Agronauta

🍃 ¿Alguna vez te has preguntado qué sucede cuando mezclas créditos de carbono, agricultura regenerativa y un toque de burocracia? Obtienes una conversación fascinante con Efraín Orozco, quien nos demuestra que no necesitas ser un superhéroe para salvar el planeta... solo necesitas entender un poco de carbono y tener mucha paciencia.🎙️ En este episodio de Agronauta, Tonatiuh Quiñones charla con Efraín sobre cómo los créditos de carbono están revolucionando la agricultura. Spoiler: no, no es tan simple como plantar un árbol y esperar lo mejor.Si alguna vez dijiste “quiero salvar el mundo” pero no sabías ni por dónde empezar… este episodio es para ti. Si solo quieres saber cómo los créditos de carbono pueden hacerte sentir como un magnate ecológico: también.Capítulos 00:00 Introducción y Bienvenida00:39 Créditos de Carbono: Conceptos Básicos02:43 Importancia del Suelo en la Agricultura05:29 Mecanismos de Créditos de Carbono08:32 Impacto de la Agricultura en el Medio Ambiente11:24 Regeneración de Suelos y Servicios Ecosistémicos14:20 Certificación de Créditos de Carbono17:18 Participación de Pequeños Productores29:31 Complejidades de la Medición de Biomasa en Proyectos Forestales34:36 Organización y Agregación en Proyectos Agrícolas39:01 Créditos de Carbono: Insetting vs. Offsetting48:31 Integridad y Transparencia en el Mercado de Carbono56:41 Blockchain y su Impacto en la Verificación de Proyectos01:01:58 Intereses de Productores y Corporativos01:04:59 El Futuro de la Agricultura Regenerativa01:07:47 Tendencias Globales en Agricultura y Créditos de Carbono01:10:43 Inversión en Agricultura Regenerativa01:13:57 Servicios de Cuantificación de Carbono01:17:16 Metodología para Créditos de Carbono🌐 Escúchalo ya en ⁠agronauta.io⁠ o donde sea que escuches podcast. 📩 ¿Quieres saber más sobre cómo los bonos de carbono pueden cambiar el mundo? Escríbenos a: [email protected] Agronauta, donde la tecnología converge con la agricultura, para darle mejores resultados al productor.Esperemos que disfrutes de este intercambio de ideas!Instagram: agronautaioFacebook: www.facebook.com/AgronautaLinkedin: www.linkedin.com/showcase/agronautaWeb: agronauta.io

🚨 ¿Reforma laboral en el agro? ¿Reducción a 40 horas? ¿Y ahora quién podrá defendernos?

En este episodio de Agronauta, nos metemos de lleno en uno de los temas más polémicos, confusos y necesarios de discutir: el impacto real del cambio de 48 a 40 horas laborales semanales en el sector agrícola.

Junto con Héctor Reider, el Robin Hood de las causas laborales, analizamos qué implica esta transición para jornaleros, administrativos, empacadores, contadores… y sobre todo, para los productores que ya enfrentan una crisis de mano de obra.

Invitamos también a Ricardo Morales de Agroder, quien no se anduvo con rodeos y nos dijo lo que nadie quiere escuchar. Y para rematar, Maya Dadoo de Worky nos muestra que la tecnología de RRHH puede no solo evitar el caos, sino incluso convertirlo en oportunidad.

🧠 ¿Estás preparado para repensar el trabajo agrícola?

⚠️ Este episodio no es solo para patrones o trabajadores… es para cualquiera que quiera entender el verdadero costo (y oportunidad) de la modernización laboral.

