28 Minutes

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  • Bruno Verjus, chef étoilé / Les Français détachés de la gauche
    L'émission 28 Minutes du 10/05/21
    Au programme de l'émission du 10 mai 2021 ⬇Réouverture des restaurants : les mots gourmands d’un chef étoiléMédecin de formation, chef d’entreprise, journaliste et écrivain, Bruno Verjus a eu plusieurs vies avant d'ouvrir son restaurant parisien "Table". Celui qui s’avoue humblement « cuisinier autodidacte » a reçu sa première étoile quatre ans après l’ouverture de son restaurant en 2018. Pour ce chef étoilé, la nourriture est un terrain de jeu à explorer, à déconstruire, un moyen d'exprimer le meilleur de soi-même. Chez Flammarion, il publie "L’art de nourrir" : une réflexion autour du besoin de partage et de l’art de jouer avec les saveurs. Cet amoureux du voyage perçoit poétiquement son palais comme une tour de Babel qui parle toutes les langues. « Si l’on regarde n’importe lequel des menus de "Table", on peut me lire à cœur ouvert. On y trouve mes influences comme mes convictions, mes inspirateurs comme mes trouvailles. » Bruno Verjus est au menu de 28 minutes.
    Il y a 40 ans, François Mitterrand était élu président de la République/ Pourquoi les Français se sont-ils détachés de la gauche ?Le 10 mai 1981, François Mitterrand est élu président de la République. 40 ans après, cet anniversaire réveille l'histoire et la place de la gauche dans la politique française. À un an des présidentielles, les derniers sondages sur les intentions de vote des français ne vont pas dans le sens de cette partie de l'hémicycle : seulement 26% des électeurs envisagent de voter à gauche. À l'inverse, la proportion de Français se situant à droite de l'échiquier politique a augmenté de 5 % entre 2017 et 2021. Comment expliquer l'affaiblissement de l'attractivité de la gauche ? La faute à l'offre ou à la demande ? On en débat. 
    28 Minutes est le magazine d’actualité d’ARTE, présenté par Elisabeth Quin du lundi au vendredi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio.
    Enregistrement : 10 mai 2021 - Présentation : Élisabeth Quin - Production : KM, ARTE Radio
    42 min
  • Bruno Verjus, chef étoilé / Les Français détachés de la gauche
    L'émission 28 Minutes du 10/05/21
    Au programme de l'émission du 10 mai 2021 ⬇Réouverture des restaurants : les mots gourmands d’un chef étoiléMédecin de formation, chef d’entreprise, journaliste et écrivain, Bruno Verjus a eu plusieurs vies avant d'ouvrir son restaurant parisien "Table". Celui qui s’avoue humblement « cuisinier autodidacte » a reçu sa première étoile quatre ans après l’ouverture de son restaurant en 2018. Pour ce chef étoilé, la nourriture est un terrain de jeu à explorer, à déconstruire, un moyen d'exprimer le meilleur de soi-même. Chez Flammarion, il publie "L’art de nourrir" : une réflexion autour du besoin de partage et de l’art de jouer avec les saveurs. Cet amoureux du voyage perçoit poétiquement son palais comme une tour de Babel qui parle toutes les langues. « Si l’on regarde n’importe lequel des menus de "Table", on peut me lire à cœur ouvert. On y trouve mes influences comme mes convictions, mes inspirateurs comme mes trouvailles. » Bruno Verjus est au menu de 28 minutes.
    Il y a 40 ans, François Mitterrand était élu président de la République/ Pourquoi les Français se sont-ils détachés de la gauche ?Le 10 mai 1981, François Mitterrand est élu président de la République. 40 ans après, cet anniversaire réveille l'histoire et la place de la gauche dans la politique française. À un an des présidentielles, les derniers sondages sur les intentions de vote des français ne vont pas dans le sens de cette partie de l'hémicycle : seulement 26% des électeurs envisagent de voter à gauche. À l'inverse, la proportion de Français se situant à droite de l'échiquier politique a augmenté de 5 % entre 2017 et 2021. Comment expliquer l'affaiblissement de l'attractivité de la gauche ? La faute à l'offre ou à la demande ? On en débat. 
    28 Minutes est le magazine d’actualité d’ARTE, présenté par Elisabeth Quin du lundi au vendredi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio.
