Oggi abbiamo parlato di “Microbioma, Intestino e Salute” con il dr. Fabio Piccini / Medico Psicoanalista con un PhD in nutrizione e salute / Ha dedicato la maggior parte della sua carriera allo studio e al trattamento della patologia del comportamento alimentare / Co-Fondatore e direttore del Progetto Microbioma Italiano / www.fabiopiccini.com / www.progettomicrobiomaitaliano.org /metabolismacademy.com

È autore di numerosi libri quali: Pane al Pane e Vino al Vino, 2012 // La Dieta Più Antica Del Mondo: come utilizzare il digiuno intermittente per incrementare salute e longevità, 2015 // Alla Scoperta Del Microbioma Umano: Flora batterica, nutrizione e malattie del progresso, 2015 // Fatness, perché mangiamo troppo, 2016 // Dalla padella alla brace: come districarsi nella giungla delle teorie nutrizionali, 2016 // Le Diete Chetogeniche: come, quando e perché utilizzarle, 2017 // Microbioma, Intestino e Salute: come prevenire, riconoscere e curare le disbiosi intestinali, 2018 // Tecniche di Biohacking, come ottimizzare il metabolismo per incrementare salute e longevità, 2019 // Rivedersi, 2021

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