Capítulos:

00:00 Introducción a la Reforma Laboral en México

01:59 Impacto de la Reforma en el Agro

04:40 Historia y Contexto de la Jornada Laboral

07:30 Costos Laborales y Productividad

10:19 Desafíos en la Implementación de la Reforma

12:49 El Papel de la Tecnología en el Agro

15:31 Conclusiones y Futuro del Trabajo en el Agro

15:53 Impacto del Cambio de Horas Laborales en la Agricultura

24:45 Perspectivas Empresariales y Adaptación al Cambio

28:58 Mejoras en Condiciones Laborales y Oportunidades en el Agro

31:20 Introducción a la Transformación Laboral en el Agro

34:02 Desafíos de la Jornada Laboral en el Sector Agrícola

36:39 Reformas Laborales y su Impacto en el Agro

39:25 Retos de la Mano de Obra en la Agricultura

42:04 Repensando la Relación Laboral en el Agro

44:26 Tecnología y Recursos Humanos en el Agro

47:02 Soluciones de Worky para el Sector Agrícola

🎧 Escúchalo en Spotify, YouTube o en https://www.agronauta.io

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Si crees que hacer bioinsumos es solo echar cáscaras en un bote y esperar milagros… este episodio te va a interesar (y quizás incomodar).

Nos sentamos a platicar con la Dra. Micaela De la O-Olán (INIFAP) y la Ing. Blanca Ivette Mendoza, quienes saben —por ciencia y por práctica— que producir bioinsumos no es improvisar fermentos caseros, sino profesionalizar una tecnología con potencial agrícola, ambiental y comercial.

¿Biofertilizantes o pesticidas orgánicos? ¿Microorganismos benéficos o solo moda con buena prensa?

Hablamos de todo: efectos reales en el suelo y la salud humana, peligros de la falta de inocuidad, escalabilidad, planeación, normativas… y por supuesto, de catarinas carnívoras.

Este episodio es parte del especial del II Simposio Internacional de Economía Circular, que se celebrará el 18 y 19 de septiembre en el Campus Montecillo del Colegio de Postgraduados.

Ya puedes registrarte en el micrositio especial de Agronauta:

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o seguir las redes del simposio: @simposio.intl.economia.circular

🎧 Spoiler: no todo bioinsumo es regenerativo. Y no todo agricultor está listo para producirlos… pero todos deberíamos hablar de ellos.

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Bienvenidos a Agronauta, el podcast donde las moléculas dejan de ser aburridas y se convierten en aliadas del campo.

En este episodio explosivo, el Dr. Carlos Castillo nos revela que el calcio no solo fortalece las paredes celulares: activa proteínas, regula hormonas, dirige el flujo de auxinas y dispara los mecanismos de defensa vegetal… todo bajo condiciones extremas de radiación solar.

Sí, hablamos del estrés por radiación, ese que está pulverizando cosechas y que pocos entienden.

Hablamos de tubulinas, calmodulina, proteína D1 y PIN, y de por qué ya no basta con aplicar calcio: hay que saber cómo, cuándo y por qué.

¿Sabías que si fallas en el drenaje o el riego, puedes detener la división celular y provocar el ataque de plagas sin darte cuenta?

Esto no es un episodio técnico más, es un mapa para sobrevivir al nuevo clima agrícola.

Capítulos:

00:00 Introducción y Presentación del Dr. Castillo

03:02 El Calcio y su Importancia en la Agricultura

05:24 Mecanismos Moleculares del Calcio en las Plantas

08:16 Interacción del Calcio con Proteínas y Hormonas

10:39 Defensas Naturales de las Plantas y el Calcio

13:29 La Relación entre Calcio y Crecimiento Vegetal

16:06 Investigación y Avances en Fisiología Vegetal

18:52 Aplicaciones Prácticas en Cultivos

21:28 Conclusiones y Reflexiones Finales

26:49 La Importancia del Agua en la Fotosíntesis

30:43 Impacto de la Radiación Solar en la Agricultura

36:09 Desafíos de la Producción Agrícola en México

39:25 El Uso de Bioestimulantes y su Regulación

44:58 La Necesidad de un Suelo Saludable

49:49 Nutrición y Estrés en las Plantas

52:44 Impacto de la Luz en la Nutrición de las Plantas

55:17 Manejo Agronómico y Estrés Hídrico

58:41 Legado Agrícola de las Civilizaciones Antiguas

01:03:36 Innovaciones en Agricultura y Bioestimulantes

01:06:04 Reconocimientos y Proyectos en Investigación Agrícola

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3er Episodio especial del II Simposio Internacional de Economía Circular