    Enregistrement : 10 mai 2021 - Présentation : Élisabeth Quin - Production : KM, ARTE Radio
    42 min
  • Précarité étudiante / Napoléon / Cancel Culture : le Club 28'
    L'émission 28 Minutes du 07/05/2021
    Au programme de l'émission du 07 mai 2021 ⬇Chaque vendredi, nous retrouvons notre club d’intellectuels pour revenir sur l’actualité de la semaine. Ont répondu à l’appel ce vendredi, l’historien Pascal Blanchard, le rédacteur en chef de la revue « Regards » Pierre Jacquemain, l’essayiste Julie Graziani et le dessinateur de presse Kak. Ils seront rejoints par Ulysse Guttmann-Faure, étudiant et président de l’association Co’p1 - Solidarités Étudiantes. Cette dernière compte 450 bénévoles étudiants qui distribuent des paniers de 8 à 10 kilos à 750 jeunes dans le besoin.
    Retour sur deux actualités de la semaine.Brevets. Joe Biden a annoncé prôner la levée des brevets sur les vaccins anti-Covid. S’agit-il d’un tournant historique ou bien d’un simple affichage de bons sentiments ?Napoléon. Cette semaine, Emmanuel Macron a commémoré le bicentenaire de la mort de l’Empereur. Après deux siècles, le premier Empereur des Français continue de déchaîner les passions, suscitant des réactions enflammées, aussi bien de la part de ses détracteurs que de ses partisans. Fallait-il vraiment fleurir le tombeau de Napoléon 1er ?
    Le duel de la semaine de Renaud Dély oppose Christian Estrosi à Éric Ciotti, au sujet des tensions qui sévissent chez Les Républicains.Dans le "Point com", Sonia Chironi se penche sur la dernière cible des défenseurs de la cancel culture : « Blanche-Neige et les sept nains ».Dans son histoire de la semaine, Claude Askolovitch revient sur l’enlèvement du journaliste Olivier Dubois au Mali.La "Une de la semaine" est celle de « ABC », un quotidien conservateur espagnol qui titre : « Madrid met la gauche à bas », faisant référence aux élections madrilènes.Retrouvez aussi les photos de la semaine sélectionnées avec soin par nos clubbistes.Enfin, retrouvez Benoît Forgeard et sa "Dérive des continents".
    28 Minutes est le magazine d’actualité d’ARTE, présenté par Elisabeth Quin du lundi au vendredi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio.
    Enregistrement : 07 mai 2021 - Présentation : Élisabeth Quin - Production : KM, ARTE Radio
    45 min
  • Précarité étudiante / Napoléon / Cancel Culture : le Club 28'
    L'émission 28 Minutes du 07/05/2021
    Au programme de l'émission du 07 mai 2021 ⬇Chaque vendredi, nous retrouvons notre club d’intellectuels pour revenir sur l’actualité de la semaine. Ont répondu à l’appel ce vendredi, l’historien Pascal Blanchard, le rédacteur en chef de la revue « Regards » Pierre Jacquemain, l’essayiste Julie Graziani et le dessinateur de presse Kak. Ils seront rejoints par Ulysse Guttmann-Faure, étudiant et président de l’association Co’p1 - Solidarités Étudiantes. Cette dernière compte 450 bénévoles étudiants qui distribuent des paniers de 8 à 10 kilos à 750 jeunes dans le besoin.
    Retour sur deux actualités de la semaine.Brevets. Joe Biden a annoncé prôner la levée des brevets sur les vaccins anti-Covid. S’agit-il d’un tournant historique ou bien d’un simple affichage de bons sentiments ?Napoléon. Cette semaine, Emmanuel Macron a commémoré le bicentenaire de la mort de l’Empereur. Après deux siècles, le premier Empereur des Français continue de déchaîner les passions, suscitant des réactions enflammées, aussi bien de la part de ses détracteurs que de ses partisans. Fallait-il vraiment fleurir le tombeau de Napoléon 1er ?
    Le duel de la semaine de Renaud Dély oppose Christian Estrosi à Éric Ciotti, au sujet des tensions qui sévissent chez Les Républicains.Dans le "Point com", Sonia Chironi se penche sur la dernière cible des défenseurs de la cancel culture : « Blanche-Neige et les sept nains ».Dans son histoire de la semaine, Claude Askolovitch revient sur l’enlèvement du journaliste Olivier Dubois au Mali.La "Une de la semaine" est celle de « ABC », un quotidien conservateur espagnol qui titre : « Madrid met la gauche à bas », faisant référence aux élections madrilènes.Retrouvez aussi les photos de la semaine sélectionnées avec soin par nos clubbistes.Enfin, retrouvez Benoît Forgeard et sa "Dérive des continents".
