Apsilankę garsioje Edinburgo užeigoje „Karališkasis ąžuolas“ kiekvieną vakarą galime gerėtis ten skambančia gyva muzika, kurią atlieka įvairūs folk stiliaus muzikantai.
Ji nėra fonas valgymui ar alaus gėrimui, o būtent dėl jautriai atliekamų kūrinių dainų čia susirenka būrys tokios muzikos gerbėjų. Klausantis įrašų kyla klausimas – o kaip su gyva muzika Lietuvos viešojo maitinimo įstaigose? Gal bręsta poreikis suteikti jai didesnes teises, dėmesį ir paramą? Juk betarpiškas gyvo garso aidas yra ir žmonių bendravimo laidas.