Agroécologie Voyageuse

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🌱 L'Ecole d'Agroécologie Voyageuse est une formation alternative qui n’est pas soutenue par des financements publics. Tous les soutiens de l’écosystème sont bienvenus. Si vous souhaitez devenir partenaire de l’Ecole ou de ce podcast, ce serait avec grand plaisir, je vous invite à m’écrire à [email protected]

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Nous nous sommes rencontrés en 2018 à la fin de la conférence que j’ai donnée pendant la journée du magazine TCS, en rentrant de mon tour du monde. François m’as acheté un calendrier, et m’a exprimé à quel point il souhaitait soutenir le projet les Agron’Hommes. 

Depuis, nous nous croisons sur les chemins du Vivant : qu’il s’agisse d’agroforesterie à Valojoulx, de MSV à la ferme de Cagnolle, ou de sensibilisation à l’agriculture avec les HappyCultors, c’est drôle, on se croise tout le temps ! François est un agronome passionné par les paysans et paysannes,  convaincu par le potentiel de l’agriculture lorsqu’elle développe la vie de ses sols et plante des arbres,  confiant dans la Vie et très connecté à son écosystème. J’ai choisi de l’interviewer pour le 2ème épisode de la saison « Régénérer un bout de planète » du podcast, parce que les fermes ont besoin de conseillers comme lui pour restaurer des centaines d’hectares… 

—> Comment tu te sens aujourd’hui ?

—> Quelle est ta place aujourd’hui sur Terre en tant qu’être humain ? 

—> Qu’est-ce qui t’a amené à devenir conseiller en chambre d’agriculture et à te passionner pour l’agriculture de conservation des sols ?

—> « De conseillers agricoles venus d’en haut, nous devenons passeurs de connaissance » que t’inspire cette phrase ?

—> Est-ce que tu penses que le fait d’inspirer, faire comprendre et donner des outils, ça marche pour faire changer les pratiques des agriculteurs? 

—> Quels sont les moments où tu es le plus nourri dans ton travail ?

—> Peux tu nous partager des moments pépites chez des agriculteurs ? 

—> A quel moment tu t’es dit qu’il fallait réintégrer l’arbre dans les systèmes agricoles ? 

—> J’ai envie qu’on parle de noyers et de maïs … Mycoagra : deux cultures argument représentées en Dordogne, le noyer et le maïs, pourraient être cultivées ensemnle ? 

—> Quels conseils as-tu envie de donner aux jeunes de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse ? 

—> Si tu devais citer 2 personnes qui t’ont profondément inspiré l’an passé, ce serait qui ? 

—> Est-ce que ça t’arrive d’être désespéré ? 

—> Qu’as tu envie de dire au François de 25 ans si tu l’avais en face de toi ? 

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Le podcast de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse c’est :

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Episode spécial fin de la promo Forêt 2 de l'Ecole d'Agroécologie Voyageuse : les AgroSamouraïs partagent leur vision de l'agroécologie lors d'un cercle de parole pendant la phase humus, dernier regroupement de la promo, en juin 2022.

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Avant l’échange avec Louis, j’ai fouillé dans mes messages Facebook du printemps 2018, pendant mon tour du monde. Et j’ai retrouvé un message où il conseillait d’aller voir un certain Ghislain Jutras (épisode 23)… et aussi Sébastien Angers (épisode 15). Il m’a accompagné lors d’un périple de 4 jours à travers plusieurs fermes de Gaspésie qu’il accompagne à travers son entreprise SCV Agrologie…. Nous avons pris le temps de bien papoter, de faire de l’agriculture de « conversation »…. 

Louis, c'est l’agronome à la bêche pliable et au coffre plein de semences de couverts à distribuer dans le fermes. Louis a passé des années à se former auprès de Lucien Seguy, son plus grand mentor. SCV Agrologie accompagne aujourd’hui 80 fermes dans 11 régions du Québec, l’équivalent de 20000 ha. Voici les questions qui guident notre échange : 

—> Comment tu te sens en ce moment ?

—> La question brise glace : qu’est-ce que l’année passée t’a appris ? 

—> Est-ce que les SCV / l’AC sont développées au Québec ? 

—> Peux-tu nous donner un exemple de producteur.rice que tu accompagnes et les étapes de la transition? 

—> Peux-tu nous expliquer ta démarche d’accompagnement avec les couverts végétaux ? 

—> As-tu vu des agriculteurs se transformer dans leur transition vers l’agriculture régénérative ? 

