B.Z.-Reporter Oliver Ohmann berichtet in der neuen Ausgabe des History Podcasts über Kulinarisches aus der Hauptstadt. Ein BLICK ZURÜCK in die Geschichte der Berliner Küche. Denn: Nicht nur Currywurst und Döner sind echte Berliner. Zu typischen Berliner Gerichten zählen auch Eisbein, Kasseler, Teltower Rübchen und Havel-Zander. Natürlich werden auch einige Rezepte verraten, darunter ein Original-Rezept für Königsberger Klopse von 1845. Impressum und Datenschutz: https://www.bz-berlin.de/impressum und https://www.bz-berlin.de/datenschutzerklaerung

Die Currywurst ist in ganz Deutschland so beliebt, dass man sich inzwischen leidenschaftlich streitet, wer sie eigentlich erfunden hat. Die historische Wahrheit: Der Siegeszug der Currywurst begann 1949 in Berlin. B.Z.-Chefreporter Oliver Ohmann erzählt im neuen BLICK ZURÜCK die Story des kulinarischen Kults aus Berlin. So wie es wirklich war, auch wenn es dem ein oder anderen fern der Hauptstadt nicht schmeckt.

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Nach Blockade und Luftbrücke hortete West-Berlin Lebensmittel und Gebrauchsgüter aller Art an Hunderten geheimen Depots. Diese „Senatsreserve" sollte die Zwei-Millionenstadt im Falle einer neuen Blockade für ein halbes Jahr am Leben erhalten. Mit Berlin Berlin-Kenner Alexander Kupsch spricht B.Z.-Reporter Oliver Ohmann über dieses spannende Kapitel Berlin-Geschichte. Und auch darüber, wie aus Dosenfleisch auf dem Mittagstisch bisweilen „Moppelkotze" wurde.

The B.Z. History Podcast is primarily heard in Berlin and Germany, but also around the globe. As a small THANK YOU to all listeners worldwide, we're releasing a new episode of the B.Z. History Podcast in English.

In der neuen Folge des BLICK ZURÜCK erzählt B.Z.-Reporter Oliver Ohmann die Geschichte der „Badewanne der Berliner". Das Strandbad Wannsee wurde 1907 eröffnet und war eine Sensation, denn bis dahin war Freibaden in Preußen streng tabu. Natürlich aus moralischen Gründen.

Autos gehören zu unserem Leben und zur Geschichte der Stadt Berlin. 1886 wurde das Automobil patentiert und der Siegeszug begann. B.Z.-Reporter Oliver Ohmann erzählt im neuen History Podcast die Geschichte der Autostadt Berlin. Wie alles begann, wie die Stadt "autogerecht" umgebaut wurde, bis man schließlich umdachte und die PS-Karossen seitdem mehr und mehr zurückdrängt.

In der neuen Folge von BLICK ZURÜCK,dem History Podcast der B.Z., geht es um die Technologie der Zukunft: künstliche Intelligenz. Aber was kann die K.I. und was weiß sie über die Geschichte Berlins? B.Z.-Reporter Oliver Ohmann stellt im Podcast die K.I. auf die Probe und erhält erstaunliche Antworten.

Am 2. April 1925 wurde Hans Rosenthal geboren. Er wuchs in einer jüdischen Familie in der Winsstraße auf. Früh starben seine Eltern, sein jüngerer Bruder wurde deportiert und ermordet. Rosenthal selbst konnte mit Hilfe von drei tapferen Frauen versteckt in einer Kleingartenkolonie den Holocaust überleben. Der neue BLICK ZURÜCK erzählt aus dem Leben des berühmten Radio- und Fernsehmoderators.

Die neue Folge vom BLICK ZURÜCK beleuchtet das Jahr 1945 in Berlin. Wie erlebten die Menschen die letzten Kriegsmonate, das Ende der Kampfhandlungen, den Neubeginn in Trümmern? Gemeinsam mit der Autorin Traudl Kupfer rekonstruiert der neue Podcast ein Berliner Schicksalsjahr.

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Bis heute ist Erich Kästner (1899-1974) einer der beliebtesten deutschsprachigen Schriftsteller. Sein „Emil" machte ihn 1929 weltberühmt. Kästner lebte zu dieser Zeit in Berlin ein leidenschaftliches Leben. Der neue BLICK ZURÜCK widmet sich dem Erfolgsschriftsteller mit all seinen Talenten und all seinen Widersprüchen.