Alla tavola della bufala della tavola parliamo della nostra pancia. Come sta vivendo il cambiamento di stagione? Ne parliamo con il dottor Gabriele Prinzi, laureato in medicina e chirurgia, specialista in chirurgia d'urgenza e Clinical Risk Manager presso uno dei principali ospedali privati della Sicilia occidentale e studioso del microbiota da tempi non sospetti e la dottoressa Livia Emma, dietista, laurea specialistica in Scienze e Tecnologie Agro-alimentari, laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione, cofondatore,  insieme alla Dott.ssa Francesca Busa, della Scuola Microbioma che lavora presso il CTO di Torino, autori di Ascolta la tua pancia (MIND). 
 La puntata prosegue con la dottoressa Silvia Goggi, specialista in Scienze dell'Alimentazione in Humanitas San Pio X di Milano, autrice de L’anti dieta. Per raggiungere e mantenere il tuo peso naturale bastano poche e semplici abitudini. Con oltre 100 ricette (Rizzoli).

Alla tavola della bufala della tavola parliamo della nostra pancia. Come sta vivendo il cambiamento di stagione? Ne parliamo con il dottor Gabriele Prinzi, laureato in medicina e chirurgia, specialista in chirurgia d'urgenza e Clinical Risk Manager presso uno dei principali ospedali privati della Sicilia occidentale e studioso del microbiota da tempi non sospetti e la dottoressa Livia Emma, dietista, laurea specialistica in Scienze e Tecnologie Agro-alimentari, laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione, cofondatore, insieme alla Dott.ssa Francesca Busa, della Scuola Microbioma che lavora presso il CTO di Torino, autori di Ascolta la tua pancia (MIND). La puntata prosegue con la dottoressa Silvia Goggi, specialista in Scienze dell'Alimentazione in Humanitas San Pio X di Milano, autrice de L’anti dieta. Per raggiungere e mantenere il tuo peso naturale bastano poche e semplici abitudini. Con oltre 100 ricette (Rizzoli).

Alla tavola della bufala della tavola parliamo della nostra pancia. Come sta vivendo il cambiamento di stagione? Ne parliamo con il dottor&nbsp;Gabriele Prinzi,&nbsp;laureato in medicina e chirurgia, specialista in chirurgia d'urgenza e Clinical Risk Manager presso uno dei principali ospedali privati della Sicilia occidentale e studioso del microbiota da tempi non sospetti e la dottoressa&nbsp;Livia Emma,&nbsp;dietista, laurea specialistica in Scienze e Tecnologie Agro-alimentari, laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione, cofondatore,&nbsp; insieme alla Dott.ssa Francesca Busa, della Scuola Microbioma che lavora presso il CTO di Torino, autori di Ascolta la tua pancia (MIND). 
 La puntata prosegue con la dottoressa&nbsp;Silvia Goggi, specialista in Scienze dell'Alimentazione in Humanitas San Pio X di Milano, autrice de L’anti dieta. Per raggiungere e mantenere il tuo peso naturale bastano poche e semplici abitudini. Con oltre 100 ricette (Rizzoli).

Ascoltiamo la pancia

Nicoletta Carbone, la voce del benessere di Radio 24, dedica lo spazio della domenica alla controcultura delle fake news che predominano sui temi della salute e dell'alimentazione. Sappiamo che siamo quello che mangiamo, ce lo ripetono da anni e ne siamo ormai convinti, ma questa nuova diffusa consapevolezza del ruolo del cibo per il benessere e la salute psicofisica ha alimentato mode e dato dignità a notizie senza alcun fondamento scientifico. Ogni domenica alle 12 con "La bufala in tavola" caccia alle bufale per riportare la verità a tavola. Il cibo è un piacere della vita e il cibo buono allunga e dà qualità alla nostra vita, quindi consigli e istruzioni per scegliere quello che fa per noi. E a proposito di consigli per stare bene e sentirsi meglio, non perdete anche l'appuntamento dal lunedì al venerdì alle 12 con '<a href="http://www.radio24.ilsole24ore.com/programma/obiettivo-salute" target="_blank">Obiettivo salute</a>' ed il sabato '<a href="http://www.radio24.ilsole24ore.com/programma/obiettivo%20salute%20weekend%22%3eObiettivo%20Salute%20Weekend" target="_blank">Obiettivo salute Weekend</a>'.

Nicoletta Carbone, la voce del benessere di Radio 24, dedica lo spazio della domenica alla controcultura delle fake news che predominano sui temi della salute e dell'alimentazione. Sappiamo che siamo quello che mangiamo, ce lo ripetono da anni e ne siamo ormai convinti, ma questa nuova diffusa consapevolezza del ruolo del cibo per il benessere e la salute psicofisica ha alimentato mode e dato dignità a notizie senza alcun fondamento scientifico. Ogni domenica alle 12 con "La bufala in tavola" caccia alle bufale per riportare la verità a tavola. Il cibo è un piacere della vita e il cibo buono allunga e dà qualità alla nostra vita, quindi consigli e istruzioni per scegliere quello che fa per noi. E a proposito di consigli per stare bene e sentirsi meglio, non perdete anche l'appuntamento dal lunedì al venerdì alle 12 con 'Obiettivo salute' ed il sabato 'Obiettivo salute Weekend'.

Nicoletta Carbone, la voce del benessere di Radio 24, dedica lo spazio della domenica alla controcultura delle fake news che predominano sui temi della salute e dell'alimentazione. Sappiamo che siamo quello che mangiamo, ce lo ripetono da anni e ne siamo ormai convinti, ma questa nuova diffusa consapevolezza del ruolo del cibo per il benessere e la salute psicofisica ha alimentato mode e dato dignità a notizie senza alcun fondamento scientifico. Ogni domenica alle 12 con "La bufala in tavola" caccia alle bufale per riportare la verità a tavola. Il cibo è un piacere della vita e il cibo buono allunga e dà qualità alla nostra vita, quindi consigli e istruzioni per scegliere quello che fa per noi. E a proposito di consigli per stare bene e sentirsi meglio, non perdete anche l'appuntamento dal lunedì al venerdì alle 12 con '<a href="http://www.radio24.ilsole24ore.com/programma/obiettivo-salute" rel="noopener noreferrer">Obiettivo salute</a>' ed il sabato '<a href="http://www.radio24.ilsole24ore.com/programma/obiettivo%20salute%20weekend%22%3eObiettivo%20Salute%20Weekend" rel="noopener noreferrer">Obiettivo salute Weekend</a>'.

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