B주류경제학

지난 에피소드에 이어 김혜준 디렉터와 함께 F&B 씬의 터줏대감, 패밀리 레스토랑을 들여다봅니다. 코로나 시절 위기를 겪었던 애슐리, 빕스가 화려하게 부활한 계기부터 ‘스테이크 빼고 다 맛있는 집’이었던 아웃백이 턴어라운드 할 수 있었던 이유까지. 우리 모두의 추억이 서려 있는 패밀리 레스토랑의 흥미로운 이야기들. 듣기만 해도 배고파질 수 있으니 청취에 유의하세요!

이번 주 B주류경제학에서는 외식업계의 마당발 김혜준 푸드 콘텐츠 디렉터와 함께 하이엔드 외식 시장을 다룹니다. 코로나 시기, 그 많았던 파인다이닝과 오마카세 레스토랑은 지금 어디로 사라졌을까요? 재무제표로 뜯어보는 파인다이닝 가격의 비밀부터, 예비 유니콘 기업 '캐치테이블'의 성공 스토리까지. 재무쟁이 이재용 회계사와 함께 들여다봅니다.

이번 주 B주류경제학에서는 헬스 유튜버 '핏블리'와 함께 피트니스 시장을 다룹니다. 20년째 월 5만원인 헬스장은 대체 어떻게 돈을 버는 걸까요? 프랜차이즈와 소형 PT샵 등 2024년 최신 헬스장 트렌드부터, 피트니스 산업의 대항마로 떠오른 비만치료제 이야기까지. 재무쟁이 이재용 회계사와 함께 숫자로 들여다봅시다.

이번 주 B주류경제학에서는 한국인 최초 프랑스 제과명장 김영훈 셰프와 함께 디저트 시장을 다룹니다. 유독 K-디저트 시장의 유행이 빠른 이유는 무엇일까요? 희비가 엇갈린 노티드와 런던 베이글 뮤지엄의 상황부터, 작년보다 더 잘나가는 대전의 자랑 성심당 재무제표 분석까지. 공인된 빵돌이(?) 이재용 회계사와 함께 들여다봅시다.

2024년, 러닝 열풍에 휩싸인 대한민국. 이번 주 B주류경제학에서는 러너들의 러너 션 & 스톤러닝과 함께 러닝 산업 전반을 들여다봅니다. 전 세계 각양각색 마라톤 대회 썰부터 호카, 온러닝 등 요즘 뜨는 러닝 브랜드 재무제표 분석까지. 뜨거운 러닝 붐을 재무쟁이 이재용 회계사와 함께 숫자로 확인해봅시다.

이번 주 B주류경제학은 지난 에피소드에 이어 패션 유튜버 최실장과 함께 SPA 브랜드 및 저가 패션 시장을 다룹니다. 양극화되는 패션 시장, 그 수혜를 고스란히 받고 있는 SPA 브랜드의 상황은 어떨까요? ‘1조 클럽’ 탑텐이 돌연 상장폐지를 선언한 이유부터 에이블리가 1년 만에 흑자를 전환할 수 있었던 사연까지. 재무덕후 이재용 회계사와 함께 알아봅시다.

이번 주 B주류경제학은 패션 유튜버 ‘옆집언니 최실장’과 함께 전 세계 명품 시장 현황을 들여다봅니다. 최근 불거진 디올 원가 논란에 대해 재무덕후 이재용 회계사는 어떤 대답을 들려줄까요? LVMH와 케링의 희비가 엇갈린 이유부터 명품 플랫폼 후발주자 ‘젠테’에 관한 흥미로운 이야기까지, 재무제표를 통해 알아봅니다.

한국인이라면 모두가 전문가일 수밖에 없는 라면. 이번 주 B주류경제학은 최근 주가 시장을 뒤흔든 다크호스, 삼양식품의 불닭볶음면 글로벌 흥행을 필두로 K-라면 시장 전반을 들여다봅니다. 국물, 비국물, 계절면 등 카테고리별 특징부터 K-라면의 해외 진출 배경까지. 정부의 가격 통제 등 여러 시련을 극복하고 수출 효자로서 나날이 성장하고 있는 라면업계. 그리고 그 중심에 있는 불닭볶음면은 과연 클래식이 될 수 있을까요?

이번 주 B주류경제학은 휴가 시즌을 맞아 여행 크리에이터 또떠남과 함께합니다. 또떠남이 알려주는 휴가철 비행기 티켓팅 꿀팁부터, 각국 항공사 1등석 비교썰, 대한항공-아시아나 합병 이후 국내 항공 시장 구도 예측까지. 과연 티웨이는 공격적인 확장의 결실을 거둘 수 있을까요? 재무덕후 이재용 회계사와 함께 알아봅니다.

B주류경제학 이번 주는 지난 에피소드에 이어 '저속노화' 정희원 교수님과 함께합니다. 제로 열풍은 찻잔 속의 태풍일까요, 아니면 뉴 노멀일까요? 재무쟁이 재용님과 저속노화 교수님의 엇갈린 의견, 여러분이 직접 듣고 판단해 보세요!