    28 Minutes est le magazine d’actualité d’ARTE, présenté par Elisabeth Quin du lundi au vendredi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio.
    Enregistrement : 07 mai 2021 - Présentation : Élisabeth Quin - Production : KM, ARTE Radio
    45 min
  • L'oeil d'un papa / Divorce du couple Gates
    L'émission 28 Minutes du 6/05/2021
    Au programme de l'émission du 6 mai 2021 ⬇Il pose sa caméra dans la classe de CM2 de sa filleÀ 6 ans, Mika a été touchée par la leucémie. Plus que la chimio et ses effets secondaires, plus que les actes chirurgicaux douloureux, la petite fille confie à sa famille que son absence prolongée à l’école avait été sa plus grande souffrance. Réalisateur et scénariste, son père Bruno Romy embarque sa caméra et réalise un documentaire sur le retour de sa fille sur le banc de l'école. Cette immersion donne des visages aux vies et aux rires qui se cachent derrière les murs des établissements scolaires. L'organisation de ces groupes d'enfants, futurs adultes, qui "arrivent à recréer une mini société avec des leaders, des suiveurs, des rêveurs des rebelles." Bruno Romy et sa fille Mika sont nos invités.
    Le divorce de Bill Gates jette un doute sur l’avenir de leur fondation / Philanthropie : faut-il laisser aux riches le soin d’améliorer le monde ?Le couple Gates divorce et jette un doute sur l'avenir de leur fondation Bill & Melinda Gates, qui a pour mission de "lutter contre la pauvreté, la maladie et l’inégalité à travers le monde". Dotée d’un fonds de 41,6 milliards d’euros, elle est le deuxième contributeur au budget de l’Organisation mondiale de la santé et donc, un maillon crucial des programmes de sortie de crise à l’échelle mondiale. Cette séparation soulève des questionnements économiques élargis à l'ensemble du monde philanthropique. 220 milliardaires se sont déjà engagés, à travers l'initiative Giving pledge, à donner de leur vivant la moitié de leur fortune à des œuvres caritatives. Quelles sont les motivations derrière ces engagements ? Les philanthropes pallient-ils les manques de nos Etats ?
    28 Minutes est le magazine d’actualité d’ARTE, présenté par Elisabeth Quin du lundi au vendredi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio.
    Enregistrement : 06 mai 2021 - Présentation : Élisabeth Quin - Production : KM, ARTE Radio
    46 min
  • L'oeil d'un papa / Divorce du couple Gates
    L'émission 28 Minutes du 6/05/2021
    Au programme de l'émission du 6 mai 2021 ⬇Il pose sa caméra dans la classe de CM2 de sa filleÀ 6 ans, Mika a été touchée par la leucémie. Plus que la chimio et ses effets secondaires, plus que les actes chirurgicaux douloureux, la petite fille confie à sa famille que son absence prolongée à l’école avait été sa plus grande souffrance. Réalisateur et scénariste, son père Bruno Romy embarque sa caméra et réalise un documentaire sur le retour de sa fille sur le banc de l'école. Cette immersion donne des visages aux vies et aux rires qui se cachent derrière les murs des établissements scolaires. L'organisation de ces groupes d'enfants, futurs adultes, qui "arrivent à recréer une mini société avec des leaders, des suiveurs, des rêveurs des rebelles." Bruno Romy et sa fille Mika sont nos invités.
    Le divorce de Bill Gates jette un doute sur l’avenir de leur fondation / Philanthropie : faut-il laisser aux riches le soin d’améliorer le monde ?Le couple Gates divorce et jette un doute sur l'avenir de leur fondation Bill & Melinda Gates, qui a pour mission de "lutter contre la pauvreté, la maladie et l’inégalité à travers le monde". Dotée d’un fonds de 41,6 milliards d’euros, elle est le deuxième contributeur au budget de l’Organisation mondiale de la santé et donc, un maillon crucial des programmes de sortie de crise à l’échelle mondiale. Cette séparation soulève des questionnements économiques élargis à l'ensemble du monde philanthropique. 220 milliardaires se sont déjà engagés, à travers l'initiative Giving pledge, à donner de leur vivant la moitié de leur fortune à des œuvres caritatives. Quelles sont les motivations derrière ces engagements ? Les philanthropes pallient-ils les manques de nos Etats ?
