Je parle souvent ici de restaurants, car c’est une de mes grandes passions. J’aime le restaurant pour ce qu’on y mange, pour l’histoire qu’il raconte parfois, pour le théâtre qu’il peut être. J’aime le restaurant sincère, j’aime qu’il ait des défauts, si tant est que la sincérité soit là. Toutefois, le restaurant devient un loisir de plus en plus cher. Quelles solutions pour continuer à profiter de ce plaisir, sans trop réduire les occasions, tout en maintenant une addition "acceptable" ? ---Tous les vendredis à 11h45, Fanny Gillard et Carlo de Pascale voyagent dans l’univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous met l’eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site Classic21.be dans la rubrique Cook As You Are.

Merci pour votre écoute

Pour écouter Classic 21 à tout moment : www.rtbf.be/classic21

Retrouvez tous les contenus de la RTBF sur notre plateforme Auvio.be

Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.