En este episodio, nos adentramos en el fascinante mundo de la economía circular, enfocándonos en cómo los residuos biomásicos pueden convertirse en recursos valiosos. ¿La cáscara de naranja? No es solo basura, es una oportunidad esperando ser aprovechada.

Nuestros expertos discuten cómo la gestión circular supera a la lineal, destacando tecnologías como los biodigestores y el biochar que están revolucionando la forma en que manejamos los residuos. Pero no se trata solo de tecnología; la colaboración y la educación son esenciales para implementar prácticas circulares efectivas.

Las comunidades rurales tienen mucho que ganar con la economía circular, desde beneficios económicos hasta mejoras en la sostenibilidad y la salud del suelo. Y no olvidemos a los consumidores, quienes juegan un papel crucial en este nuevo paradigma.

📍 El Simposio se llevará a cabo el 18 y 19 de septiembre en el Campus Montecillo del Colegio de Postgraduados. Regístrate ya en 🔗 ⁠www.agronauta.io⁠ o síguenos en las redes del evento: @simposio.intl.economia.circular

Porque no basta con hablar de sostenibilidad. Hay que sembrarla. Y cosecharla con responsabilidad.

Capítulos:

00:00 - Introducción a la Economía Circular

01:54 - Definición y Ejemplos de Biomasa

04:43 - Gestión Circular vs. Lineal de Residuos

09:30 - Tecnologías para la Transformación de Residuos

13:58 - Beneficios Sociales de la Economía Circular

18:40 - Colaboración y Educación en la Circularidad

23:41 - Cierre y Reflexiones Finales

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🎙️ Economía Circular: Un Nuevo Paradigma Agrícola

Episodio especial del II Simposio Internacional de Economía Circular

¿La economía circular es un concepto nuevo?

Quizá no tanto. Tal vez nuestros abuelos ya la practicaban cuando compostaban, intercambiaban semillas y producían sin tirar nada.

En este episodio lo ponemos sobre la mesa: ¿y si más que innovar, se trata de recordar?

Conversamos con Guadalupe Hernández Alegre, Claudia Gómez y José Cupertino Salas, organizadores del II Simposio Internacional de Economía Circular, junto con Héctor Reider y Tonatiuh Quiñones, para explorar desde los orígenes hasta la urgencia actual de transformar nuestros sistemas agroalimentarios.

Hablamos de suelos agotados, cambio climático, sobreproducción y modelos extractivos.

Pero también hablamos de soluciones: producción local, recuperación de saberes, rediseño de sistemas, regeneración de ecosistemas…

Y sí: del papel del agro en todo esto.

📍 El Simposio se llevará a cabo el 18 y 19 de septiembre en el Campus Montecillo del Colegio de Postgraduados, y puedes registrarte ya desde

🔗 www.agronauta.io

o en las redes del evento: @simposio.intl.economia.circular

Porque no basta con hablar de sostenibilidad.

Hay que sembrarla. Y cosecharla con responsabilidad.

Capítulos:

00:00 Introducción al Simposio de Economía Circular

00:58 Definición y Orígenes de la Economía Circular

07:17 Importancia de la Circularidad en la Agricultura

09:25 Urgencia de la Economía Circular en la Producción de Alimentos

17:51 Circularidad en la Industria Pecuaria

22:04 Detalles del Simposio de Circularidad

#EconomíaCircular #AgriculturaRegenerativa #SostenibilidadAgro #SimposioCircular2025 #AgronautaPodcast #Colpos #Chapingo #ProducciónLocal #CienciaYCampo #AgroMexicano #CircularidadConSentido #DesarrolloRural #InnovaciónAgroalimentaria

🍯 ¿Te has preguntado qué pasa cuando mezclas café, miel y comunidades indígenas? Te sale Nabesta, una iniciativa que demuestra que no necesitas hectáreas ni tractores para revolucionar el campo… solo un buen sistema agroforestal, comunidades comprometidas y muchas ganas de regenerar el planeta.