    28 Minutes est le magazine d’actualité d’ARTE, présenté par Elisabeth Quin du lundi au vendredi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio.
    Enregistrement : 06 mai 2021 - Présentation : Élisabeth Quin - Production : KM, ARTE Radio
    46 min
  • Susie Morgenstern / Napoléon commémoré
    L'émission 28 Minutes du 5/05/2021
    Au programme de l'émission du 5 mai 2021 ⬇La France, la famille, l’humour : la belle vie de Susie MorgensternAutrice de 150 livres pour la jeunesse et les adolescents, l’Américaine francophile et francophone Susie Morgenstern publie cette fois son autobiographie : « Mes 18 exils » (L’Iconoclaste). Dernière d’une famille juive de trois filles, elle grandit dans le New Jersey et raconte sa vie à travers les exils successifs qui jalonnent son existence, évoque ses choix, ses renoncements, ses deuils, ses joies, la maladie. « Furieusement amoureuse de la France », elle est faite Chevalier des arts et des lettres en 2005.« La petite dernière », son seul ouvrage écrit en anglais et paru en 2017, est adapté en bande dessinée chez Dargaud en mai.Susie Morgenstern est notre invitée.
    Aux Invalides, Emmanuel Macron fleurit la tombe de l'empereur / Napoléon Ier mérite-t-il une commémoration ?Ce mercredi 5 mai 2021, une cérémonie à l’hôtel des Invalides à Paris commémore les 200 ans de la mort de Napoléon Ier, en présence du président de la République. Après deux siècles, le premier Empereur des Français  continue de déchaîner les passions, suscitant des réactions enflammées, aussi bien de la part de ses détracteurs que de ses partisans. Parmi les plus critiques, il y a ceux qui rappellent que Napoléon a rétabli l’esclavage et qui le voient comme un “fossoyeur” de la République. D’autres rappellent la création, entre autres, des lycées et du Code civil. Bonaparte, bâtisseur de l’État moderne ou ancêtre des dictateurs du 20e siècle ? On en débat.
    28 Minutes est le magazine d’actualité d’ARTE, présenté par Elisabeth Quin du lundi au vendredi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio.
    Enregistrement : 05 mai 2021 - Présentation : Élisabeth Quin - Production : KM, ARTE Radio
    45 min
  • Susie Morgenstern / Napoléon commémoré
    L'émission 28 Minutes du 5/05/2021
    Au programme de l'émission du 5 mai 2021 ⬇La France, la famille, l’humour : la belle vie de Susie MorgensternAutrice de 150 livres pour la jeunesse et les adolescents, l’Américaine francophile et francophone Susie Morgenstern publie cette fois son autobiographie : « Mes 18 exils » (L’Iconoclaste). Dernière d’une famille juive de trois filles, elle grandit dans le New Jersey et raconte sa vie à travers les exils successifs qui jalonnent son existence, évoque ses choix, ses renoncements, ses deuils, ses joies, la maladie. « Furieusement amoureuse de la France », elle est faite Chevalier des arts et des lettres en 2005.« La petite dernière », son seul ouvrage écrit en anglais et paru en 2017, est adapté en bande dessinée chez Dargaud en mai.Susie Morgenstern est notre invitée.
    Aux Invalides, Emmanuel Macron fleurit la tombe de l'empereur / Napoléon Ier mérite-t-il une commémoration ?Ce mercredi 5 mai 2021, une cérémonie à l’hôtel des Invalides à Paris commémore les 200 ans de la mort de Napoléon Ier, en présence du président de la République. Après deux siècles, le premier Empereur des Français  continue de déchaîner les passions, suscitant des réactions enflammées, aussi bien de la part de ses détracteurs que de ses partisans. Parmi les plus critiques, il y a ceux qui rappellent que Napoléon a rétabli l’esclavage et qui le voient comme un “fossoyeur” de la République. D’autres rappellent la création, entre autres, des lycées et du Code civil. Bonaparte, bâtisseur de l’État moderne ou ancêtre des dictateurs du 20e siècle ? On en débat.
    28 Minutes est le magazine d’actualité d’ARTE, présenté par Elisabeth Quin du lundi au vendredi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio.
    Enregistrement : 05 mai 2021 - Présentation : Élisabeth Quin - Production : KM, ARTE Radio
    45 min
  • L'ermite des Pyrénées / Faut-il avoir peur de la Chine ?