—> Y a t’il des moments sensibles dans ton accompagnement, où tu sens que les agriculteur.rices.s vont franchir un cap et ont peur du changement ? 

Pour aller plus loin : 

👉 La page Facebook SCV Agrologie 

👉 Le site web SCV Agrologie : scvagrologie.com 

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⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠~~~~~~~~~~J'ai découvert la ferme de Cagnolle à travers la vidéo des patates douces géantes sur la chaîne Youtube. Quand j’ai rencontré Benoît dans sa maison à la ferme de Cagnolle, je me suis dit, une nouvelle fois, qu’il y a la version Youtube de la personne, et la version « real life ». Je résumerai cet échange par le mot « humilité » autour d’un verre de kéfir maison, où l’on parle du cheminement d’un être humain à travers 14 ans de l’histoire de la ferme, de production de semences paysannes adaptées à la sécheresse, de l’appel à expérimenter autour du la capacité des fermes à capter massivement du carbone. Benoît est un paysan chercheur qui inspire des milliers de maraîchers et jardiniers en France.—> Comment tu te sens quand tu voies tout le chemin parcouru?—> Question Antisava : dans quels moments de la journée es tu le plus créatif ?—> Quel être Vivant es tu ?—> Que fais tu pour être présent à ce que tu fais ?—> C’est quoi pour toi l’agroécologie?—> Peux tu nous faire une visiter (imaginaire) en drone de la ferme ?—> Comment vois-tu ta place dans la ferme ?—> Quel lien as tu avec les arbres ?—> Pourquoi avoir démarré la production de semences?—> Comment en es tu arriver à expérimenter l’apport massive de matière organique sur la ferme ?—> Comment tu te sens quand on te dis que tu pourrais gagner 10000€ par an sur ta ferme grâce au carbone stocké ?—> Vas tu continuer à apporter énormément de matière sur tes parcelles?—> Que conseilles-tu à des jeunes qui souhaitent devenir paysan.ne.s ?—> Comment tu te sens quand tu transmet tes savoirs lors de formations à la ferme?—> As-tu une dernière chose à partager à nos auditeur.rice.s ?—> Qui as tu envie de remercier aujourd’hui ?

🎥 Une ferme sur sol vivant, le film : https://www.youtube.com/watch?v=T6cFPxLRkTs

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Dans l’épisode 43, j’interviewais Nicolas Vincenzi, participant de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse. Nicolas m’a beaucoup inspiré sur la place qu’il prend dans son parcours. A 23 ans, il porte la voix du monde agricole et de la jeunesse qui ne veut pas rester les bras croisés face à l’urgence climatique. Il souhaite devenir éleveur, et a pu approfondir son expérience du pâturage tournant dynamique chez David Tregarth, en Bretagne. Il souhaitait conserver une trace de ses échanges avec David, et en a donc enregistré une partie. Je remercie Nicolas de m’avoir donné le feu vert pour partager ces échanges passionnants avec un éleveur installé en 2020 et passionné par les riches interactions entre tous les êtres de ses champs : vaches, insectes, plantes !

La ferme de la Vallée Bio : http://www.lavalleebio.com/

Déroulé de l’épisode : 

00:25 : Présentation de la ferme 

02:10 : Principes du pâturage régénératif 

11:25 : Bâle grazing 

15:35 : Pourquoi rassembler tous les animaux (âges, sexe, espèce) dans le même troupeau ? 

17:10 : Organisation du temps et simplification du système 

18:00 : Expérimentation, transmission et philosophie du travail 

21:50 : Mise en place de la Gestion Holistique sur la ferme 

29:10 : Replicabilite du système 

32:04 : Formation des futurs paysans 

33:06 : Conseil a une jeune futur paysan 

34:50 : Engagement militant pour l’installation des paysans 

37:30 : Compatibilité avec les céréales 

38:30 : Notion de résilience

39:30 : Comment commercialiser la viande régénératrice ? 