🎙️ En este episodio de Agronauta hablamos con Greta Spota, una visionaria que dejó las grandes ONGs pero no su pasión por la sostenibilidad, y ahora cultiva café y miel con impacto ambiental, social y económico. Spoiler: no, no es café instantáneo (ni lo será).

Si alguna vez dijiste “quiero emprender con propósito” pero no sabías ni por dónde empezar… este episodio es para ti. Si solo quieres saber cómo rayos se cultiva un café de especialidad: también.

Capítulos

00:00 Introducción al Proyecto Navesta

01:16 La Visión de Navesta y su Impacto

04:04 Colaboración con Comunidades Indígenas

08:03 El Papel de la Mujer en la Agricultura

11:34 Sistemas Agroforestales y su Importancia

16:47 Retos y Oportunidades en el Mercado

20:33 Cierre y Reflexiones Finales

24:56 La búsqueda del café de calidad

25:35 Transparencia y trazabilidad en productos gourmet

26:21 El papel de las redes sociales en la inclusión

27:09 Desafíos en la producción y comercialización de miel

28:26 Creación de redes colectivas de apoyo

31:58 La conexión entre apicultura y herbolaria

33:53 La apicultura como parte de un sistema integral

38:07 Medición de la pobreza y el capital natural

39:57 El impacto del programa Reinventa el Campo

46:57 La importancia de la trazabilidad en la alimentación

48:21 Conexiones en el Mercado El Cien

48:56 Importancia de los Productos Orgánicos

🌐 Escúchalo ya en ⁠agronauta.io⁠ o donde sea que escuches podcast.

📩 ¿Quieres saber más de Nabesta, pedir miel o empezar tu producción? Escríbeles a: [email protected] No muerden. Bueno, su miel sí… pero de sabor.

Todo empezó con una invitación.

Nos dijeron: “¿Quieren sumarse a un evento donde se va a replantear cómo producimos alimentos, cómo usamos los recursos y cómo pensamos el campo?”

Obviamente dijimos sí.

Este episodio es una conversación con dos personas clave detrás del II Simposio Internacional de Economía Circular: Guadalupe Hernández Alegre y José Cupertino Salas, del Colegio de Postgraduados.¿De qué hablamos?

De por qué el agro tiene que ser el protagonista de la transición circular.

De por qué la ciencia, el financiamiento y los productores necesitan sentarse juntos.Y de cómo este evento puede ser el punto de partida para una nueva forma de producir… y de convivir con el planeta.

El simposio se celebrará el 18 y 19 de septiembre de 2025, en formato híbrido, desde el Campus Montecillo del Colegio de Postgraduados. Es gratuito, con constancia incluida y abierto a todo aquel que quiera pasar del discurso a la acción.

🖥️ Encuentra toda la información y regístrate en:

🔗 Facebook, Instagram y TikTok: @simposio.intl.economia.circular

🌐 Y sigue la cobertura en www.agronauta.io

Porque sí, la economía circular suena bien en teoría…Pero cuando se aplica en el agro, empieza a cambiar el mundo.

Capitulos

00:00 Introducción a la Circularidad en la Agricultura

01:40 Importancia del Simposio Internacional de Economía Circular

03:48 Desafíos y Oportunidades en el Sector Agropecuario

08:06 Implementación de Prácticas de Economía Circular

11:43 Cierre y Llamado a la Acción

12:59 Lema y Mensaje Final

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Todo empezó con una duda incómoda:

¿Dónde se van los pedacitos de acolchado que se rompen cada temporada?

