Was landet eigentlich im Supermarktregal – und wer entscheidet das? In dieser Episode von career to go sprechen wir mit Ben Bäckermann, Einkäufer bei EDEKA, über die spannende Welt des Einkaufs im Lebensmittelhandel.

Ben erzählt, wie er zu EDEKA gekommen ist, welche Strategien hinter erfolgreichen Einkaufsentscheidungen stecken und wie Verhandlungsgeschick, Marktkenntnis und Teamarbeit dabei zusammenwirken. Außerdem gibt er Einblicke in die Zusammenarbeit mit Lieferanten, das Zusammenspiel von Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit – und verrät, welche Eigenschaften für den Einstieg in den Einkauf besonders wichtig sind.

Diese Folge zeigt: Im Einkauf geht es nicht nur ums Verhandeln – sondern darum, Trends zu erkennen, Verantwortung zu übernehmen und das Einkaufserlebnis im Supermarkt aktiv mitzugestalten.