
Sign up to save your podcasts
Or


De magnetron heeft een slechte reputatie. Van “je krijgt er kanker van” tot “het sloopt alle voedingsstoffen”. De mythes zijn hardnekkig, maar kloppen ze ook? Samen met levensmiddelentechnoloog Matthijs Dekker (Wageningen University) ontrafelen we de grootste misverstanden. En laten we je zien waarom de magnetron vaak juist gezonder is dan andere manieren van koken. Plus wat tips voor complete verse maaltijden die je zelf kunt bereiden in de magnetron.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
By Universiteit van Nederland4.5
1010 ratings
De magnetron heeft een slechte reputatie. Van “je krijgt er kanker van” tot “het sloopt alle voedingsstoffen”. De mythes zijn hardnekkig, maar kloppen ze ook? Samen met levensmiddelentechnoloog Matthijs Dekker (Wageningen University) ontrafelen we de grootste misverstanden. En laten we je zien waarom de magnetron vaak juist gezonder is dan andere manieren van koken. Plus wat tips voor complete verse maaltijden die je zelf kunt bereiden in de magnetron.
See omnystudio.com/listener for privacy information.

10 Listeners

44 Listeners

217 Listeners

101 Listeners

111 Listeners

55 Listeners

26 Listeners

179 Listeners

16 Listeners

299 Listeners

114 Listeners

38 Listeners

37 Listeners

14 Listeners

68 Listeners