Deze aflevering is Engelstalig. Kijk op Youtube het interview met ondertitels. In de instellingen kun je kiezen voor Nederlandse ondertiteling.

Hartchirurg dr. Philip Ovadia is te gast in De Keto Podcast. Vorig jaar bracht hij het boek "Stay Off My Operating Table" uit. Recent is de Nederlandse vertaling op de markt gebracht met de titel "Blijf Weg Van Mijn Operatietafel" door Succesboeken.

In dit interview hoor je de visie van deze hartchirurg op het effect van voeding op het risico op hart- en vaatziekten. Je ontdekt dat cholesterolwaardes alleen niet veel zeggen over je metabole gezondheid. En ook dat verzadigd vet geen nagel aan je doodskist is. 

Dr. Ovadia legt uit welke waardes nuttig zijn voor het vaststellen van je metabole gezondheid, en hij vertelt hoe je je voeding en leefstijl kunt aanpassen voor een gezonde stofwisseling.

Links:

Koop hier het boek: Blijf Weg Van Mijn Operatietafel

Dr. Philip Ovadia vind je hier  

Meer over Ketogeen Instituut Nederland 

En hier kun je ook terecht voor begeleiding door ketoprofessionals.

Disclaimer:

De informatie in deze podcast is informatief bedoeld en kan geenszins beschouwd worden als medisch advies.