Spoiler: no desaparecen. Se quedan en el suelo… y en las plantas… y eventualmente, en ti.

En este episodio de Agronauta, nos reunimos con Claudia, Tonatiuh y Héctor para hablar de algo que ya está demasiado presente en nuestras vidas, aunque no lo veamos: los microplásticos. Porque sí, están en el agua, en el aire, en los cultivos y hasta en la sangre.

Pero no todo es tragedia. Aquí hablamos de datos, estudios, lombrices en crisis existencial y hasta de cómo afecta la fotosíntesis. Pero también de lo que sí podemos hacer: cambiar acolchados, pensar distinto, investigar más y, sobre todo, dejar de hacernos los que no vemos el problema.

Si cultivas, investigas, comes o simplemente respiras… este episodio te toca.

Porque el campo también se está plastificando y no podemos quedarnos quietos.

🎧 Escúchalo en ⁠agronauta.io⁠ o donde sea que escuches podcast.

Capítulos

00:00 Introducción a los Microplásticos

01:50 Definición y Origen de los Microplásticos

03:13 La Omnipresencia del Plástico

06:33 Impacto de los Microplásticos en el Medio Ambiente

09:33 Bioacumulación y Efectos en la Salud

11:58 Efectos en la Fotosíntesis y la Salud de las Plantas

16:16 Contaminación y Metales Pesados

17:04 Impacto de los Plásticos en la Salud Humana

18:06 Efectos en la Agricultura y el Medio Ambiente

20:18 Desinformación sobre el Reciclaje de Plásticos

21:51 Alternativas Sostenibles y Nuevas Tecnologías

24:44 Recomendaciones para Mitigar el Problema de los Plásticos

28:20 Conciencia y Voluntad Política sobre Microplásticos

📩 ¿Te interesa saber si tus lombrices aún viven o si tu acolchado ya es parte del suelo?

Este episodio puede no darte todas las respuestas, pero sí muchas más preguntas necesarias.

Entra a Agronauta.io para mas información.

🍄 ¿Te has preguntado qué pasa cuando mezclas ciencia, hongos y gente con iniciativa?

Te sale Fungívora, una startup que demuestra que no necesitas hectáreas ni tractores para revolucionar el campo… solo buen miscelio, residuos agrícolas y muchas ganas de comerte el futuro.

🎙️ En este episodio de Agronauta hablamos con Daniela y Juan Pablo, dos biotecnólogos que dejaron el laboratorio pero no el agar, y ahora cultivan hongos comestibles con impacto ambiental, social y nutricional. Spoiler: no, no son de los alucinógenos (todavía).

Si alguna vez dijiste “quiero emprender con propósito” pero no sabías ni por dónde empezar… este episodio es para ti. Si solo quieres saber cómo rayos se cultiva un shiitake: también.

📍 Capítulos

00:00 Introducción y Presentación de los Invitados

00:36 Emprendimiento e Innovación en el Cultivo de Hongos

05:08 Retos y Oportunidades en la Producción de Hongos

08:09 Sustentabilidad y Circularidad en la Producción de Hongos

12:14 Aspectos Técnicos de la Producción de Hongos

16:10 Democratización del Conocimiento en Fungicultura

18:31 Introducción al Miscelio y la Educación sobre Hongos

20:18 Colaboraciones y Premios en el Emprendimiento

24:10 Etapa de Escalamiento y Validación del Mercado

28:43 Impacto Social y Diversidad en el Emprendimiento

32:01 Oportunidades en el Programa Reinventando el Campo

35:12 Cierre y Reflexiones Finales

41:51 Video salida agronauta.mp4

🌐 Escúchalo ya en agronauta.io o donde sea que escuches podcast.

📩 ¿Quieres saber más de Fungívora, pedir hongos o empezar tu producción?

Escríbeles a: [email protected]

No muerden. Bueno, sus hongos sí… pero de sabor.