Die übergebliebenen wasserlöslichen Vitamine: B5, B6, B7, Folat und B12 werden heute durchgeknuspert.

Hör rein!

Die Gyms haben  wieder geöffnet und es kann wieder trainiert werden. 

In dieser  Folge reden wir ein wenig über unser derzeitiges Training und geben dir ein paar Tipps wie du wieder  in dein Training startest.

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In der zweiten Basic Mikro Folge geht es um die wasserlöslichen Vitamine B1, B2, B3 und das Vitamin C.

Was diese Allrounder alles können und in welchen Lebensmitteln sie in besonders großer Menge enthalten sind erfährst du hier.

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Neben den energiebringenden Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen gibt es auch noch die Vitamine und Mineralstoffe ohne die im Körper nichts geht.

Wir teilen das große Gebiet Mikronährstoffe etwas auf. Heute geht es um die fettlöslichen Vitamine also A,D,E und K. 

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Schlangenskelett.

Das Hormon Cortisol, auch bekannt als Stresshormon bewirkt im Körper das ein oder andere.

Wieso wird es Stresshormon genannt? Was macht es im Körper? Wieso soll man auf sein Stresslevel achten und wie kannst du dein Stress reduzieren? Auf diese Fragen bekommst du in dieser Folge die Antworten.

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Wenn von Cholesterin die Rede ist, denkt man meist "uiuiui, da lass ich lieber die Finger weg".

In der 40. Folge klären wir mal auf, was Cholesterin in deinem Körper wirklich anstellt und wieso viele Leute behaupten das es schlecht ist.

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Dein Risiko für Herzerkrankungen.

Jeder kennt Produkte wie die gute H Milch, abgepacktes Fleisch oder Dosenware.

Heute erklären wir dir wieso diese Produkte auch ohne spezielle Verpackung scheinbar ewig halten. Es geht um spezielle Methoden zur Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln. Das ist durch Pasteurisation, durch eine spezielle Verpackung, durch Behandlung mit spezieller Strahlung oder durch klassisches Einfrieren möglich. Welche Methoden es gibt und wie sie sich auf die  Nährstoffqualität auswirken erfährst du hier.

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Ob vom trainieren, Rad fahren oder spazieren, jeder kennt das Gefühl wenn am nächsten Tag die Muskeln schmerzen.

In dieser Folge erklären wir dir die Hintergründe des Muskelkaters.
Wieso taucht der Gute eigentlich immer zeitverzögert auf? Was kann ich machen das er nicht so schlimm wird? Wie kann ich die Dauer des Muskelkaters verringern?
Das alles erfährst du in der heutigen Folge.

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Jeder schmeißt mal einen schimmeligen Apfel oder nicht mehr ganz so genießbare Milch weg. Aber das in Deutschland ca 12 mio. Tonnen Lebensmittel pro Jahr weggeworfen werden ist fast schon eine Frechheit.

Wir haben uns die ganzen Fakten und Zahlen mal angeschaut, wie das überhaupt zustande kommt und sagen dir was du ganz easy daheim dagegen machen kannst. Also wie immer ein Paar Tipps von uns.

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Ob in der Mittagspause oder beim Shoppen in der City, man braucht etwas schnelles und sättigendes zum mampfen. Da kommt das Fast Food ins Spiel.

Wir haben die beliebtesten Gerichte rausgepickt, ob Döner, Bowls, Fried Chicken oder Burritos und haben sie auf Herz und Niere untersucht. Fast Food ist nämlich nicht zwangläufig frittiert und mit Fett oder Zucker vollgepumpt.

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