A dos horas en auto al norte de Madrid, en 500 acres de viñedos en el valle del Duero, se encuentra un hotel íntimo de solo 30 habitaciones en una abadía restaurada de estilo barroco-románico. Así es el majestuoso Abadia Retuerta Le Domaine.
Ocultar detallesFinca vinícola y antigua abadía románica del siglo XII minuciosamente restaurada, Abadia Retuerta, a las afueras del pueblo de Sardón de Duero, es un entorno tan bello como único para una escapada. La estética se siente medieval, con techos abovedados, paredes gruesas de piedra y un claustro silencioso, pero los espacios son amplios y luminosos, cortesía de muebles modernos acentuados por madera cálida y ventanas altas. Aquí hay solo 27 habitaciones y 3 suites, ubicadas en la antigua hospedería del monasterio con impresionantes vistas de los viñedos. En el frente culinario, el hotel alberga el Restaurante Refectorio con una estrella Michelin, la tranquila Vinoteca, el Calicata Terroir Bar, inmerso en la naturaleza y a orillas del río Duero y el Jardín del Claustro donde se sirve el desayuno. El hotel también alberga un hermoso spa ubicado bajo tierra, en la antigua zona de caballerizas. Es un espacio único dedicado al bienestar, al igual que la variedad de experiencias curadas en torno al vino, la gastronomía, la naturaleza y el arte en la finca.