Azúcar con Amor

Esta crema de limon con un toque ligeramente acido es es ideal para rellenos y tambien para preparar algunos dulces o bizcochos. Se puede conservar en un frasco hermetico guardado en la nevera hasta una semana.

Esta Navidad os voy a hacer la propuesta de hacer un Deco Roll. Es bastante elaborado y costoso de hacer pero el resultado vale la pena, seguro que dejais impresionados a vuestros amigos. Ademas el relleno de nata y fresas le da un sabor delicioso.

Mi receta para hacer galletas de jengibre. He usado unos cortadores con la clasica forma del hombre de jengibre de Navidad. Estas galletas estan deliciosas y el olor que desprenden recuerda mucho a la Navidad. Son tambien perfectas para decorar.

El turron de chocolate crujiente es muy tipico en Navidad y les encanta a los mas jovenes. Es muy facil de hacer como podeis comprobar en el video. No os costara hacer mas de 15 minutos y seguro que volveis a repetir porque sale delicioso.

Receta de un delicioso bizcocho de calabaza asada y realización de una espectacular layer cake rellenada y cubierta con ganache de chocolate.

Con esta receta de macarons de galletas Oreo seguro que vais a sorprender. Tienen una textura muy especial y recuerdan el sabor de estas famosas galletas. No hay que ser muy exigente con este tipo de macaron pues al llevar galleta pulverizada puede quedar un poco irregular en su superficie. Es una curiosa mezcla de un postre muy sofisticado como el macaron y algo muy popular como las galletas Oreo.

 

Al blondie muchas veces se le confunde con el brownie de chocolate blanco pero es bastante diferente pues para su elaboracion no se usa chocolate en polvo. Aunque originalmente se usan nueces de pecan yo he utilizado nueces comunes. Es un postre delicioso que gusta a todo el mundo.

Me gusta mucho hacer este tipo de galletas e intento que me salgan sin imperfecciones. Son unas galletas deliciosas que resultan ideales con un buen cafe. Podeis variar la receta poniendo un poco de avellanas o nueces molidas.

    

Los suspiros de merengue son muy sencillos de preparar y esteticamente son perfectos para una mesa dulce para una boda, comunion, bautizo etc. He preparado suspiros de color blanco y de color rosa, creo que al combinarlos dan un resultado perfecto.

 

Esta es una tarta muy sencilla de hacer y que queda espectacular. Para la base se utilizan galletas y el resto se hace con distintos tipos de chocolate, siempre siguiendo el mismo proceso. Es una tarta con muchas calorias, para reducirlas siempre podeis sustituir la nata que hay en la receta por leche semidesnatada.