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Charla Entre Cocineros.
By Kevin Moran
Si te gusta la Gastronomía o eres un amante de la cocina, escucha nuestras experiencias y consejos que tenemos para ti. De un cocinero a otro.... more
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The podcast currently has 214 episodes available.
Charla Entre Cocineros. episodes:
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January 25, 2023Gastronomia Mexicana Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. January 19, 2023La mentira detrás del "ganas de trabajar". January 04, 2023El Blanqueado. Hablemos sobre este proceso culinario que exigue el agua hirviendo o vapor, ventajas y desventajas....moreDecember 29, 2022Feliz año nuevo. December 19, 2022Tipos de Contaminación en los alimentos. Hablemos sobre la contaminación primaria o de origen, contaminación directa y contaminación cruzada....moreDecember 13, 2022El Pan de Yema. December 09, 2022El Jamón Serrano e Ibérico. December 03, 2022El texmole. Una preparación con mucha historia y traición, un guiso caldoso con nombre de origen náhuatl....moreNovember 25, 2022El maíz.
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