד הופך סוכר לשומן בטני 
1:10:16 - מנפצים מיתוסים: למה כולסטרול הוא חיוני לחיים? 
1:19:40 - השקר הגדול של "דל שומן" ומחלות לב 
1:23:28 - כולסטרול "טוב" ו"רע" (LDL/HDL) - ההסבר האמיתי 
1:29:40 - יחס הזהב: המדד בבדיקות דם שמנבא התקפי לב 
1:33:56 - המיטוכונדריה: תחנות הכוח שקובעות כמה זמן נחיה 
1:41:40 - סרטן כמחלה מטבולית: הקשר לסוכר ומיטוכונדריה
 1:46:00 - התוספים המומלצים: אומגה 3, ויטמין C, ויטמין D וקריאטין

https://www.instagram.com/danieldushy/  עקבו אחריי באינסטגרם