Vinkjelleren

Andreas Høgfeldt om hvordan bygge vinliste, Kastellet og Oh Dear


Listen Later

Andreas Høgfeldt (Lysebu, Vintage Kitchen, Brasserie Ouest, vinner NM Junior Wine Awards 2018) er med oss for å snakke om de nye stedene han er i ferd med å åpne: Oh Dear og Kastellet, som inkluderer Norges første medlemsklubb for vin. Vi toucher blant annet inne på hvordan man bygger en god vinliste i 2021. I tillegg har Andreas med ukens vintips, en Chardonnay fra Oregon.


Morgen Long Marine Willamette Valley Chardonnay 2018 (379 kr)

https://www.vinmonopolet.no/Land/USA/Morgen-Long-Marine-Willamette-Valley-Chardonnay-2018/p/12603901

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

VinkjellerenBy Finansavisen & Kapital


More shows like Vinkjelleren

View all
Vinmonopolets podcast by Vinmonopolet

Vinmonopolets podcast

8 Listeners

Finansredaksjonen by Dagens Næringsliv & Acast

Finansredaksjonen

14 Listeners

Forklart by Aftenposten

Forklart

106 Listeners

Drivkraft by NRK

Drivkraft

17 Listeners

Jeg kan ingenting om vin by Dagens Næringsliv & Acast

Jeg kan ingenting om vin

18 Listeners

Historier Som Endret Norge by Gjenklang & Acast

Historier Som Endret Norge

8 Listeners