Bir Lokma, yeme içme biçimlerinin; yaşamın kendisini, ideolojileri ve ilişkilenmeleri etkilediği farkındalığından hareketle her bölümde “bir dünya görüşünün mutfağına” konuk oluyor. Bu bölümde Kars’ta KHK’li öğretmen Ayhan Kurtalan‘ın restoranında kazın tadına bakıyor, kaşar ustası Mehmet Ömür‘den peynir yapımının inceliklerini dinliyoruz.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices