
Sign up to save your podcasts
Or


B.Z.-Reporter Oliver Ohmann berichtet in der neuen Ausgabe des History Podcasts über Kulinarisches aus der Hauptstadt. Ein BLICK ZURÜCK in die Geschichte der Berliner Küche. Denn: Nicht nur Currywurst und Döner sind echte Berliner. Zu typischen Berliner Gerichten zählen auch Eisbein, Kasseler, Teltower Rübchen und Havel-Zander. Natürlich werden auch einige Rezepte verraten, darunter ein Original-Rezept für Königsberger Klopse von 1845. Impressum und Datenschutz: https://www.bz-berlin.de/impressum und https://www.bz-berlin.de/datenschutzerklaerung
By B.Z.5
22 ratings
B.Z.-Reporter Oliver Ohmann berichtet in der neuen Ausgabe des History Podcasts über Kulinarisches aus der Hauptstadt. Ein BLICK ZURÜCK in die Geschichte der Berliner Küche. Denn: Nicht nur Currywurst und Döner sind echte Berliner. Zu typischen Berliner Gerichten zählen auch Eisbein, Kasseler, Teltower Rübchen und Havel-Zander. Natürlich werden auch einige Rezepte verraten, darunter ein Original-Rezept für Königsberger Klopse von 1845. Impressum und Datenschutz: https://www.bz-berlin.de/impressum und https://www.bz-berlin.de/datenschutzerklaerung

23 Listeners

119 Listeners

105 Listeners

294 Listeners

42 Listeners

34 Listeners

62 Listeners

330 Listeners

14 Listeners

18 Listeners

49 Listeners

20 Listeners

8 Listeners

13 Listeners

9 Listeners