43:05 : Évolution de la flore avec le pâturage régénératif 

45:55 : La chose la plus importante que je retiens de ce stage (Nicolas)

46:17 : Retour de la biodiversité 

46:32 : Les points faibles de la ferme, avoir ou pas « de l’expérience »

41:37 : Souffrances liées à la charge de travail 

54:00 : Salaire souhaité

59:00 : Améliorations techniques possibles sur l’élevage 

01:07:05 : Améliorations techniques possibles sur les cultures 

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26 km de haies, 15 mares et points d'eau. 3000 chênes qui structurent le paysage sur 150 hectares au coeur de la Charente Limousine. Un châtaignier de 200 ans bien enraciné, le gardien du lieu. Un troupeau de 120 individus, des vaches de race Hereford, une race adaptée à l'écosystème, à la vie et aux valeurs que Pedro et Sophie créent ici. Quand, le matin de l'enregistrement de cet épisode, j'ai dit à Pedro qu'il était le chef d'orchestre de cet écoystème, il m'a tout de suite repris : "je suis plutôt facilitateur ou orchestrateur, mais pas chef". Nous sommes à la Ferme Ecologique de Gorce, et cet épisode est particulier car j'ai proposé à Adèle et Samuel, participants de l'EAV, de venir pour cet enregistrement, avec l'intention de clôturer une journée entre êtres vivants qui ont traversé de grands apprentissages. Nous avons vécu une après-midi d'éducation des jeunes bovins. EDUCATION, et pas dressage. --> Que ressens-tu en regardant tout le chemin accompli en 5 ans? --> Comment expliques-tu à tes mangeurs (et non clients) ce qu'ils mangent ?--> Comment tu te sens dans un moment d'éducation des bovins ? --> L'agroécologie pour toi, c'est quoi ? --> Est-ce que tu as changé en 5 ans ? --> De quelles manières se déroule la transmission des savoirs ici, à Gorce ? --> Comment appréhendes-tu les imprévus sur la ferme ? --> Quelles clés aimerais-tu transmettre à un futur éleveur, une future éleveuse ? --> As-tu quelqu'un à me conseiller pour un futur podcast ? 

Le site de la ferme : https://ferme-gorce.com/

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Il y a quelques mois, Athénaïs, étudiante de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse, est allée rencontrer Pierre Pujos dans le cadre de son partenariat avec Fermes d’Avenir. Cet épisode est spécial puisque c’est une participante de l’EAV qui réalise cette interview où vous découvrirez la ferme de Pierre Pujos, qui s’est installé il y a 30 ans sur 22 hectares sans formation agricole, sans bâtiments et sans parents agriculteurs. Il est aujourd’hui un des pionniers de l’agroforesterie et de la réintégration de l’élevage dans les cultures. Pierre le dit lui-même : il a pris "beaucoup de gamelles" pour comprendre à quel point l’activité biologique des sols était cruciale pour la rentabilité économique de la ferme. 

L’interview est structurée sur la base de l’outil « Fleur de l’Agroécologie » développé par Fermes d’Avenir : volet social, environnemental et économique :

—> Peux-tu te présenter et présenter ta ferme ?

—> Quelle est la viabilité économique de la ferme, son autonomie, sa résilience ? 

—> Pourquoi et comment les types de cultures ont évolué dans le temps ? 

—> Pourquoi as tu réintégré l’élevage sur ta ferme ? 

—> Qu’est-ce que tu as mis en place pour développer la fertilité des sols et être performant en bio ? 

—> Pourquoi as-tu mis en place l’agroforesterie ? 

—> Comment ta ferme est engagée dans une dynamique humaine ? 

—> Quels sont tes projets ? 

—> Que conseilles-tu aux jeunes qui souhaitent se lancer ? 

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Après l’épisode 25, Arnaud Daguin, « membre du Vivant qui se pose des questions sur l’impact de ce qu’il est » est de retour dans le podcast, sur la question de la vie et de la mort des animaux. Arnaud est parrain de la promo 2 de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse. Ce qui Anime Arnaud, c’est de concrétiser et transmettre l’intuition qu’il est possible de nourrir tout le monde de manière positive. Voici les questions qui guident notre échange : 

—> Quel Humain es-tu ? 

--> Comment occupes-tu ton temps pour accomplir ta mission? 

—> Peux-tu nous rappeler ton rôle au sein de Pour Une Agriculture du Vivant ? 

—> Penses-tu qu’aujourd’hui on ne passe pas assez de la mort dans l’agroécologie ? 

—> Quelle est ta vision de la mort dans l’élevage ? 

—> Que penses-tu de la vision de la Ferme Ecologique de Gorce, qui espère que « d’ici 30 ans la mort des animaux ne constituera plus que 30% des activités de la ferme » ? 

—> Peux-tu nous donner des exemples d’éleveurs ou éleveuses qui cheminent dans un rapport Homme-Animal équilibré ? 

—> Qu’est-ce que tu ressens quand tu manges un animal ? 

—> Peux-tu partager le thème de discussion du repas de ce midi ? 

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