Sign up to save your podcasts
Or
Share 43: Super Easy Podcast “Is that Kholodets?" (cooking special Russian dish)
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
43: Super Easy Podcast “Is that Kholodets?" (cooking special Russian dish)
How to cook Russian holiday dish - meat jelly Holodets. Marina and Nikita slowly speaking and going through the recipe.
Interactive Transcript and Vocab Helper
Support Easy Russian and get interactive transcripts, live vocabulary and bonus content for all our episodes: easyrussian.org/membership
Show Notes
Видео о приготовлении холодца
Transcript
Марина:
[0:04] Всем привет!
Никита:
[0:06] Привет!
Марина:
[0:07] Я Марина.
Никита:
[0:09] А я Никита.
Марина:
[0:11] Мы ведущие подкаста Easy Russian. Это подкаст для тех, кто учит русский язык несмотря ни на что.
Мы хотим вам напомнить, что у нас есть платная подписка. Если вы станете нашим платным подписчиком, вы получите много полезных дополнительных материалов, заданий, тестов и, что очень важно, интерактивную расшифровку нашего подкаста.
Никита:
[0:40] Интерактивная расшифровка – это текст нашего подкаста, который в режиме реального времени при прослушивании, подсвечивает желтым цветом ровно те слова, которые мы произносим в данный момент. Таким образом вы слушаете и сверяетесь с текстом, что очень удобно для разбора новой лексики. Кроме того, нажав ещё одну кнопку, вы сможете увидеть перевод этого текста на английский и другие языки.
Тема выпуска: праздничное блюдо "Холодец"
Марина:
[1:22] Сегодня мы будем с Никитой разыгрывать сценку «Готовка холодца». Холодец – это классическое, но очень сложное в приготовлении русское блюдо, которое, например, в моей семье на Новый год готовили почти каждый раз. Поэтому сегодня мы с Никитой попробуем приготовить его сами.
Никита:
[1:50] Также хочу добавить, что в недавнем рейтинге самых странных и невкусных блюд мира холодец вошёл в первую десятку, с чем я совсем не согласен.
Медленный диалог о готовке холодца
Марина:
[2:08] Привет, Никит! Проходи сразу на кухню.
Никита:
[2:15] Привет! Я купил все ингредиенты для мясного холодца. Куда их положить?
Марина:
[2:25] Клади сразу на стол. Так, что у нас тут? Свиная рулька, свиное филе, чеснок, лук репчатый, лавровый лист, свежая петрушка, соль, перец. Ещё нам понадобится 2 литра воды. Никит, а как ты готовишь холодец?
Никита:
[2:52] Так, сейчас расскажу. Сначала я промываю мясо. Потом наливаю воду из-под крана в кастрюлю и кладу туда рульку и свиное филе. Потом довожу это до кипения на сильном огне. Затем снимаю жирную плёнку, которая образуется на поверхности. И ещё пять часов томлю на слабом огне под крышкой. (Ого!)
Марина:
[3:34] Так долго? Не думала, что холодец – это такое сложное блюдо.
Support Easy Russian and get interactive transcripts, live vocabulary and bonus content for all our episodes: easyrussian.org/membership
View all episodes
By Marina & Nikita
4.5
2525 ratings
How to cook Russian holiday dish - meat jelly Holodets. Marina and Nikita slowly speaking and going through the recipe.
Interactive Transcript and Vocab Helper
Support Easy Russian and get interactive transcripts, live vocabulary and bonus content for all our episodes: easyrussian.org/membership
Show Notes
Видео о приготовлении холодца
Transcript
Марина:
[0:04] Всем привет!
Никита:
[0:06] Привет!
Марина:
[0:07] Я Марина.
Никита:
[0:09] А я Никита.
Марина:
[0:11] Мы ведущие подкаста Easy Russian. Это подкаст для тех, кто учит русский язык несмотря ни на что.
Мы хотим вам напомнить, что у нас есть платная подписка. Если вы станете нашим платным подписчиком, вы получите много полезных дополнительных материалов, заданий, тестов и, что очень важно, интерактивную расшифровку нашего подкаста.
