北海道新聞の記者が取材時のこぼれ話や裏話を紹介する「北海道新聞ポッドキャスト」。第210回目は、3月9日に配信する＜北の食☆トレンド＞から野菜工場について取材、執筆した鹿野海人記者とお送りします。

　大規模な温室や照明設備で大量生産するイメージの強い「野菜工場」。ただ最近の北海道内の野菜工場はひと味違います。エネルギーを自給し、小規模ながら地域で安定した価格と量を強みに生産を増やす動きが出てきています。露地栽培を本業とする大手農機メーカーも屋内栽培施設を運営。安定した野菜生産に向けたコスト抑制や人手不足解消などにつながる新たな取り組みを、取材で解き明かしました。

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【出演】鹿野海人、久保吉史、山口真理絵
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北海道新聞ポッドキャスト「ニュースの時間」。今回は国際女性デースペシャル第１弾として「スポーツ少年団の母親の負担」を取り上げます。子供の送迎やお茶くみを母親が担う少年団がまだ多くあります。母親に偏る負担について語ります。

#北海道 #留萌 #国際女性デー #スポーツ少年団

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少年団「当番は母親」慣習に変化の波　送迎や手伝い負担重く　競技人口減の一因に

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【出演】

MC：藤田夏子、津田祐慈（編集局デジタル担当）

ゲスト：工藤俊悟（報道センター）

北海道新聞の記者が取材時のこぼれ話や裏話を紹介する「北海道新聞ポッドキャスト」。第208回目は、3月2日に配信する〈北の食☆トレンド〉から平飼い卵について取材、執筆した有田麻子記者とお送りします。

日々の食卓に欠かせない卵ですが、一般のケージ飼いの卵とは飼い方の異なる、平飼い卵を手に取る人が増えています。道内の小規模事業者だけでなく、鶏卵生産大手も本格的に参入しています。平飼い卵の特徴、生産の大変さ、課題についてお話しします。

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【出演】有田麻子、櫻井翼、山口真理絵

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北海道新聞ポッドキャスト「ニュースの時間」。今回のテーマは「外国人観光客なぜそこに」です。1月下旬、豪雪地帯の岩見沢市に外国人が多く訪れました。外国人が注目しそうな観光施設はないのに、なぜなのでしょうか。記者が訪れると、彼らの目当ては意外なモノでした。

#北海道 #札幌 #岩見沢 #外国人観光客 #インバウンド

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岩見沢に押し寄せる中国人観光客　謎解くカギは「小紅書」　北海道の観光地図が塗り変わる？＜デジタル発＞https://www.hokkaido-np.co.jp/article/1116724/

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MC：藤田夏子、津田祐慈（編集局デジタル担当）

ゲスト：生田憲（編集局デジタル担当）

北海道新聞の記者が取材時のこぼれ話や裏話を紹介する「北海道新聞ポッドキャスト」。第206回目は、2月23日に配信する＜北の食☆トレンド＞から北海道のうどんについて取材、執筆した折田智之記者とお送りします。

北海道の麺類と絵言えば、ラーメンやそばを思い浮かべる人が多いと思いますが、うどんも確かな存在感を放っています。上川管内下川町や後志管内俱知安町では数十年にわたって独自のうどんが根付き、地元や観光客に人気。小麦粉の香りやもちもち感を生かそうと、オホーツク管内では農協が地場産小麦を生かしたうどんの開発に力を入れています。伝統と新顔が競い合う、北海道のうどん事情に迫りました。

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【出演】折田智之、櫻井翼、山口真理絵

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毎週火曜日配信は「ニュースの時間」。ですが、今週も「ニュースじゃない時間～新聞業界を語ろう」と題して雑談回をお送りします。北海道新聞社がつくるキャンプサイト「あさってキャンプ」をご存じですか？　記事だけではなくイベントも実施しながら、新聞では接点が持てない層にコンテンツを対どけています。就活生や学生、新聞業界に興味がある人はぜひお聞きください。

#北海道 #札幌 #新聞業界 #就活 #あさってキャンプ

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イベント「ネイチャービートジャム」特設ページhttps://naturebeatjam.com/

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【出演】

MC：藤田夏子、津田祐慈（編集局デジタル担当）

ゲスト：矢田信二（編集局デジタル専任部長）、大矢太作（編集局報道センター次長）、門馬羊次（デジタル推進室次長）

北海道新聞の記者が取材時のこぼれ話や裏話を紹介する「北海道新聞ポッドキャスト」。第206回目は、2月16日に配信する＜北の食☆トレンド＞から岩ノリについて取材、執筆した櫻井翼記者とお送りします。 

おにぎりやお弁当など、日本人の食生活に欠かせないノリですが、スーパーなどで気軽手に入る養殖のノリとは違う、天然の「岩ノリ」をご存じでしょうか？

道内では主に日本海沿岸の漁業者さんたちが手作りで生産しており、高価なノリは１０枚８千円程度で取引され、時には１万円を超える高値が付くこともあり…。

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【出演】山口真理絵、岸恒介、櫻井翼 

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毎週火曜日配信は「ニュースの時間」。ですが、今週は「ニュースじゃない時間～新聞業界を語ろう」と題して雑談回をお送りします。新聞業界では今、記事を紙用とデジタル用に編集する「統合編集」に注目が集まっています。北海道新聞は朝日新聞とシステムを共同開発しました。システムから見える新聞業界の将来について語ります。就活生や学生、新聞業界に興味がある人はぜひお聞きください。

#北海道 #札幌 #新聞業界 #就活

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【関連記事】北海道新聞社に新聞技術賞　朝日と新編集システム構築　デジタル配信強化https://www.hokkaido-np.co.jp/article/1058822/

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ゲスト：矢田信二（編集局デジタル専任部長）、大矢太作（編集局報道センター次長）、門馬羊次（デジタル推進室次長）

　北海道新聞の記者が取材時のこぼれ話や裏話を紹介する「北海道新聞ポッドキャスト」。

　第202回目は、2月9日に配信する＜北の食☆トレンド＞からノンアルコール飲料について取材、執筆した山口真理絵記者とお送りします。

　ビールや酎ハイ、ハイボールなどお酒の風味を楽しめるノンアルコール飲料が、道内でも市場を広げています。背景には、健康志向やお酒との向き合い方の変化があるようです。

　大手メーカーはノンアルコール飲料を「アルコールの入っていないお酒」と位置づけて攻勢を強めたり、道内のビールメーカーなどもノンアルコール商品を発売したりと、裾野が広がりつつある現状をご紹介します。

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【出演】櫻井翼、鹿野海人、山口真理絵

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北海道新聞ポッドキャスト「ニュースの時間」。今回のテーマは「さっぽろ雪まつり」です。全国、そして世界でも有名なイベントですが、今年は少雪や暖冬の影響で準備に影響が出ています。雪像は何基あるのか、どこの雪を使っているのか。見学する前にぜひお聞きください。担当記者おすすめの雪像も紹介します。記者のおすすめスポットは「さっぽろテレビ塔」です。展望台から雪まつり会場の様子は、記者もいつか眺めてみたいとのこと。

#北海道 #札幌 #さっぽろ雪まつり #さっぽろテレビ塔

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さっぽろ雪まつり　市民雪像づくり始まる　少雪に不安の声もhttps://www.hokkaido-np.co.jp/article/1117103/

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MC：藤田夏子、津田祐慈（編集局デジタル担当）

ゲスト：今関茉莉（報道センター）