    L'émission 28 Minutes du 04/05/2021
    Au programme de l'émission du 4 mai 2021 ⬇Seul au monde : le plus jeune des ermites« Pour moi, ce n’est ni un challenge ni une folie. C’est une envie, un désir profond qui m’a toujours habité. Vivre loin du monde, pour tenter de me comprendre moi-même. » Amateur de « bushcraft » ou « art de vivre dans les bois » depuis ses 14 ans, Jacob Karhu s’est isolé durant sept mois pour expérimenter une vie en quasi-autosuffisance sur le plateau de Beille, à 1 700 mètres d’altitude. Celui que l’on surnomme « l'Ermite des Pyrénées » raconte son échappée dans « Vie sauvage, mode d’emploi. L'ermite des Pyrénées » (Flammarion), un guide de conseils pratiques et d’explications scientifiques offrant les clés à quiconque serait tenté par une expérience en pleine nature. Jacob Karhu est notre invité.
    Pékin prend la présidence tournante du Conseil de sécurité de l’ONU / Faut-il avoir peur des ambitions internationales de la Chine ?« Si l'UE continue de rester indécise sur le plan stratégique, cela ne pourra qu'avantager la Chine et créer de nouveaux risques de dépendance vis-à-vis d'elle, ce qui correspond exactement à ce que veulent les autorités chinoises. » Le représentant à l'ONU du président chinois Xi Jinping a pris la présidence tournante mensuelle du Conseil de sécurité dimanche 2 mai. Un exercice qui permettra à la Chine d’imprimer sa marque. Dans un contexte de grande tension, les Européens vont devoir se positionner. Entre multilatéralisme de façade, expansionnisme et souhait affiché de supplanter les États-Unis comme leader mondial : faut-il avoir craindre le réveil international du géant chinois ? Entre l’Amérique et la Chine, l’Europe doit-elle choisir un camp ?
    28 Minutes est le magazine d’actualité d’ARTE, présenté par Elisabeth Quin du lundi au vendredi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio.
    Enregistrement : 04 mai 2021 - Présentation : Élisabeth Quin - Production : KM, ARTE Radio
    44 min
  • L'ermite des Pyrénées / Faut-il avoir peur de la Chine ?
    L'émission 28 Minutes du 04/05/2021
    Au programme de l'émission du 4 mai 2021 ⬇Seul au monde : le plus jeune des ermites« Pour moi, ce n’est ni un challenge ni une folie. C’est une envie, un désir profond qui m’a toujours habité. Vivre loin du monde, pour tenter de me comprendre moi-même. » Amateur de « bushcraft » ou « art de vivre dans les bois » depuis ses 14 ans, Jacob Karhu s’est isolé durant sept mois pour expérimenter une vie en quasi-autosuffisance sur le plateau de Beille, à 1 700 mètres d’altitude. Celui que l’on surnomme « l'Ermite des Pyrénées » raconte son échappée dans « Vie sauvage, mode d’emploi. L'ermite des Pyrénées » (Flammarion), un guide de conseils pratiques et d’explications scientifiques offrant les clés à quiconque serait tenté par une expérience en pleine nature. Jacob Karhu est notre invité.
    Pékin prend la présidence tournante du Conseil de sécurité de l’ONU / Faut-il avoir peur des ambitions internationales de la Chine ?« Si l'UE continue de rester indécise sur le plan stratégique, cela ne pourra qu'avantager la Chine et créer de nouveaux risques de dépendance vis-à-vis d'elle, ce qui correspond exactement à ce que veulent les autorités chinoises. » Le représentant à l'ONU du président chinois Xi Jinping a pris la présidence tournante mensuelle du Conseil de sécurité dimanche 2 mai. Un exercice qui permettra à la Chine d’imprimer sa marque. Dans un contexte de grande tension, les Européens vont devoir se positionner. Entre multilatéralisme de façade, expansionnisme et souhait affiché de supplanter les États-Unis comme leader mondial : faut-il avoir craindre le réveil international du géant chinois ? Entre l’Amérique et la Chine, l’Europe doit-elle choisir un camp ?
    28 Minutes est le magazine d’actualité d’ARTE, présenté par Elisabeth Quin du lundi au vendredi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio.
    Enregistrement : 04 mai 2021 - Présentation : Élisabeth Quin - Production : KM, ARTE Radio
    44 min

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