Никита:
[0:40] Интерактивная расшифровка – это текст нашего подкаста, который в режиме реального времени при прослушивании, подсвечивает желтым цветом ровно те слова, которые мы произносим в данный момент. Таким образом вы слушаете и сверяетесь с текстом, что очень удобно для разбора новой лексики. Кроме того, нажав ещё одну кнопку, вы сможете увидеть перевод этого текста на английский и другие языки.
Тема выпуска: праздничное блюдо "Холодец"
Марина:
[1:22] Сегодня мы будем с Никитой разыгрывать сценку «Готовка холодца». Холодец – это классическое, но очень сложное в приготовлении русское блюдо, которое, например, в моей семье на Новый год готовили почти каждый раз. Поэтому сегодня мы с Никитой попробуем приготовить его сами.
Никита:
[1:50] Также хочу добавить, что в недавнем рейтинге самых странных и невкусных блюд мира холодец вошёл в первую десятку, с чем я совсем не согласен.
Медленный диалог о готовке холодца
Марина:
[2:08] Привет, Никит! Проходи сразу на кухню.
Никита:
[2:15] Привет! Я купил все ингредиенты для мясного холодца. Куда их положить?
Марина:
[2:25] Клади сразу на стол. Так, что у нас тут? Свиная рулька, свиное филе, чеснок, лук репчатый, лавровый лист, свежая петрушка, соль, перец. Ещё нам понадобится 2 литра воды. Никит, а как ты готовишь холодец?
Никита:
[2:52] Так, сейчас расскажу. Сначала я промываю мясо. Потом наливаю воду из-под крана в кастрюлю и кладу туда рульку и свиное филе. Потом довожу это до кипения на сильном огне. Затем снимаю жирную плёнку, которая образуется на поверхности. И ещё пять часов томлю на слабом огне под крышкой. (Ого!)
Марина:
[3:34] Так долго? Не думала, что холодец – это такое сложное блюдо.
Support Easy Russian and get interactive transcripts, live vocabulary and bonus content for all our episodes: easyrussian.org/membership
More shows like Easy Russian: Learn Russian with native speakers | Учим русский с носителями языка
View all
Learn Russian | RussianPod101.com
178 Listeners
Learn English | EnglishClass101.com
820 Listeners
Slow Russian
377 Listeners
Russian Made Easy: Learn Russian Quickly and Easily
247 Listeners
Russian Podcast
122 Listeners
TPRS Russian – Effortless Russian
146 Listeners
Learn Russian with Max | Comprehensible Russian Podcast
318 Listeners
Что это было?
101 Listeners
Learn Russian! Russian with Sasha
46 Listeners
Easy German: Learn German with native speakers | Deutsch lernen mit Muttersprachlern
950 Listeners
Learn Russian with Dasha
19 Listeners
In Russian From Afar
26 Listeners
Easy Greek: Learn Greek with authentic conversations | Μάθετε ελληνικά με αυθεντικούς διαλόγους
68 Listeners
Easy Catalan: Learn Catalan with everyday conversations
25 Listeners
Easy Spanish: Learn Spanish with everyday conversations | Conversaciones del día a día para aprender español
203 Listeners
Be Fluent in Russian Podcast
70 Listeners
Easy Italian: Learn Italian with real conversations | Imparare l'italiano con conversazioni reali
150 Listeners
Easy French: Learn French through authentic conversations | Conversations authentiques pour apprendre le français
219 Listeners
Easy Turkish: Learn Turkish with everyday conversations | Günlük sohbetlerle Türkçe öğrenin
24 Listeners
Easy English: Learn English with everyday conversations
15 Listeners
Super Easy Polish for Beginners: Learn Polish with Simple Dialogues | Polski dla początkujących
9 Listeners
Easy Languages: Stories of Language Learning
14 Listeners
Super Easy Greek for Beginners: Listen to comprehensible Greek | Ελληνικά για αρχαρίους
22 Listeners
Easy Dutch: Learn Dutch with authentic conversations | Leer Nederlands door authentieke gesprekken
7 Listeners