Vinkjelleren

Andreas Høgfeldt om hvordan bygge vinliste, Kastellet og Oh Dear


Listen Later

Andreas Høgfeldt (Lysebu, Vintage Kitchen, Brasserie Ouest, vinner NM Junior Wine Awards 2018) er med oss for å snakke om de nye stedene han er i ferd med å åpne: Oh Dear og Kastellet, som inkluderer Norges første medlemsklubb for vin. Vi toucher blant annet inne på hvordan man bygger en god vinliste i 2021. I tillegg har Andreas med ukens vintips, en Chardonnay fra Oregon.


Morgen Long Marine Willamette Valley Chardonnay 2018 (379 kr)

https://www.vinmonopolet.no/Land/USA/Morgen-Long-Marine-Willamette-Valley-Chardonnay-2018/p/12603901

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

VinkjellerenBy Finansavisen & Vinify


More shows like Vinkjelleren

View all
Giæver og gjengen by VG

Giæver og gjengen

22 Listeners

Vinmonopolets podcast by Vinmonopolet

Vinmonopolets podcast

6 Listeners

E24-podden by E24

E24-podden

24 Listeners

Finansredaksjonen by Dagens Næringsliv & Acast

Finansredaksjonen

14 Listeners

Kjells vinkjeller by Nettavisen og Bauer Media

Kjells vinkjeller

1 Listeners

Stormkast med Valebrokk & Stordalen by Storm Communications

Stormkast med Valebrokk & Stordalen

13 Listeners

Forklart by Aftenposten

Forklart

110 Listeners

198 Land med Einar Tørnquist by PLAN-B & Acast

198 Land med Einar Tørnquist

30 Listeners

Wolfgang Wee Uncut by Wolfgang Wee

Wolfgang Wee Uncut

68 Listeners

Vinrådet by Vinrådet

Vinrådet

0 Listeners

Jeg kan ingenting om vin by Jeg kan ingenting om vin AS & Acast

Jeg kan ingenting om vin

16 Listeners

Den politiske situasjonen by Dagens Næringsliv & Acast

Den politiske situasjonen

12 Listeners

Trygdekontoret by NRK

Trygdekontoret

5 Listeners

Vinpraten med Vinofil by Vinofil.no Vinpraten

Vinpraten med Vinofil

0 Listeners

 by Vinforum

1 Listeners