Charla Entre Cocineros.

Hablemos de las ensaladas,muchas veces subestimadas pero hoy en día, de los platillos más populares y completos.

Hablemos de uno de los platillos más populares a nivel mundial.

Conozcamos un poco de historia de este gigante de la industria chocolatera.¿tu ya los has probado?

Un breve texto que como cocineros nos hace pensar las cosas dos veces sobre el como llevamos nuestra rutina.

Conozcamos un poco más sobre un clásico de la repostería francesa. Tu ya la probaste?

Un concepto que no conocía hasta hace poco y tal vez tú también lo tengas, descúbrelo cociner@!

Hoy hablamos un poco sobre lo que todos los dueños de restaurantes nunca quieren hablar, detengamos los abusos y humillaciones dentro de las cocinas.

Cómo un cocinero vive estas fechas de fiestas Navideñas desde los fogones o no.

Y tú, cuál es tu lema en tu día a día? Te platico acerca del mío.

Una opinión personal sobre lo que significa ser un chef. Compartenos la tuya .