Etenstijd!

#299 - Babi pangang


Listen Later

Teun en Yvette bespreken hun geliefde rijst en filterkoffie, maar ook de verschillende soorten havermout komen aan bod. Yvette duikt onverwachts in de Aziatische keuken, wat perfect aansluit op het thema van vandaag: Babi pangang. Hoe ontstond dit iconische gerecht uit de mix van Chinese, Indonesische en Nederlandse invloeden? En wat is nu eigenlijk écht Chinees eten? Je hoort het in Etenstijd!



Chin. Indi. Rest. kookboek

Lang leven

Meer dan bami pangang

De Volkskrant over babi pangang




Onze sponsor:


Delicious magazine: Abonneer je via deliciousmagazine.nl/etenstijd.



Productie: Meer van dit

Muziek: Keez Groenteman


Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: 

Adverteerders (direct): [email protected]

(Media)bureaus: [email protected]

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Etenstijd!By Yvette van Boven en Teun van de Keuken

  • 5
  • 5
  • 5
  • 5
  • 5

5

4 ratings


More shows like Etenstijd!

View all
Kunststof by NPO Radio 1 / NTR

Kunststof

39 Listeners

Nooit meer slapen by NPO Radio 1 / VPRO

Nooit meer slapen

33 Listeners

Man met de microfoon by Chris Bajema

Man met de microfoon

35 Listeners

Met Groenteman in de kast by de Volkskrant

Met Groenteman in de kast

76 Listeners

Zelfspodcast by Tonny Media

Zelfspodcast

53 Listeners

Teun en Gijs vertellen alles by Teun van de Keuken & Gijs Groenteman

Teun en Gijs vertellen alles

72 Listeners

Marc-Marie & Isa Vinden Iets by Marc-Marie & Isa / Tonny Media

Marc-Marie & Isa Vinden Iets

56 Listeners

de Volkskrant Elke Dag by de Volkskrant

de Volkskrant Elke Dag

112 Listeners

MISCHA! by NPO Radio 1 / AVROTROS

MISCHA!

11 Listeners

Weer een dag by Marcel van Roosmalen & Gijs Groenteman

Weer een dag

26 Listeners

Het Uur by NRC

Het Uur

40 Listeners

Aaf en Lies lossen het wel weer op by Tonny Media

Aaf en Lies lossen het wel weer op

44 Listeners

Van Dis Ongefilterd by Atlas Contact / Adriaan van Dis

Van Dis Ongefilterd

33 Listeners

Hedy & Hadassah - Vrolijk Voorwaarts by Saar Magazine

Hedy & Hadassah - Vrolijk Voorwaarts

10 Listeners