"Glúten er alls staðar – en hvað ef líkami þinn þolir það ekki?"

Í þessum þætti ræðum við við Önnu Gunndísi Guðmundsdóttur, formann Selíak samtakanna á Íslandi, um Selíak sjúkdóminn – alvarlegan sjálfsofnæmissjúkdóm sem veldur mikilli heilsufarslegri áhættu ef hann er ekki greindur tímanlega.

🧠 Vissir þú að allt að 3.000 Íslendingar eru líklega með ógreindan Selíak sjúkdóm?

Við förum yfir:

Hvað er glúten, og í hverju það leynist?

Hver eru einkenni sjúkdómsins?

Hvers vegna getur þessi sjúkdómur verið hættulegur ef hann er vangreindur?

Næringarskortur, þarmaskemmdir, beinþynning, gigtareinkenni, frjósemisvandamál og heilþoka – eru dæmi um einkenni og afleiðingar.

Hversu viðkvæmir einstaklingar með sjúkdóminn eru fyrir jafnvel örlitlu magni af glúteni.

Áskoranir í daglegu lífi í samfélagi þar sem glúten er nær alls staðar – í brauði, sósum, salatdressingu, kexi, pylsum, soja sólsu, kryddi og jafnvel í snyrtivörum.

Heilsuherinn styður útgáfu Heilsuhlaðvarps Lukku og Jóhönnu Vilhjálms og eftirfarandi fyrirtæki eru meðlimir heilsuhersins - til heilsueflingar! 

Bíóbú framleiðir lífrænar mjólkurvörur sem innihalda meira af góðum fitusýrum en hefðbundnar mjólkurvörur.

Brauð&Co - nota lífrænt korn í ekta súrdeigsbrauð - ekkert ger og engin aukaefni - allt búið til á staðnum.

Greenfit - býður upp á heilsumælingar og meðferðir  - styður fólk til betri heilsu. 

Happy Hydrate  - Þinn besti æfingafélagi - einstök blanda af steinefnum og söltum sem hraðar endurheimt og bætir vökvajafnvægi.

Húsaskjól - umhverfisvæn fasteignasala sem býður upp á meiri upplýsingar í rauntíma en gengur og gerist.

Hreyfing - í forystu heilsueflingar í áratugi og valin besta stöðin sl. fjögur ár samkvæmt Maskínu.